Latte - thee met een pittige smaak
Latte - thee met een pittige smaak
Anonim

Chai latte is de perfecte combinatie van melk, theebladeren en kruiden. Om van een kopje van deze aromatische drank te genieten, is het niet nodig om naar een prestigieus café te gaan. U kunt dit doen zonder uw eigen huis te verlaten. Het artikel van vandaag presenteert de meest interessante recepten voor dergelijke thee.

Klassiek

Kaneel, kardemom en gember zijn de perfecte combinatie in dit geweldige drankje. Dergelijke latte-thee zal een geweldige aanvulling zijn op vriendelijke bijeenkomsten op lange winteravonden. Het is in slechts enkele minuten bereid en het resultaat zal de stoutste verwachtingen overtreffen. Om dit drankje te brouwen heb je nodig:

  • 4 theelepels losse zwarte thee;
  • 4 kopjes melk;
  • een paar kaneelstokjes;
  • 4 kardemompeulen;
  • een paar pimenterwten;
  • 3 of 4 teentjes;
  • kleine gedroogde gemberwortel;
  • een paar eetlepels bruine suiker;
  • een snufje zout.
latte thee
latte thee

Procesbeschrijving

Giet melk in een pan en breng op smaak met gemalen kruiden, suiker en zout. Dit alles wordt zeven minuten op laag vuur gekookt. Vervolgens worden theeblaadjes naar de pan gestuurden blijf koken.

Na een paar minuten wordt het vat afgedekt met een deksel en van het fornuis verwijderd. De doordrenkte thee latte wordt gefilterd en in mooie kopjes gegoten. Voeg desgewenst wat meer suiker toe.

Ahornsiroop variant

Volgens de hieronder beschreven technologie wordt een zeer smakelijke verkwikkende drank verkregen. Het heeft een delicaat aangenaam aroma met subtiele tonen van gember en kaneel. Aangezien dit recept voor latte met kruidenthee het gebruik van een bepaalde set kruiden omvat, moet je ervoor zorgen dat je keuken van tevoren beschikt over:

  • 500 milliliter water;
  • een theelepel gemalen kaneel;
  • een paar zwarte theezakjes;
  • ½ theelepel gemalen gember;
  • paar hele anjers;
  • ½ theelepel gemalen nootmuskaat en piment;
  • 120 milliliter melk;
  • 3 eetlepels ahornsiroop;
  • kaneel en marshmallows.
gekruide thee latte
gekruide thee latte

Kookalgoritme

Giet water in een kleine pan en voeg alle kruiden toe. Alles goed mengen, op het fornuis zetten en aan de kook brengen. Zodra de eerste bellen zich op het oppervlak van de vloeistof vormen, wordt de container van de brander verwijderd en vijf minuten gelaten. Vervolgens worden er een paar eetlepels ahornsiroop in gegoten en worden er theezakjes in gedompeld.

gekruide thee latte recept
gekruide thee latte recept

De pot wordt teruggezet op het fornuis, de inhoud wordt opnieuw aan de kook gebracht en onmiddellijk opzij gezet. Na vijf minuten worden de zakjes eruit gehaald. Bijna klaar gekruide thee latte is gefilterdin glazen zodat ze maar halfvol zijn. Vervolgens wordt aan de drank een licht schuim toegevoegd. Het is gemaakt van melk die is opgeklopt met een eetlepel ahornsiroop. Voor het opdienen wordt het drankje besprenkeld met gemalen kaneel en versierd met marshmallows.

Groene thee latte

Deze verkwikkende drank is veel gezonder dan zijn zwarte tegenhanger. Daarom is het vooral populair bij degenen die hun eigen gezondheid bewaken. Het bereiden van dergelijke thee is uiterst eenvoudig, dus elke beginner kan deze taak gemakkelijk aan. Om het proces van het brouwen van een drankje niet te vertragen, controleer je vooraf of je keukenkasten alles hebben wat je nodig hebt. Deze keer heb je nodig:

  • 5 gram goede groene thee;
  • 200 milliliter water;
  • 5 gram kaneel en tijm elk;
  • 200 milliliter melk;
  • 3 gram elk van gemalen gemberwortel, nootmuskaat en kardemom;
  • 5 anjers;
  • een paar steranijssterren.

Opeenvolging van acties

Het bereiden van deze thee latte is heel eenvoudig. Om dit te doen, worden melk en water gecombineerd in één pan. Alle benodigde kruiden worden daarheen gestuurd. Alles wordt goed gemengd en naar de kachel gestuurd.

groene thee latte
groene thee latte

Zodra de vloeistof kookt, worden de borden van de brander gehaald en even opzij gezet. Een volledig bereid drankje wordt tien minuten in een goed gesloten pan gegoten, gefilterd en in mooie kopjes gegoten. De afwezigheid van bepaalde kruiden mag geen reden zijn om je oorspronkelijke plannen op te geven.geniet van de smaak van geurige groene thee. Wees niet boos als je geen kaneel of kruidnagel bij de hand hebt, in plaats daarvan kun je gedroogde sinaasappelschillen, peper, vanilline of andere kruiden aan de drank toevoegen. Je kunt ook experimenteren met de verhoudingen van de ingrediënten. Alleen met vallen en opstaan kun je de optimale verhouding van thee, melk en kruiden vinden.

Aanbevolen: