2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Van kinds af aan kennen veel mensen de smaak van zo'n heerlijk gerecht als chocoladeworst. Ooit was het de meest populaire en favoriete delicatesse. Het is jammer dat nu, dankzij een groot assortiment zoetwaren in de winkelrekken, de populariteit drastisch is gedaald. Voor veel echte kenners met een zoetekauw zal dit gerecht echter altijd het meest favoriet en lekkerst zijn. Het bereiden van chocoladeworst met gecondenseerde melk is vrij eenvoudig. Dit proces vereist geen groot aantal ingrediënten. Voor een portie van een halve kilo heb je nodig:
Gecondenseerde melk - 120g
Walnoten - 50g
Shortbread - 200g
Boter - 100g
Poedersuiker - 2 el. l.
Cacaopoeder - 4 el. l. Om ervoor te zorgen dat chocoladeworst eruitziet als een vleesproduct met dezelfde naam, moeten de koekjes correct worden geplet. Je zou stukjes van verschillende vormen moeten krijgen, maar hun grootte mag niet groter zijn dan 0,5 cm. Je moet ook alle kruimels achterlaten die het gevolg zijn van het malen. Op precies dezelfde manier vermalen we de walnoten, die we aan de lever toevoegen.
Nu moet je de boter zachter maken. Het enige wat je hoeft te doen is het uit de koelkast halen.vooraf en zet op een warme plaats. We voegen het ook toe aan het resulterende mengsel. Om ervoor te zorgen dat de chocoladeworst precies hetzelfde wordt als in de kindertijd, moet er cacao aan worden toegevoegd. Tegelijkertijd moet het eerst door een zeef worden gezeefd om de vorming van klonten te voorkomen.
Recepten worden vaak geadviseerd om daarna melk en suiker toe te voegen, maar we zullen een gok wagen en gecondenseerde melk gebruiken. Het moet onder voortdurend roeren in kleine porties worden toegevoegd. Om ervoor te zorgen dat de chocoladeworst goed uitkomt, moet u bij het toevoegen van gecondenseerde melk constant de consistentie van de resulterende massa controleren. Het moet vrij dicht en homogeen zijn, een beetje dikker dan zure room. Maar niet zo dik dat er tijdens de vorming scheuren op verschijnen. Vervolgens moet je het resulterende mengsel in gelijke porties verdelen en op huishoudfolie leggen. Daarna moet het polyethyleen worden verpakt en gevormd zodat de toekomstige chocoladeworst het juiste uiterlijk heeft. Zet het vervolgens, samen met de film, enkele uren in de koelkast.
Na de vereiste tijd moet de worst eruit worden gehaald en opnieuw worden gesneden. Vervolgens kunt u de film verwijderen en de afgewerkte schaal bestrooien met poedersuiker. Het geeft niet alleen een extra smaak aan het product, maar wanneer het wordt gesneden, ziet het eruit als een schaal. Tegelijkertijd zien koekjes en noten eruit als stukjes reuzel. Zo'n zoetigheid moet altijd op een koele plaats of in de koelkast worden bewaard. Tegelijkertijd kan de huishoudfolie ervan worden verwijderd en voorkomt de poedersuiker dat de worstjes aan het bord blijven plakken ofnaar elkaar. Het wordt het best geserveerd in plakjes, want zo komt de schoonheid en eigenaardigheid van koken naar voren.
Het wordt dus duidelijk dat het maken van chocoladeworst vrij eenvoudig en relatief goedkoop is. Zo'n gerecht ziet er heel mooi uit op een bord en de smaak zal je herinneren aan je kindertijd en aangename momenten die verband houden met deze delicatesse.
Aanbevolen:
Hoe kan ik melk thuis condenseren? huisgemaakt recept voor gecondenseerde melk
Gecondenseerde melk is een product dat we allemaal al sinds onze kindertijd kennen en waarderen. In de winkelschappen zie je de enorme variëteit, maar gecondenseerde melk, bereid met natuurlijke producten met je eigen handen, overtreft de fabrieksmelk, zowel qua smaak als kwaliteit. Er zijn verschillende recepten voor, kies er een en geniet van een heerlijke delicatesse
Peren gecondenseerde melk: recept. Perenpuree met gecondenseerde melk voor de winter
Gecondenseerde melk kan thuis worden bereid. Ten eerste is het nuttig en ten tweede kan het van verschillende consistentie worden gemaakt, met toevoeging van fruit en bessen. In dit artikel raden we aan om te lezen hoe gecondenseerde perenmelk wordt bereid
Wrongelbraadpan met gecondenseerde melk: recept. Klassieke braadpan met kwark: recept met foto
Delicate, melkachtige smaak van cottage cheese casserole, ieder van ons herinnert zich van kinds af aan. Geen van de volwassenen zal weigeren van zo'n toetje te genieten, en de kinderen ook. Er zijn verschillende opties voor de bereiding, die in de regel verschillen in de lijst met ingrediënten. Maar hun basis is de klassieke braadpan. We zullen over haar praten. We nodigen u ook uit om te leren hoe u een braadpan met kwark bereidt met gecondenseerde melk. Het recept is verrassend eenvoudig
Noten met gecondenseerde melk: een klassiek recept. Noten met gecondenseerde melk in hazelnoot
De meest favoriete delicatesse komt uit de kindertijd - noten met gecondenseerde melk. Ze waren, zijn en zullen een prachtige decoratie zijn voor zowel feestelijke als alledaagse theedrinken. Deze lekkernij is natuurlijk te koop in de winkel. Maar de smaak is verre van die van zelfgemaakte taarten. Daarom raden we aan om thuis noten met gecondenseerde melk te koken. Het klassieke recept dat zal worden besproken, is vrij eenvoudig
Mastic van gecondenseerde melk. Melkmastiek op gecondenseerde melk. Mastiek met gecondenseerde melk - recept
Je kunt natuurlijk naar de winkel gaan en kant-en-klare taartdecoraties kopen van marshmallows, glucose en glycerine. Maar ten eerste dragen al deze slingers, kralen en strikken met bloemen geen spoor van je individualiteit en creatieve verbeeldingskracht, en ten tweede zijn ze niet goedkoop. Daarom zullen we vandaag leren hoe we mastiek kunnen maken van gecondenseerde melk
