Hoe bak je kip met aardappelen in een slowcooker?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Kip met aardappelen in een slowcooker is vrij eenvoudig om te koken. Het gerecht blijkt zeer bevredigend en geurig. Het is goed om te koken voor familiediners en het ontmoeten van gasten. Familieleden en vrienden zullen zo'n traktatie waarderen, omdat het lekkerder en malser is dan vlees en aardappelen gekookt in de oven.

Hoe kies je goed kippenvlees

Als je voor dit gerecht naar de supermarkt gaat, moet je weten hoe je de beste kip kiest.

1. Kip is het beste om gekoeld te kiezen, niet bevroren.
2. Verpakking moet transparant zijn. Het karkas kan dus zorgvuldig worden onderzocht.
3. Het moet zorgvuldig worden onderzocht op lekke banden. Als dat zo is, is het beter om de aankoop te weigeren. Het is mogelijk dat het vlees met pekel is gepompt voor meer gewicht.
4. Pakket moet vrij zijn van slijm, vuil en vreemde voorwerpen.
5. Het vlees moet een aangename lichtroze kleur hebben zonder vlekken of parelwitte strepen.

Je kunt ook bevroren vlees kopen, maar dan moet je de hoeveelheid ijs in de verpakking inschatten. Als eener is veel, dan wordt een deel van het geld betaald voor water.

Een kip slachten

Om kip met aardappelen in een slowcooker te maken, moet je het karkas goed voorbereiden en snijden. De kip wordt ontdooid zonder magnetron of water. Ontdooi het karkas in de koelkast. Nadat het op kamertemperatuur is gekomen. Het karkas zal dus niet te los zitten en het zal gemakkelijker zijn om het te snijden.

1. Snijd vleugels en nek af.
2. De borst wordt zorgvuldig van de botten gescheiden.
3. De poten worden van het karkas afgesneden en verdeeld in dijen en drumsticks.
4. Snijd het resterende vlees voorzichtig af, zodat er geen botten in zitten.

Vlees, borst, poten en vleugels worden in de slowcooker gebruikt en de botten kunnen voor de bouillon worden bewaard.

Kookstappen

Kip met aardappelen koken in een slowcooker begint altijd met het bereiden van voedsel. Snijd en snijd op dit moment de kip. Groenten worden gewassen, geschild en gesneden.

Daarna wordt olie in de multicookerkom gegoten en verwarmd. Daarop wordt vlees een beetje gebakken met uien of andere groenten en worden aardappelen gelegd. Ten slotte wordt er schoon water gegoten en worden alle benodigde kruiden toegevoegd.

Selecteer het gewenste kookprogramma uit het menu. Meestal is dit de modus "Stoven", "Bakken" of "Pilaf". Nadat de tijd is verstreken, is het gerecht klaar, kan het worden versierd en geserveerd.

Variaties

Nu zijn er een groot aantal heerlijke recepten, dus gastvrouwen zeldende vraag rijst hoe je kip en aardappelen kookt in een slowcooker.

Vlees in een slowcooker kan worden gebakken of gestoofd. Aardappelen, kool of champignons worden meestal gekookt met kip, maar veel mensen geven er de voorkeur aan tomaten, paprika's en aubergines toe te voegen.

Universeel recept voor Redmond multicooker

Dit is de gemakkelijkste manier om gestoofde aardappelen met kip in een slowcooker te koken. Om een gerecht te bereiden, heb je een minimale hoeveelheid voedsel nodig.

Voor het koken heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 500g kippenvlees zonder been;
• 500g aardappelen;
• 150g gele of rode ui;
• 70g wortelen;
• 2 liter gezuiverd water.

Van kruiden heb je in een kleine hoeveelheid zout, gemalen zwarte peper en kruiden voor vlees nodig. Het belangrijkste is om geen sterk geurende kruiden te gebruiken, anders zullen ze het aroma en de smaak van het gerecht doden.

Kip met aardappelen in de Redmond slowcooker is gemakkelijk te bereiden met stapsgewijze instructies:

1. Kippenvlees wordt bereid, gewassen en in middelgrote stukken gesneden.
2. Verhit een kleine hoeveelheid (ongeveer 30 ml) zonnebloemolie in een kom met meerdere kookplaten en bak het vlees hierin lichtjes.
3. Uien worden geschild en in halve ringen gesneden. Daarna wordt het aan het vlees toegevoegd en 2 minuten gebakken.
4. Wortelen worden geschild en op een grove rasp gesneden. Het wordt samen met uien aan de multicookerkom toegevoegd.
5. De aardappelen worden geschild, gewassen en in kleine blokjes gesneden.
6. Bde kom wordt gevuld met water en de aardappelen worden verschoven.
7. Alles is grondig gemengd en gekruid met kruiden.

Het gerecht wordt gedurende 45 minuten gekookt in de modus "Stoven". Daarna kan het worden uitgeschakeld en in geportioneerde borden worden gegoten.

Voor het serveren kunnen op elk bord gehakte verse kruiden worden toegevoegd. Het zal niet alleen aardappelen versieren met vlees, maar het ook een zomerse smaak geven.

Aardappel met kip en kool

Aardappel met kool en kip in een slowcooker is gemakkelijk te bereiden en wordt beschouwd als een dieetgerecht. Indien gekookt van filet zonder vel, is het geschikt voor mensen die zich houden aan de juiste voeding of dieet.

Je kunt het maken van de volgende set producten:

• 400g kipfilet;
• 100g ui;
• 400g aardappelen;
• 200 g witte kool;
• 2 liter gezuiverd water;
• 70g paprika.

Om het gerecht de gebruikelijke smaak te geven, moet je zwarte peper en zout gebruiken.

1. Alle groenten worden schoongemaakt, gewassen en gesneden op een manier die het beste bij u past.
2. Het vlees wordt gewassen, gedroogd en in middelgrote stukken gesneden.
3. Alle componenten van het gerecht worden overgebracht naar de multicookerkom en met water gegoten.
4. Het gerecht wordt geroerd en op smaak gebracht met kruiden, zout en peper.

Koken vindt plaats in de "Pilaf"-modus gedurende 45 minuten. Daarna kan alles eruit worden gehaald en op borden worden gelegd. Je kunt het gerecht versieren met verse kruiden. Op tafel bij het hoofdgerechtzure room en bruin brood worden geserveerd.

Gebakken kip met aardappelen

Kip met aardappelen braden in een slowcooker is een proces dat de meeste gastvrouwen niet helemaal bekend is. Zo'n gerecht blijkt echter malser, lekkerder en aromatischer dan in een pan of in een oven.

Je kunt het bereiden met de volgende producten:

• 500g kippenvlees;
• 120g ui;
• 400g aardappelen;
• 30 ml zonnebloemolie;
• wat gefilterd water.

Van kruiden heb je zout, zwarte of rode peper (gehakt) en laurierblad nodig.

1. Het vlees wordt gewassen, gedroogd met keukenpapier en in middelgrote stukken gesneden.
2. Uien worden geschild en in halve ringen of ringen gesneden (afhankelijk van de grootte).
3. Verhit de olie in de kom van de multicooker en bak het vlees met uien erin tot het een mooie goudbruine kleur heeft.
4. Doe de aardappelen in de kom en bak ze 6 minuten.
5. Als het zacht is geworden, giet je water in de multicooker, breng je op smaak met kruiden en stoof je alles 25 minuten.

Het gerecht wordt bereid op het programma "Stew" of "Pilaf". Je kunt hem versieren met verse kruiden, knoflookblokjes of een schijfje citroen. Sommigen geven er de voorkeur aan om zo'n traktatie te versieren met olijven of zwarte olijven.

Stoofkip met champignons en aardappelen

Het recept voor gestoofde aardappelen met kip in een slowcooker is erg lekker met de toevoeging van champignons.

Schotel kan zijnkook uit het volgende:

• 350g kippenvlees;
• 300g aardappelen;
• 100g ui;
• 200g bospaddenstoelen;
• 30 ml tomatenpuree.

Gekookte aardappelen met kip in een slowcooker (hierboven afgebeeld) is een voorbeeld van hoe je een gerecht kunt decoreren. Om het een vertrouwde smaak te geven, is het aan te raden om zout en zwarte peper (gehakt) te gebruiken.

1. Het vlees wordt bereid, gewassen, gedroogd en in kleine stukjes gesneden.
2. Alle groenten worden gewassen en in kleine blokjes gesneden.
3. Doe het vlees in de kom van de multikoker en laat het 10 minuten sudderen in de modus "Bakken".
4. Voeg na 8 minuten de ui toe aan het vlees en laat 5 minuten sudderen.
5. Nadat de champignons zijn overgebracht, wordt alles gemengd en 12 minuten gekookt.
6. Aardappelen met tomatenpuree worden over alle producten uitgesmeerd en alles wordt op smaak gebracht met kruiden.
7. Als laatste wordt er water gegoten en wordt het gerecht nog 30 minuten gestoofd.

Daarna kun je het eruit halen, overbrengen naar geportioneerde borden en op tafel serveren. Je kunt het gerecht versieren met verse kruiden en fijn geraspte kaas. Het moet in een kleine hoeveelheid op een hete schaal in een bord worden gegoten. Door de temperatuur zal het zich een beetje verspreiden en nieuwe tonen geven aan de smaak en het aroma.

Kip met aardappelen, kaas en room

Dit gerecht is erg lekker en bevat veel calorieën. Vlees en aardappelen zijn mals en bevredigend dankzij kaas en room.

Je kunt het koken met de volgende set producten:

• 400g kippenvlees;
• 600g aardappelen;
• 200g kaasharde variëteiten;
• 220 ml room;
• 30 g boter.

Je hebt ook zout, peper en kruiden nodig voor kip of aardappelen.

1. Doe olie in de kom van de multicooker en schakel vervolgens de modus "Bakken" in.
2. Het vlees wordt gewassen en in stukken gesneden.
3. De aardappelen worden geschild, gewassen en in cirkels gesneden.
4. Doe een laag aardappelen in een kom en leg er stukjes vlees op. Zout, peper en kruiden worden voor elke laag in een kleine hoeveelheid toegevoegd.
5. De inhoud van de multicooker wordt overgoten met room.
6. Kaas wordt gemalen op een rasp met middelgrote cellen en over de bereiding van het gerecht gestrooid.
7. Alles 45 minuten laten sudderen.

Daarna kan het gerecht op borden worden gelegd en geserveerd. Versier het traditioneel met vers gehakte kruiden.

Tricks of the trade

Kip met aardappelen in een slowcooker wordt meestal gekookt in de "Stoofpot"-modus. Ze worden zacht en luchtig. Als er geen dergelijke modus in het programma is, moet u "Pilaf" of "Bakken" gebruiken.

Als het gerecht wordt bereid met toevoeging van groenten, moet de tijd worden aangepast. Omdat multicookers lang koken en groenten niet van langdurige verwerking bij hoge temperaturen houden.

Je kunt eten in een kom bakken zonder olie, omdat het is bedekt met een speciale antiaanbaklaag.

Kip met aardappelen is een erg lekker gerecht. Om het mals, bevredigend en geurig te maken, wordt het aanbevolen om het in een slowcooker te koken. In een koekenpan of ovenschaalblijkt droog. Bovendien blijven dankzij de multicooker een grotere hoeveelheid voedingsstoffen die in groenten en kip zitten behouden. Daarom koken mensen die op hun dieet letten vaak alles op deze manier.