"Glas" noedels: recept met foto

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Funchoza is een interessant gerecht uit de Chinese, Japanse en Koreaanse keuken. In eenvoudige bewoordingen zijn dit "glas" noedels, die worden geserveerd met verschillende kruiden en sauzen, terwijl ze een geweldige smaak hebben. Vandaag zullen we funchose-recepten in detail bespreken, evenals een grote hoeveelheid andere nuttige informatie. We beginnen natuurlijk meteen!

Funchoza met groenten

Het kost je ongeveer 20-25 minuten om dit interessante gerecht te bereiden, en uiteindelijk krijg je een echt culinair meesterwerk. Voor het koken volgens dit recept hebben we 150 g funchose, 2 paprika's, 2 uien, een grote wortel, een komkommer, sojasaus, zout, plantaardige olie en sesam nodig, evenals verschillende kruiden naar keuze.

Kookproces

Allereerst moet je de groenten voorzichtig in kleine staafjes snijden en voor het gemak kunnen wortels met een rasp worden gehakt. De volgende stap is om wortelen, paprika's en uien in een voorverwarmde pan te leggen en alles te bakken.gedurende 10 minuten op hoog vuur.

Afzonderlijk moet je funchose koken, en dit moet gebeuren volgens de instructies op de verpakking onder dit product. Dit ingrediënt wordt meestal 3 minuten gekookt om perfect te zijn.

Als de noedels volledig gaar zijn, giet je het water af en voeg je de in een pan gebakken groenten toe, evenals een mooi gesneden komkommer. Dergelijke "glas" noedels met groenten moeten worden gekruid met sojasaus, en volgens dit recept moet een beetje sesam bovenop dit gerecht worden gegoten. Je hebt zojuist een heerlijke ma altijd gemaakt die jou en je gezin zal verrassen!

Kip funchose

Deze culinaire creatie kost je ongeveer 40-50 minuten om te bereiden, en uiteindelijk krijg je een smakelijke, bevredigende en tegelijkertijd gezonde lunch die ongelooflijk smaakt en er geweldig uitziet. Om dit meesterwerk van de moderne keuken te bereiden, heb je 150 g funchose, een kipfilet, een middelgrote wortel, 1 paprika, prei, groene ui, verse dille, sesam, knoflook, gember, zonnebloemolie, peper, zout en andere nodig. kruiden naar eigen goeddunken.

We hebben het recept voor "glas" noedels met groenten al besproken, en nu zullen we in detail praten over precies hetzelfde gerecht, maar met de toevoeging van kipfilet. Volg het recept zorgvuldig om alles perfect te maken!

Samen koken

Eerst moet je alle ingrediënten klaarmaken, dan doe je de vermicelli uitsperziebonen ongeveer een half uur in koud water en na deze tijd eruit halen, een beetje drogen en voorzichtig snijden. De volgende stap is om de paprika te schillen en in kleine reepjes te snijden en de wortelen met een speciale rasp te raspen. Knoflook, prei en groene uien moeten fijn worden gesneden en samen met deze ingrediënten moet de kip in dunne reepjes worden gesneden.

Snijd dille en verse gember apart, voeg kipfilet toe aan de pan, zout en peper. Het is noodzakelijk om het vlees te braden tot een lichte korst op hoog vuur verschijnt. De volgende stap is het toevoegen van geraspte wortelen en netjes gesneden paprika's aan het vlees. Meng nu alles goed door elkaar en bak dit gerecht 15 minuten.

Voeg vervolgens gember, sesamzaad, groene uien en gekookte noedels toe aan de pan, meng alles grondig en bak nog een paar minuten.

Hoera, glasnoedels met kip en groenten zijn klaar. Probeer het en verras uw dierbaren!

Waar zijn glasnoedels van gemaakt?

Niet iedereen kan deze vraag beantwoorden, maar vandaag zullen we je de hele waarheid vertellen en zul je ontdekken waar dit ingrediënt van is gemaakt. Funchoza is een dunne noedel gemaakt van sperziebonen. Het is veel handiger dan harde noedels, omdat funchose alle waardevolle eigenschappen van bonen bevat en je het zonder problemen in korte tijd kunt koken.

Bovendien is Aziatische vermicelli exotisch en tegelijkertijdeen origineel product dat een enorme hoeveelheid nuttige vitamines en andere dingen bevat. Het is belangrijk op te merken dat sperziebonen een zeer delicate textuur hebben en ook ideaal zijn om te combineren met een verscheidenheid aan gearomatiseerde voedingsmiddelen en prachtig te openen wanneer verschillende kruiden worden toegevoegd.

Laten we het nu hebben over andere populaire recepten voor glazen noedels!

Koreaans eten

Funchoza is een traditioneel Aziatisch gerecht, dus het is logisch dat dit recept populair is in Korea. Om dit populaire gerecht te bereiden, hebben we 100 g funchose, 1 wortel, 1 verse komkommer, 4 teentjes knoflook, een takje dille, peterselie, olijfolie, een mengsel van droge kruiden, zout en andere ingrediënten naar keuze nodig.

Opgemerkt moet worden dat de bereiding van dit gerecht 30-40 minuten duurt, maar de smaak van dit culinaire meesterwerk zal gewoon adembenemend zijn.

Kookproces

Dus de eerste stap is om funchose vermicelli 5 minuten in heet water te laten weken. De volgende stap is om met koud water af te spoelen met een zeef en alle overtollige vloeistof daar zoveel mogelijk uit te verwijderen. Snijd de wortelen en komkommer voorzichtig in dunne reepjes en hak de greens en knoflook heel fijn.

Wortelen moeten in een aparte container worden gedaan en gedurende 2 minuten met de hand worden gemengd, zodat dit ingrediënt zijn sap geeft. Om de dressing voor dit gerecht te bereiden, moet je pittige kruiden, zout, azijn en olijfolie mengen en op dit moment alles in een kom mengenproducten, voeg daar dan gekookte vroege dressing toe. Mix alles nog een keer goed door elkaar!

Je hebt zojuist heerlijke "glas" noedels gemaakt met 320 calorieën per 100 g eindproduct. Het is belangrijk op te merken dat deze 320 kilocalorieën 0,7 g eiwit, 0,5 g vet en 84 gram koolhydraten bevatten.

Vlees funchose

Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden en smaakt heerlijk. Om een culinair meesterwerk volgens dit recept te bereiden, heb je 200 g funchose, 400 g rundvlees, 1 ui, 1 wortel, 5 g groene uien, geraspte gemberwortel, sojasaus, plantaardige olie en sesamzaad nodig, die alleen nodig om te serveren. Je kunt ook naar eigen goeddunken je eigen ingrediënten toevoegen.

Dit culinaire meesterwerk kost je niet veel tijd om te bereiden, en je zult ongeveer 30-40 minuten besteden aan het hele koken, en uiteindelijk krijg je ongeveer 3 porties van het afgewerkte gerecht.

Koken

Allereerst moet je alle ingrediënten voor het koken voorbereiden en de funchose koken volgens de instructies op de verpakking. Wanneer de "glas" noedels helemaal klaar zijn, is het noodzakelijk om al het water eruit te laten lopen. Het is noodzakelijk om het vlees in kleine stukjes te snijden en in plantaardige olie te bakken tot er een korst verschijnt. Het braadproces duurt ongeveer 10-15 minuten.

Op dit moment moeten groene uien in kleine stukjes worden gesneden en uien - in halve ringen of ringen, u beslist. Wortelen moeten in dunne reepjes worden gesneden en vervolgens alle groenten mengen en toevoegennaar het vleesproduct in de pan.

Gemberwortel moet op een fijne rasp worden geraspt en aan de pan met groenten en vlees worden toegevoegd, alles 7 minuten laten sudderen. Gedurende deze tijd moeten de groenten nog steeds knapperig zijn, maar ze zullen een zekere zachtheid hebben.

Voeg vervolgens de eerder bereide funchose, de benodigde hoeveelheid sojasaus toe aan de pan met groenten en vlees en meng goed. U moet gerechten nog 5 minuten op het vuur koken. Het afgewerkte gerecht moet worden verdeeld in 3-4 porties en om het uiterlijk te verbeteren, raden sommige koks aan om dit culinaire meesterwerk met sesamzaadjes te besprenkelen.

Laten we nu eens proberen om glasnoedels met garnalen te maken!

Funchoza met zeevruchten

Funchoza gekookt met garnalen is een heerlijk en heel eenvoudig gerecht dat zowel liefhebbers van Aziatische culinaire meesterwerken als liefhebbers van garnalen zal aanspreken. Gerechten van groenten, funchose en garnalen blijken zeer helder, licht en tegelijkertijd sappig te zijn, dus veel huisvrouwen serveren dit culinaire product op vakantietafels.

Om dit culinaire meesterwerk te bereiden, hebben we 200 g funchose, 200 g garnalen, 1 wortel, 1 paprika, een verse komkommer, 2 eetlepels sojasaus, sesamolie, rijstazijn, knoflook, een chili nodig en sesam.

Koken

Allereerst moet je funchose koken, en dit moet gebeuren volgens het recept op de verpakking van-voor dit ingrediënt. Vervolgens gaan we verder met het bereiden van dressing voor funchose met garnalen. Meng hiervoor rijstazijn, sojasaus, sesamolie, evenals fijngehakte knoflook en chilipepers. Giet de afgewerkte funchose met deze dressing en meng goed.

De volgende stap is om de komkommer en wortelen te raspen, alle groenten in een kom te doen, de netjes gesneden paprika toe te voegen en alles met je handen te mengen. Garnalen moeten worden geschild, onnodige darmaders verwijderen en gekookt in licht gezouten water. Het kookproces duurt ongeveer 5 minuten. Het water van onder de garnaal moet worden afgetapt en het ingrediënt zelf moet worden toegevoegd aan de kom waar de groenten al liggen. De volgende stap is om sesamzaad toe te voegen, nogmaals alles grondig te mengen en de noedels neer te leggen. Dit gerecht moet opnieuw grondig worden gemengd en 30 minuten laten trekken.

Je hebt zojuist een prachtige garnalen-funchose gemaakt die jou en je dierbaren zeker zal verrassen!

Paddenstoelensoep met funchose

Met dit kookrecept kun je een dikke soep in Aziatische stijl krijgen die zelfs de meest veeleisende fijnproever zal bevallen. Om dit interessante culinaire meesterwerk te bereiden, heb je 100 g funchose, 200 g champignons, 1 ui, 1 wortel, een verse tomaat, 3 teentjes knoflook, drie eetlepels sojasaus, 700 ml water, plantaardige olie, zout nodig, peper en andere kruiden naar keuze.

Het is belangrijk op te merken dat je uiteindelijk een uitstekende soep krijgt met"glas" noedels die het perfect aanvullen. Geloof me, je hebt nog nooit zo'n heerlijk gerecht geproefd!

Hoe te koken?

Allereerst moet je de wortelen hakken met een culinaire rasp en ook de ui, tomaat en champignons naar keuze zorgvuldig hakken. Vervolgens moet dit alles in een kleine braadpan worden gedaan, er voldoende plantaardige olie in gieten en 13 minuten koken. Daar moet je ook aromatische sojasaus, fijngehakte knoflook gieten en alles goed mengen. Giet de benodigde hoeveelheid water in deze pan, voeg de voorbereide paddenstoelenmassa toe, kook gedurende 3 minuten na het koken.

De volgende stap is om funchose toe te voegen aan de kookpan, evenals een beetje zout. Kook de Aziatische soep tot hij kookt en kook dan nog een paar minuten op laag vuur.

Het is trouwens belangrijk op te merken dat je kip kunt gebruiken in plaats van champignons, want dan krijg je een glazen noedelsoep met kip die je zeker zal verrassen!

Vandaag hebben we een groot aantal recepten bestudeerd voor het bereiden van een ingrediënt als funchose, dus nu kun je zonder problemen heel snel heerlijke gerechten bereiden. Verwen uzelf en uw dierbaren. Eet smakelijk!