2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Thuis een taart bakken is makkelijk. Als je niet zeker weet of je heerlijke luchtige biscuitgebak kunt maken, raden we je aan om voor dit doel zandkoekdeeg te gebruiken.
Het klinkt misschien ongebruikelijk, maar ze zijn perfect om thuis een cake te bakken. Bovendien zal het geen simpele lekkernij zijn, maar met de smaak van glühwein. Dit koop je zeker nergens anders!
Hoe maak je zelfgemaakte glühweincake op zandcakes
Dit is een uitstekend alternatief voor wie geen alcohol drinkt, maar wil genieten van de smaak van een verwarmend drankje. Als je van tevoren thuis een cake moet bakken voor het feest, begin deze dan een dag van tevoren te koken, want het moet tijd hebben om te weken. Bereid een boterachtige crumble in een brede kom van drie kopjes bloem, een kopje zetmeel en olie. Neem geen margarine - dit geeft het deeg een onaangename nasmaak.
Je moet 250 g boter nemen, het moet koud zijn, maar niet ijzig - het is gemakkelijker om het met een mes te hakken. Los een ei los met een half kopje suiker, voeg een kwart kopje koude melk toe, een lepelzure room, een snufje gebluste soda, kruidenpoeder voor glühwein (peper, kruidnagel, kardemom, steranijs, gember). In een dun stra altje bij de boterkruimels gieten en verder kneden van het zanddeeg. Dit moet snel gebeuren. Als het deeg niet samenkomt, voeg dan melk toe. Voordat je de cake thuis gaat bakken, leg je het deeg een uur in de koelkast. Bereid een crème van vijf gebakken appels (ze moeten gepureerd worden) met boter (zacht, maar niet gesmolten, in een hoeveelheid van 150 g). Deze ingrediënten moeten worden geslagen met een half glas suiker. Je kunt de room op smaak brengen met vanille, kaneel, cognac.
Voeg aan het einde van het kloppen 200 g van de meest vette zure room toe. Bak 4 cakes, verdeel het deeg in gelijke delen. Prik de uitgerolde laag in de oven voordat u deze met een mes of tandenstoker inprikt. Hierdoor trekt de crème beter in. Bak op een droge bakplaat tot ze bruin zijn - dit duurt ongeveer zeven minuten. Je moet de cakes borstelen terwijl ze heet zijn. Breng op elk drie eetlepels crème aan. Nadat je alle cakes hebt ingesmeerd, breng je room aan op de zijkanten en de bovenkant van de cake en versier je ze met een mes. Bedek het product met huishoudfolie en plaats er een klein gewicht op. In deze vorm moet de cake 12 uur op een koude plaats blijven. Daarna kan het worden versierd met peperkoekkruimels, kaneel en poedersuiker. De decoratie van plakjes gestoofde appels en hele steranijs ziet er origineel uit. Je kunt muntblaadjes in gesmolten chocolade dopen - ze zullen als een uitstekend decor dienen. Een goede decoratieoptie is ook om de cake aan te snijden.op taarten en decoreer elk met room.
Bak een lichte cake met één cake
Als het bakken van een koekje niet moeilijk voor je is en je niet wilt rommelen met versieringen, dan is dit een delicatesse voor jou. De gebakken cake moet (zonder hem bruin te laten worden) uit de oven komen, in blokjes snijden terwijl hij nog warm is, giet zure room gemengd met poedersuiker, bestrooi met pruimen. Als de cake is afgekoeld en gestold, besprenkel je de gesmolten chocoladeglazuur over de bovenkant.
Aanbevolen:
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een cake: ingrediënten, een recept met een beschrijving, kookfuncties
Hoe maak je een spiegelglazuur voor een chocoladetaart met toevoeging van kleurstoffen? Het artikel bevat recepten voor glazuur, wat geschikt is voor een cake met elke vulling. Deze glanzende spiegeltop vervangt de spreekwoordelijke fondant, voegt persoonlijkheid toe aan een zoet geschenk en verrast zelfs sentimentele fijnproevers
Hoe maak je een koekje voor een cake: een recept in een slowcooker
Is het mogelijk om je een verjaardag voor te stellen zonder een verjaardagstaart? Dit is tenslotte verwant aan een hele ceremonie, wanneer plotseling de lichten in de kamer uitgaan en een culinair meesterwerk wordt gebracht op de plechtige muziek, schijnend met kaarsen en de geur van vanille uitademend. We raden je aan om een koekje voor een cake in een slowcooker te koken volgens het recept. Probeer het, het is helemaal niet moeilijk, en het resultaat zal u en al uw gasten bevallen
Hoe bak je een cupcake: een stap voor stap recept met een foto
Als je je afvroeg hoe je een cupcake bakt, dan helpt het artikel je niet alleen bij het kiezen van een recept voor een heerlijk dessert, maar biedt het ook verschillende bakopties. Niet iedereen weet dat je niet alleen de oven kunt gebruiken. Voor dit doel zijn een broodmachine en zelfs een magnetron geschikt
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
Hoe bak je een Praagse cake: een stapsgewijs recept met een foto
Taart "Praag" is een klassieker van banketbakkerij. Veel mensen willen een Praagse cake bakken. Hoe je dat doet? Het zijn chocoladecakes gedrenkt in room. Het bereiden is vrij eenvoudig en thuis. Dit vereist de eenvoudigste ingrediënten. Ook ziet zo'n dessert er mooi uit, zodat je het veilig kunt voorbereiden op de komst van gasten
