Heerlijk gerecht - kipfiletzakken
Heerlijk gerecht - kipfiletzakken
Anonim

Hoe worden kipfiletzakken gemaakt? In het artikel zullen we een gedetailleerd antwoord op deze vraag geven. Overweeg hiervoor verschillende recepten voor het maken van zo'n gerecht. Nadat je ze hebt bestudeerd, kun je de meest geschikte optie voor jezelf kiezen.

Recept 1: Kaaszakken

Zo'n stevige en smakelijke ma altijd voor elke ma altijd (zoals ontbijt of lunch). Zakjes bereid van kipfilet met kaas kunnen veilig geserveerd worden aan de feesttafel. Vul het vleesgerecht aan met een bijgerecht, bijvoorbeeld aardappelpuree.

zakken kipfilet
zakken kipfilet

Om kipfiletzakken te bereiden, moet u het volgende nemen:

  • 2 teentjes knoflook;
  • 300 gram kipfilet;
  • drie eetlepels bloem en paneermeel;
  • 1 ei;
  • zout;
  • 100 gram harde kaas;
  • kruiden naar smaak;
  • plantaardige olie (benodigd om te frituren, ongeveer tweehonderd 200 ml);
  • olijfolie (ongeveer 15 ml);
  • peper;
  • halve bos groen.

Kookstappen

zakken kipfilet met kaas
zakken kipfilet met kaas
  1. In eerste instantie alle componentenbereiden. Was de borst, dompel hem onder met papier. Groenten spoelen, drogen.
  2. Pel de knoflook, plet hem met de platte kant van een mes en snijd hem in stukjes.
  3. Snijd de kipfilet doormidden, maak een kleine incisie in het dikke gedeelte.
  4. Doe een stukje kaas en knoflook in de sleuven. Leg daar gehakte groenten.
  5. Repareer het product daarna met een tandenstoker. Dit moet gebeuren zodat de kaas niet lekt tijdens de warmtebehandeling. Zout en peper de bovenkant van de borst.
  6. Maak nu alles klaar om te paneren. Om dit te doen, giet je crackers en bloem in een bord. Neem dan een kom, klop het ei erin. Dompel vervolgens de stukjes kip in de bloem. Dip ze daarna in het ei. Rol de zakken vervolgens door paneermeel.
  7. Braad ze goudbruin in een pan.
kipfiletzakken in de oven
kipfiletzakken in de oven

8. Breng de producten vervolgens over in een ovenschaal. Besprenkel ze met olijfolie erover. Doe de groenten en knoflook in de vorm.

9. Bak de zakken ongeveer 10-15 minuten. Serveer met groenten of een bijgerecht naar keuze.

Recept nummer 2: Smakelijke zakjes met champignons

Het proces van het bereiden van dit heerlijke gerecht kost je niet veel tijd. Kipfiletzakken met champignons zijn een geweldig alternatief voor de gebruikelijke schnitzels. Dergelijke producten diversifiëren ook elke tafel. Het eten is niet alleen lekker, maar ook gezond en ook nog eens erg geurig.

Voor het koken heb je nodig:

  • 300 gram champignons;
  • een eetlepel olie (vereist voorfrituren);
  • zout;
  • kippenborst (groot);
  • drie uien;
  • vijftig gram harde kaas.

Stap voor stap kookrecept

  1. Was eerst de uien en champignons. Snijd ze dan in stukken.
  2. Spoel de borst onder stromend water.
  3. Snijd daarna de champignons in kleine stukjes. Bak ze vervolgens in een pan met plantaardige olie. Zorg ervoor dat u zout toevoegt.
  4. Snijd de kipfilet met een scherp mes in twee gelijke delen (samen).
  5. Op de dikste plek naar binnen snijden. Doe alles voorzichtig, probeer de kipfilet niet door en door te prikken.
  6. Vul daarna de zakken met champignons. Zet de randen van de borst vast met tandenstokers. Zout bovenop het product. Leg er vervolgens een paar stukjes harde kaas op. Bij het bakken zullen deze plakjes smelten, wat resulteert in een mooie korst op het oppervlak.
  7. Leg de ui op de bodem van de schaal, in ringen gesneden.
  8. Leg vervolgens de producten erop.
  9. Kipfiletpockets in de oven zijn vrij snel gebakken. Dit proces duurt ongeveer een half uur. Producten kunnen bovenop worden afgedekt met folie.
  10. Serveer de afgewerkte zakken vervolgens warm. Eet met plezier!

Recept 3: Fancy Chicken Pockets met Cottage Cheese

Als je je afvraagt hoe je anders heerlijke kipfiletpockets kunt bereiden, let dan zeker op dit originele recept. Het vlees dat erop wordt gekookt is lekker, gezond en sappig. Dit gerecht wordt aanbevolen om te serveren met verse groenten.salades.

Voor de voorbereiding heb je nodig:

  • 600 gram kipfilet;
  • sojasaus (30-40 ml);
  • anderhalve theelepel citroensap;
  • 100 gram kwark (gemiddeld vet);
  • groenten (vijftig gram).

Kookzakken

kipfiletpockets met champignons
kipfiletpockets met champignons
  1. Haal eerst alle ingrediënten uit de koelkast en op tafel.
  2. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  3. Spoel de greens onder stromend water.
  4. Huid van vlees verwijderen, wassen en drogen. Haal vervolgens het vlees van het bot.
  5. Hak vervolgens de greens fijn. Meng het met kwark.
  6. Snijd daarna het vlees zodat je een soort zakken krijgt. Vul ze vervolgens met vulling. Zet vast met een tandenstoker.
  7. Bedek het formulier daarna met perkamentpapier. Leg er kipfiletzakjes op. Ongeveer een half uur in de oven bakken. Bedruip regelmatig met sappen en sojasaus tijdens het koken.
  8. Koel vervolgens de gekookte vleeszakken, verwijder de tandenstokers en snijd ze in plakjes voor het serveren.

Aanbevolen: