2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Oolong-melkthee wint steeds meer aan populariteit onder de Russische bevolking. Het wordt ook wel oolong genoemd. Dit is de meest populaire Chinese thee in ons land. Het geheim van zijn populariteit is dat het heel licht, smakelijk en positief is. Oolong melkthee laat niemand onverschillig. Hoewel de belangrijkste categorie van de consumenten vrouwen zijn.
Oolong wordt geteeld in de provincie Fujian in China. Oolong melk groene theebladeren zijn vergelijkbaar met de Tieguanyin-variëteit. Ze verschillen in fermentatiemethoden, groeiomstandigheden, oogst en aroma bij het brouwen.
Milk oolong heeft zowel melk- als karameltonen in zijn aroma. Het is zelfs ongebruikelijk om zo'n drankje te drinken, vooral als je weet dat er geen karamel of melk in zit. Waar komt deze ongewone smaak en geur vandaan in oolong? Sommigen denken zelfs dat melkthee in melk gedrenkt is. Niet echt. Zo'n uniek aroma van oolong wordt verkregen tijdens het productieproces. Deze variëteit behoort tot halfgefermenteerde thee.
Voor het sacrament van het theedrinken brouwen de Chinezen al sinds de oudheid oolongthee. Het is niet alleen magisch heerlijk, maar verwarmt ook de ziel, verheldert gedachten, verenigt iedereen met zijn unieke aroma. Stel voormelk oolong aan familie en vrienden, en jullie zullen nog dichter bij elkaar komen te staan.
Hoe fijner de smaak van thee, hoe meer elite het is, hoe meer het wordt gewaardeerd door fijnproevers. Chinese echte thee is helemaal niet voor iedereen weggelegd, want alleen een voortreffelijke smaak zal deze drank waarderen.
Gunn Fu Cha is de ultieme theekunst. Voor deze ceremonie kozen de Chinezen oolong melkthee. Hij is het die alle theekenners verrukt.
Om de smaak en het aroma van oolong te behouden en te verbeteren, moet het op de juiste manier worden gebrouwen. Dit is een zeer delicaat proces, aangezien de keuze van de brouwmethode ook afhangt van de variëteit aan oolong (welke mate van fermentatie het heeft).
Zwak gefermenteerde Oolong, zoals "Iron Kuan Yin", mag niet in kokend water worden gebrouwen, maar bij een temperatuur van 70 graden is de zettijd niet meer dan 2 minuten. Maar sterk gefermenteerde variëteiten worden langer en met heter water gebrouwen (maar geen kokend water!).
Er is ook een speciale manier om oolong te brouwen:
- spoel de theepot met kokend water;
- giet een derde van de theeblaadjes van de theepot;
- vul thee met water 90 graden, giet het water onmiddellijk af (dit water niet drinken!);
- warm water opnieuw vullen, na een minuut weer aftappen;
- deze thee wordt op tafel geserveerd;
-
deze oolong kan ongeveer 10 keer worden gebrouwen;
- brouwen in aardewerk.
Oolong heeft naast een uitstekende smaak helende eigenschappen, die worden bevestigd door wetenschappelijk onderzoek:
- helpt bij overgewicht;
- bestrijdt lichaamsveroudering;
- normaliseert de werking van het zenuwstelsel;
- helpt bij hypertensie, verlaagt de bloeddruk;
- is een uitstekende antioxidant, verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam.
Melk oolong thee: prijs
De prijs van oolong is zeker niet klein, hoewel het redelijk consistent is met zijn smaak en eigenschappen. De kosten van oolong zijn ongeveer 600 roebel per honderd gram, afhankelijk van de winkel, stad, seizoen. Dit is beschikbaar voor kenners van dit meesterwerk.
Aanbevolen:
Melkthee voor gewichtsverlies: recepten, beoordelingen
Vermoeiende trainingen, vastendagen, anti-cellulitismassage en diëten met vetarme producten - omwille van de gekoesterde cijfers op de weegschaal, is de eerlijke seks klaar voor elke kwelling. We zullen het hebben over een van de meest populaire methoden - melkthee om af te vallen. Lees reviews en resultaten, recepten en handige tips in onze review
Chinese thee oolong (oolong)
Oolong (of oolong) thee is een Chinese traditionele thee die qua oxidatie tussen groen en zwart in ligt. Alleen gekweekt in China, hoog in de bergen, op steenachtige gronden. De kwaliteit van deze thee hangt af van de hoeveelheid regenval, de oriëntatie van de berghelling, de professionaliteit van de mensen die de bladeren met de hand verzamelen en sorteren
De magie van smaak en de manier om het te bereiken - kruiden "Vegeta"
Iedereen houdt van lekker eten, maar lang niet iedereen heeft tijd om te koken. Meestal is een moderne stadsbewoner nauwelijks genoeg om de basisrecepten onder de knie te krijgen en af te wisselen, om zich niet te vervelen met zijn gezin. Maar in de culinaire industrie kun je het vermogen om te koken uitsluiten van de lijst met kwaliteiten van een fatsoenlijke dame. Je kunt je werk immers makkelijker maken door slowcookers en de juiste kruiden te gebruiken. Kruiden "Vegeta" heeft een goede reputatie opgebouwd. Vandaag heeft ze niet eens rivieren nodig
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Melkthee voor gewichtsverlies, alle details van de methode
Iedereen die worstelt met overgewicht, is het handig om te weten over de heerlijke drank, die uit twee producten bestaat: thee en melk. Melkthee voor gewichtsverlies heeft een goede effectiviteit en maar weinig mensen weten over het unieke van twee eenvoudige producten nadat ze zijn gecombineerd