Zelfgemaakte maïsmeeltaart: recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Elke zelfgemaakte cake is veel lekkerder en gezonder dan in de winkel gekochte tegenhangers. Van bijzonder belang voor huisvrouwen is een maïsmeeltaart. Recepten met foto's van soortgelijke desserts worden gepresenteerd in het artikel van vandaag.

Appelvariant

Bakken bereid op de hieronder beschreven manier blijkt buitengewoon mals en geurig te zijn. Het bevat geen kippeneieren, dus zelfs mensen met een allergie kunnen het eten. Dankzij deze functie kan dit dessert niet alleen worden geserveerd voor avondthee, maar ook voor de aankomst van gasten. Om zelfgemaakte appeltaart van maïsmeel te bakken, moet u van tevoren alle benodigde producten inslaan. In dit geval heeft u nodig:

• Een paar kopjes maïsmeel.
• Theelepel frisdrank.
• Een half glas suiker.
• Zes grote rijpe appels.
• Een derde theelepel gemalen kaneel.
• Tweehonderd milliliter appelsap.

Bovendien moet je keuken wat keukenzout, plantaardige olie en poedersuiker bevatten.

Procesbeschrijving

In éénIn een diepe container, combineer alle droge ingrediënten en meng goed. Het vierde deel van de totale hoeveelheid van de resulterende massa wordt in een vorm gelegd, waarvan de bodem is bekleed met perkamentpapier en ingevet met plantaardige olie. Bovenop worden twee geschilde en geraspte appels gelegd. De lagen worden nog een aantal keer afgewisseld. Het ingevulde formulier wordt naar de oven gestuurd. De toekomstige taart wordt gebakken van maïsmeel met appels (zonder eieren) op honderdtachtig graden.

Na twintig minuten wordt het uit de oven gehaald, besprenkeld met vruchtensap en voor dezelfde tijd teruggezet. Daarna wordt het afgekoeld tot kamertemperatuur en naar de koelkast gestuurd. Na acht uur wordt het dessert bestrooid met poedersuiker, in porties gesneden en geserveerd met thee.

Kaasvariant

Dit is een heel eenvoudige maar verrassend lekkere maïsmeelcake. Het bevat kwark en sinaasappel. Het zijn deze ingrediënten die het afgewerkte baksel een aangenaam delicaat aroma en een heldere schaduw geven. Om uw dierbaren te trakteren op zo'n ongewoon zelfgemaakt dessert, gaat u van tevoren naar de dichtstbijzijnde winkel en koopt u alle benodigde producten. Deze keer in je arsenaal zou moeten zijn:

• 250 gram verse kwark.
• 3 rauwe eieren.
• 200 gram suiker en maïsmeel elk.
• Een kwart stuk boter.
• Eén citroen en één sinaasappel elk.
• 90 gram bloem.
• 50 milliliter zure room.
• 2/3 theelepel bakpoeder.
• Een paar snufjes keukenzout.

Sequenceactie

Om een heerlijke en luchtige maïsmeelcake te bereiden, moet u zich strikt houden aan de aanbevolen technologie. Allereerst moet je cottage cheese doen. Het wordt door een vleesmolen gehaald of door een zeef gemalen en vervolgens gecombineerd met gesmolten boter en zure room. Alles goed mengen, in een poging om maximale uniformiteit te bereiken. Vervolgens wordt 150 gram suiker toegevoegd aan de resulterende massa en opnieuw ingewreven met een vork.

Vervolgens wordt een eetlepel sinaasappelschil naar het toekomstige deeg gestuurd. En dan beginnen ze afwisselend rauwe eieren te introduceren. Direct daarna worden 100 milliliter citroen-sinaasappelsap, soda, keukenzout en twee soorten gezeefde bloem aan de wrongelmassa toegevoegd.

Het volledig voorbereide deeg wordt in een vorm gelegd, waarvan de bodem en wanden zijn ingevet met plantaardige olie, en in de oven geplaatst. Een geurige zelfgemaakte taart gemaakt van maïsmeel en kwark wordt ongeveer 40 minuten gebakken op 180 graden. Daarna wordt het uit de oven gehaald en overgoten met siroop gemaakt van 100 milliliter citroen-sinaasappelsap en 50 gram kristalsuiker. Dit dessert is zowel warm als koud even lekker.

Pompoen en appel variant

Dit stevige en malse gebak met een aangenaam kruidig aroma zal een aangename aanvulling zijn op het familietheekransje. De buitengewone smaak zal je familie zeker bevallen, en ze zullen je vaak vragen om een zelfgemaakte maïsmeeltaart voor hen te maken. Om dit dessert te bereiden heb je nodig:

• 90 gram suiker.
• Grote rijpe appel.
• 200 gram pompoenpulp.
• Een eetlepel zelfgemaakte vetrijke room.
• 80 gram maïsmeel.
• Kippenei.
• Halve theelepel bakpoeder.

Je hebt onder andere 20 gram plantaardige olie en gemalen kaneel nodig. Het is dankzij deze specerij dat je een geurig dessert krijgt.

Hoe maak je maïsmeeltaart: recept met foto (stap voor stap)

Je kunt snel een heerlijk en geurig dessert bakken in de oven. Deze taart bestaat uit pompoendeeg, appelschijfjes en karamelsaus. Daarom kan het voorbereidingsproces voorwaardelijk in verschillende fasen worden verdeeld.

Stap. Nee. 1. Het eerste dat u hoeft te doen, is karamel maken. Giet hiervoor vijftig gram suiker in een pan en plaats deze op het fornuis. Wanneer de zoete korrels volledig zijn gesmolten en een mooie amberkleurige tint krijgen, wordt room aan de kom toegevoegd en zachtjes geroerd tot een gladde massa.

Stap nummer 2. De op deze manier bereide karamel wordt op de bodem van een met bakpapier beklede vorm gegoten. Appels, geschild en in dunne plakjes gesneden, worden erop gelegd en opzij gelegd.

Stap 3 Nu is het tijd voor de test. De pompoen wordt in kleine stukjes gesneden en geplet met een blender. Aan de resulterende puree worden gemalen kaneel, een rauw ei en veertig gram kristalsuiker toegevoegd. Nog een keerklop goed, en combineer dan met bakpoeder en maïsmeel. In de laatste fase wordt plantaardige olie in het deeg gegoten en gemengd.

Stap nummer 4. De resulterende homogene massa, die lijkt op dikke zure room, wordt over appels verdeeld. Direct daarna wordt de vorm met de toekomstige taart in de oven geplaatst. Het dessert wordt ongeveer een half uur op tweehonderd graden gebakken.

Stap 4. Daarna wordt het uit de oven gehaald, iets afgekoeld, uit de vorm gehaald, omgedraaid zodat de karamellaag bovenop ligt en geserveerd met thee.