2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Kippenpoten zijn een goedkoop en betaalbaar product. Daarom wordt het vaak gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Ze zijn snel en eenvoudig bereid en doen qua smaak niet onder voor vleesgerechten. Ze zijn heerlijk om te roosteren boven een open vuur. Het belangrijkste is om te weten hoe je kippenpoten kookt. Laten we stilstaan bij een paar recepten die zelfs voor het vakantiemenu kunnen worden gebruikt.
Snel en lekker koken
De gemakkelijkste manier is om voorgepekelde kippenpoten te bakken. Voor het koken kunt u elk deel van dit product nemen (schenkel of dijbeen). Bereide stukken kip moeten grondig worden gedroogd. Daarna wrijven we ze in met zout, peper en een kleine hoeveelheid chilipeper (als je van pittig houdt, verhoog dan de dosis). Nu zetten we de kippenpoten in de vorm waarin ze gebakken gaan worden. Smeer ze in met hete chilisaus, die licht zuur is. Dek af met folie en laat marineren. Dit duurt ongeveeruur. Daarna moeten de kippenpoten aan elke kant gebakken worden tot er een mooie korst ontstaat. Voeg zeker wat sesamolie toe aan de pan. Het hele proces duurt ongeveer 15 minuten. Leg het afgewerkte vlees op een schaal en versier met schijfjes citroen en chilipepers.
Gebruik van kippenpoten in nationale gerechten
Kippenpootgerechten zijn lekker en geurig als je er smaakmakers, kruiden en specerijen aan toevoegt. Om chakhokhbili te bereiden, nemen we twee kippenpoten, twee uien, 350 gram tomaten, koriander, knoflook, basilicum, zout, plantaardige olie en peper. Een pot of ketel met zware bodem is het meest geschikt voor dit gerecht. Pel de ui en snij in kleine blokjes. Snijd de kippendijen in kleine stukjes. Hak de greens fijn en snijd de tomaten in plakjes. Giet vervolgens plantaardige olie (2 eetlepels) in de pan en fruit de ui. Voeg er kippendijen aan toe. Als ze goudbruin worden, doe je de specerijen, kruiden, tomaten, gehakte knoflook in de pan en dek je deze af met een deksel. Het vuur moet lager, want de kip moet gestoofd worden. Laat dit gerecht voor het serveren brouwen.
Kippenbouten met kruiden
Voor het volgende recept heb je twee kippenpoten, een paar teentjes knoflook (hoeveelheid optioneel), twee eetlepels zure room, olie om te frituren en kruiden nodig. Was de schil en droog. Wrijf ze vervolgens in met zout, eventuele kruiden en peper. Bak ze aan alle kantenelke olie (olijf of groente). Meng ondertussen zure room met geperste knoflook en meng goed. Als de poten bijna klaar zijn, moeten ze worden ingevet met een mengsel van zure room en knoflook. Dan moet je de pan afdekken met een deksel en het vlees ongeveer 5 minuten laten sudderen. Daarna kan het gerecht geserveerd worden.
Een paar tips
Kippenbouten passen goed bij elk bijgerecht. Ze kunnen ook geserveerd worden met verse groenten, kruiden en eventuele saus. Ze kunnen in de oven worden gebakken met aardappelen en groenten. Het is beter om jonge groenten te nemen, waarvan de kooktijd korter is. Ze worden vooraf schoongemaakt en gemengd met kruiden. Gemarineerd vlees is ook sneller gaar. Je kunt elke marinade gebruiken, behalve azijn, die in het geval van kip wordt vervangen door citroensap.
Aanbevolen:
Ovengebakken kippenpoten in zure room: eenvoudige recepten met foto's
Op voorraad, elke huisvrouw heeft verschillende gerechten die geen speciale vaardigheden, kosten en tijd vereisen. Hot chicken legs (legs) van dit nummer. Er zijn talloze recepten om kip te koken, denk aan een paar met zure roomsaus. Ze behoren niet tot de haute cuisine, maar kunnen een handje helpen bij tijdgebrek
Wat te koken van kippenpoten? eenvoudige recepten
Kippenpootgerechten zijn altijd lekker, bevredigend en nemen weinig tijd in beslag om te koken. Je kunt er bijna alles mee doen: bakken, bakken, koken, stoven - in welke vorm dan ook, beengerechten zijn voedzaam en smakelijk. En het beste van alles is dat ze geen speciale culinaire vaardigheden nodig hebben om ze te bereiden
Gefrituurde kippenpoten koken: een paar eenvoudige recepten
Gefrituurde kippenpoten zijn zacht en sappig als ze in de oven worden gekookt. Curryvlees, oregano, basilicum, munt, tijm, marjolein en andere kruiden kunnen worden gekruid om pikant en aroma toe te voegen. De hoofdregel bij het braden van kip is om het niet te laten verbranden
Recept voor caloriearme ma altijden met calorieën. Heerlijke caloriearme ma altijden om af te vallen
Je kunt lekker en gezond afvallen door gastronomische gerechten en lichte desserts te eten, terwijl je een actieve levensstijl leidt. Een caloriearm recept met geregistreerde calorieën zal hierbij helpen - dit is een geweldige manier om goed te eten, zonder overtollige koolhydraten en vetten te consumeren
Eenvoudige en snelle ma altijden: recepten, geheimen van huisvrouwen
Helaas is het in het dagelijks leven niet altijd mogelijk om voldoende tijd te besteden aan het koken. Dit is waarschijnlijk de reden waarom fastfood zo populair is bij huisvrouwen
