Inktvis leren vullen

Inktvis leren vullen
Inktvis leren vullen
Anonim

Zeevruchten worden steeds populairder onder de burgers van ons land en verschijnen steeds vaker op tafels in de vorm van snacks en warme gerechten. Er is veel vraag naar inktvissen. Ze maken uitstekende salades, hoofdgerechten. Inktvissen zijn niet alleen erg lekker, maar ook nog eens gezond. Hun vlees bevat een grote hoeveelheid eiwitten, vitamine C, P, B en andere, evenals veel sporenelementen. Inktvissen zijn rijk aan kalium, jodium, koper, ijzer. Dit product is caloriearm, dus het kan veilig worden gebruikt door mensen die op hun figuur letten en een dieet volgen.

spullen inktvis
spullen inktvis

Er zijn veel manieren om inktvis te koken. Hun vorm is perfect om te vullen. Je kunt inktvissen vullen met rijst, krabsticks, groenten en andere producten. Dit gerecht heeft een originele smaak en ziet er erg interessant uit. Er zijn veel manieren in kookboeken om gevulde inktvis te koken. De foto op de pagina's laat zien hoe elegant en smakelijk ze eruit zullen zien.

Laten we eens kijken naar enkele vrij eenvoudige maar originele zeevruchtenrecepten.

gevulde inktviseen foto
gevulde inktviseen foto

We zullen inktvissen vullen met krabsticks en kaas. We snijden de inktvisstaarten af, maken de karkassen schoon en laten ze een paar minuten in kokend water zakken. Hier moet je weten dat ze niet lang kunnen worden gekookt, anders wordt het vlees hard. We halen de inktvissen eruit en doen de vulling. Hak de krabsticks fijn, rasp de harde kaas, snijd de staarten eraf en hak fijn. Dan doen we alles in een kom, voegen een geraspte teentje knoflook, mayonaise toe en gaan verder met vullen. We vullen de karkassen zorgvuldig met gehakt. Je kunt het afgewerkte gerecht een paar minuten in de magnetron zetten en serveren met fijngehakte groenten.

Je kunt gevulde inktvis in de oven bereiden. Dit vereist een glas rijst, een blik maïs in blik, een ei, uien, zout, peper naar smaak, mayonaise. We maken de inktvissen schoon, wassen en koken tot ze ongeveer vijf minuten gaar zijn. Terwijl ze afkoelen, maken we de vulling. Kook en was de rijst (bij voorkeur tot ze half gaar is), giet de maïs eruit, vervang deze door geraspte wortelen, voeg fijngehakte ui toe en bak in boter. Dan mengen we de hele massa, zout, peper. Voor sappigheid kun je zure room of mayonaise toevoegen.

gevulde calamares in de oven
gevulde calamares in de oven

Begin met het vullen van de inktvis. Als de karkassen klaar zijn, doe ze dan in een pan en zet ze vijf tot zeven minuten in de oven. Leg de afgewerkte schaal op een bord, giet er zure room of mayonaise op. Serveer met gehakte groenten en kruiden.

Er zijn nog veel meer manieren, recepten, aanbevelingen, hoe en hoe je inktvis het beste kunt vullen. Gekookteieren met kaas en knoflook. Heerlijke vulling wordt verkregen uit champignons, eieren, kaas, uien en kruiden. Het hangt allemaal af van de smaak en wensen van de gastvrouw.

Dit gerecht siert altijd de feesttafel en vrolijkt je op op grijze dagen. Soms eten kinderen heel slecht vis. In dit geval komt dit gerecht te hulp. Als het mooi op een bord is gelegd, en dan is het interessant en helder om te versieren. Als je bijvoorbeeld ogen maakt van olijven en een glimlach tekent met mayonaise, dan zal het kind met plezier zo'n lekker en gezond gezicht eten.

Aanbevolen: