Caloriekoolkoteletten. Recept

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Koolkoteletten zijn een geweldige optie voor diegenen die hun figuur volgen of helemaal geen vlees eten. Wij bieden u twee varianten van dit gerecht aan. Het caloriegeh alte van koolkoteletten wordt ook in het artikel aangekondigd. We wensen jullie allemaal culinair succes!

Dieetkoolkoteletten in de oven

Productlijst:

• uien - één kop is genoeg;
• tarwezemelen - naar smaak;
• een ei;
• 1/3 stuk koolvork;
• olijfolie - niet meer dan 1 theelepel.

Kookproces

1. Laten we beginnen met het verwerken van het hoofdingrediënt. Het gaat over kool. We snijden het in kleine stukjes, die we vervolgens naar de vleesmolen sturen. We raden aan om de massa twee keer door het fijne mondstuk te leiden.
2. Zout de resulterende koolpap. Breek er een ei in. Zorg ervoor dat je mixt. Voeg zemelen toe in de juiste hoeveelheid. Meng de ingrediënten opnieuw. Vervolgens moeten we de koolmassa eruit persen.
3. Met schone handen vormen we langwerpige schnitzels, klein van formaat. Rol elk van hen in geraspte zemelen.
4. Bestrijk de bakplaat met olie. Schnitzels klaarleggen. In een hete messingkast plaats een bakplaat met inhoud. De aanbevolen baktemperatuur is 240°C. De gereedheid wordt bepaald met een tandenstoker. De pasteitjes moeten van buiten krokant en van binnen zacht zijn. En ze zien er erg smakelijk uit.

Het caloriegeh alte van koolkoteletten (portie van 100 gram) is 108 kcal. Deze optie is geschikt voor diegenen die afvallen volgens het Dukan-systeem (afwisselingsperiode).

Koolkoteletten met kip recept

Vereiste ingrediënten:

• grote ui - 1 st.;
• favoriete kruiden;
• greens (optioneel);
• een ei;
• 0,5 kg witte kool en kipfilet elk.

Praktisch onderdeel

Laten we beginnen met koken:

1. Snijd ui, kool en vlees grof.
2. Installeer de vleesmolen. We slaan er stukjes ui, kip en kool doorheen.
3. Breek een ei in het gehakt en voeg gehakte groenten toe. Roer.
4. Smeer de ovenschaal in met geraffineerde olie.
5. Met natte schone handen vormen we schnitzels van kool-kipmassa. We zetten het in het formulier. We sturen onze schnitzels naar een voorverwarmde oven.

Bij 220 °C bakken ze 20-30 minuten.

Het caloriegeh alte van koolkoteletten met kip is laag - ongeveer 120 kcal / 100 g. Ze kunnen worden geserveerd met een lichte groentesalade, ingeblikte maïs (niet meer dan 1 eetlepel), zure room of tomatensaus.

Tot slot

Beide recepten die in het artikel worden gepresenteerd zijnvoorbeeld van goede voeding. Natuurlijk neemt het caloriegeh alte van koolkoteletten toe met de toevoeging van extra ingrediënten - kippenvlees, uien, eieren en plantaardige olie. Maar toch blijkt het een heerlijk dieetgerecht te zijn.