Indiase rum: drankrecensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Dit drankje was ooit ontworpen om het moreel van soldaten te verhogen en hen aangename momenten van ontspanning en zoete vergetelheid te geven. Tegenwoordig is het bijna eigendom van India, als je ernaar kijkt door de ogen van een dorstige reiziger. Dit kleurrijke land, dankzij de sfeer, de verscheidenheid aan kleuren, de eeuwige drukte en het ontbreken van de gebruikelijke Europese manier van leven, laat een duidelijk stempel achter op de ziel van elke toerist. En degenen die minstens één keer echte Indiase rum hebben geprobeerd, zullen het zeker als geschenk aan hun vrienden en familieleden brengen, en niet te vergeten een of twee flessen in hun bakken te verbergen.

Wat is er zo speciaal aan dit drankje? Om het te begrijpen, moet je het proberen. En om te beginnen zou het handig zijn om kennis te maken met de geschiedenis en kookfuncties.

Ontmoet de oude monnik

Het is natuurlijk onmogelijk om te zeggen dat iedereen die van Indiase rum houdt houdt. Recensies over hem zijn volledig tegenovergesteld te horen. Vaak ligt de reden ofwel in persoonlijke, subjectieve voorkeuren (zelfs de hoogste kwaliteit en lekkerste alcohol ter wereld zal niet naar ieders smaak zijn), ofwel in vervalsingen die in de winkelrekken zijn verschenen (ja, vandaag is ditrum kan ook buiten India worden gekocht). Maar laten we deze twee redenen buiten onze controle weglaten. Laten we stilstaan bij de geschiedenis van de drank, de bereidingswijze en natuurlijk de rijke smaak.

Wie produceert?

De geschiedenis van deze drank begon in het midden van de 19e eeuw. De heer Edward Dyer, die voorheen actief was in de productie van bier in India, realiseerde zich dat het winstgevender zou zijn om zich om te scholen en zijn aandacht te richten op een drankje waar op dat moment meer vraag naar was. Hij vond een partner en al snel begon hun kleine bedrijf Indiase rum op industriële schaal te produceren. Het idee bleek succesvol en de drank kreeg niet alleen in eigen land, maar ook ver buiten de landsgrenzen erkenning. Tegenwoordig levert Mohan Meakin Limited zijn rum niet alleen aan Europa, maar ook aan Amerika.

Indiase rum: productiekenmerken

In elk land kan hetzelfde drankje op totaal verschillende manieren worden gemaakt. Dat is het mooie van diversiteit. Rum Indian "Old Monk" vond ook zijn publiek: veel toeristen een van de doelen van hun reizen naar India zetten het proeven van dit toch al beroemde drankje. In dit land is hij echt speciaal.

Om Indiase rum te maken, wordt suikerriet geoogst in de hooglanden. Tegelijkertijd, als in Cuba alcoholen tijdens het productieproces zoveel mogelijk worden gezuiverd en vervolgens worden verzadigd met de aroma's van een vat of een specifiek kruid, dan gebeurt dit in India niet. Daarom heeft de resulterende drank een zeer rijke en veelzijdige smaak. Indiase rum is dik en vrij hoog?vesting. Niet iedereen zal het lekker vinden, maar velen zullen dit drankje zeker waarderen.

Rassen van Indiase rum

De meeste toeristen (of degenen die rum cadeau kregen uit India) kennen slechts één versie van het drankje (donkere klassieke rum). Sterker nog, er zijn er meerdere. Mohan Meakin Limited produceert zowel jonge, vrij lichte als oude sterke dranken. Deze laatste worden het meest gewaardeerd door kenners.

Old Monk White

De jongste van dit merk is de Indiase rum Old Monk White. Het rijpt niet in vaten, maar in speciale metalen containers, wat slechts 6 maanden duurt. Door de korte rijpingstijd is de rum erg licht en licht.

De smaak is zoetig, met opvallende tonen van rijp fruit in het aroma. Deze drank is perfect voor het maken van lichte alcoholische cocktails.

Old Monk Deluxe XXX Rum

Liever donkere rum? Dan hou je misschien van de keelverbrandende Old Monk Deluxe XXX Rum - vrij zoet en compact. Het heeft een sterk bloemig-fruitig aroma en een karamelsmaak. Als je vraagt om deze specifieke variëteit van Indiase rum te evalueren, zijn de meningen erover waarschijnlijk verdeeld. Wees niet verbaasd - dit drankje is specifiek, maar dat is wat sommige mensen er leuk aan vinden.

Oude monnik XXX Rum

Het meest populaire cadeau uit Goa is de Indiase rum Old Monk XXX Rum. Het draait allemaal om de fles, gemaakt in de vorm van een monnik, die toeristen aantrekt (een soort geschenkoptie). Deze rum is ook donker, 7 jaar gerijpt! Het zal velen misschien vreemd lijken dat er geen spoor van melasse of karamel in de smaak zit (wat meestal kenmerkend is voor deze drank). Maar dit is zijn persoonlijkheid, die veel mensen zo leuk vinden.

Old Monk Gold Reserve Rum

En voltooit onze excursie van vandaag naar de wereld van langlevende Indiase rumvariëteiten genaamd Old Monk Gold Reserve Rum. Hij rijpt 12 jaar en altijd in eikenhouten vaten. De temperatuur in de kelders wordt nauwlettend in de gaten gehouden zodat de verschillen de smaak van de drank niet beïnvloeden. Dit is een onbetwiste klassieker onder de gehele bestaande lijn. Besloten om Old Monk Indian rum voor de eerste keer te proberen? Recensies over deze variëteit zijn bijna altijd positief en zelfs enthousiast.

Gold Reserve heeft een diepe en heldere smaak met opvallende fruitige ondertonen. Het neemt je vanaf de eerste slokjes mee naar de wereld van de tropen.

Moet ik rum uit India meenemen?

Natuurlijk is het de moeite waard! Als dit Indian Old Monk rum is, dan moet je het zeker eens proberen. Het is niet zo dat je het lekker zult vinden, want over smaken v alt niet te twisten. Er zijn veel mensen die deze rum helemaal niet lekker vinden. Misschien is het de kracht en rijkdom van smaak en aroma (India, met zijn kleurrijkheid, v alt ook niet bij iedereen in de smaak). Maar als je nog steeds geïnteresseerd bent om te weten wat het is, echte Indiase rum, neem dan gerust contact op met de producten van het beroemde merk Mohan Meakin Limited.

Een kleine opmerking die je kan helpen de juiste keuze te maken. Dames het vaakstIk hou van de lichte rum Old Monk White. Lekker bij een amuse van kazen (brie, camembert, maasdam), druiven en noten. Rum drinken met je vrienden en dan Indiase dansen - wat denk je?

Heren geven de voorkeur aan een sterker drankje. En in dit geval hebben we het over de kwaliteitsstandaard - Old Monk Gold Reserve-rum. Zijn rijke en rijke smaak, bitterheid gecombineerd met de zoetheid van tropisch fruit zal geen enkele "piraat" onverschillig laten. En zelfs een snack is hier nutteloos. Rum proeven in kleine slokjes om het rijke boeket van smaak en aroma te proeven is een waar genoegen.

Wilt u al beginnen aan een onvergetelijke reis naar India? Ga je gang - verover nieuwe horizonten en probeer natuurlijk nieuwe dingen. En om kennis te maken met Indiase drankjes, start met de bekende rum! Fijne avonturen (en proeverijen)!