2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07
Hoeveel weet jij over marmelade? Als uw beroep op de een of andere manier niet verbonden is met de productie ervan, is het onwaarschijnlijk. We hebben bijvoorbeeld allemaal marmelade "Slices" geprobeerd. Kan het caloriegeh alte van dit soort snoep als laag en veilig worden beschouwd? Weet niet? Dan is dit artikel iets voor jou.
Caloriemarmelade "Citroenschijfjes"
Laten we eerst de eerste vraag beantwoorden. Honderd gram van het product is goed voor ongeveer 325 kilocalorieën. Is het veel of weinig? Iedereen beslist voor zichzelf. Voedingsdeskundigen beschouwen marmelade echter niet als een product waar je dik van kunt worden. Dus als je jezelf echt wilt verwennen, ontzeg jezelf dan het plezier niet.
Wat is marmelade? Calorieën
Wat is marmelade? Simpel gezegd, het is een mengsel van fruitpulp en gecondenseerd sap. Van fruit wordt vaak de voorkeur gegeven aan sinaasappels, citroenen of appels. Daar is een reden voor: ze harden makkelijker en sneller uit door de pectine en andere gelerende stoffen die ze bevatten. Wat Rusland betreft, lopen appels zeker voorop in onze strook. Het is niet moeilijk te begrijpen waarom - ze zijn goedkoop en gemakkelijk te kweken. traditioneelfabrikanten proberen het zonder kunstmatige toevoegingen te doen - dit is het voordeel van marmelade ten opzichte van "chemische" snoepjes. In Engeland wordt marmelade gemaakt van sinaasappels, in Spanje van kweepeer. Met andere woorden, het is beter om dit snoepje met appelsmaak in Rusland te kopen, want dan weet je zeker dat je een kwaliteitsproduct hebt gekocht.
Marmelade. Calorie-inhoud. Gebruik
Marmelade is goed als toevoeging aan het ontbijt of gewoon als toetje bij het drinken van thee. Het past perfect bij brood en in het algemeen bij vers gebak. Het wordt ook gebruikt als decoratie voor taarten en gebak. Wat betreft drankjes, probeer het te eten met sterke zwarte thee.
Marmelade. Calorie-inhoud. Enkele productkenmerken
Marmelade wordt nu gemaakt met behulp van een technologie die uiteindelijk een enorme hoeveelheid pectine bevat. Wat is het voordeel van dit polysacharide? Het reinigt perfect de darmen. Pectine bepa alt ook de lange houdbaarheid van marmelade, omdat hij het is die de fruitmassa helpt uitharden. Het is zowel een verdikkingsmiddel als een vochtvasthoudende stof. Wat betekent dit? En het feit dat het bij de vervaardiging van klassieke marmelade niet nodig is om kristalsuiker toe te voegen. Als er ongebruikelijk zoete sinaasappelen of bijvoorbeeld zoete appels worden gebruikt, is suiker ook niet nodig.
Marmelade. Calorie-inhoud. Rassen
Zoals je al hebt begrepen, hangt de uiteindelijke voedingswaarde en zelfs het caloriegeh alte van het product af van de productiemethode en de rechtstreeks betrokken ingrediënten. Als we het gemiddelde nemencaloriegeh alte, dan is het 321 kcal. Tot op heden worden veel soorten en ondersoorten van een zoet dessert geproduceerd. Er zijn de volgende categorieën marmelade: gelei, taai (ze zijn nog niet zo lang geleden populair geworden), fruit en bessen en fruit en gelei. Vaak werd agar-agar, een speciale alg die rijk is aan pectine, voor de productie gebruikt. Ze doen geen kwaad. Onthoud echter dat wanneer je felgekleurde marmelade koopt, je waarschijnlijk een product neemt dat gevuld is met kleurstoffen.
Standaard recept voor marmelade
En tot slot raden we je aan om vertrouwd te raken met de methode om thuis marmelade te maken. Neem een paar sinaasappels, halveer ze en pers het sap eruit. Rasp de schil en meng met sap. Laat dit mengsel twee uur op hoog vuur koken. Voeg daar dan warme suiker toe en kook nog twintig minuten. Klaar!
Aanbevolen:
Hoeveel calorieën zitten er in groentestoofpot? Groentestoofpot: calorieën en voordelen
Gezond eten wordt tegenwoordig steeds populairder. En wat is er nu nuttiger dan gestoofde groenten? Vandaag willen we het hebben over de voordelen en het caloriegeh alte van groentestoofpot
Hoeveel calorieën zitten er in kool? Hoeveel calorieën zitten er in gestoofde en verse kool?
Het caloriegeh alte van een product is meestal geïnteresseerd in mensen die op hun figuur letten. In dit artikel leest u welke rauwe kool energiewaarde heeft. Je leert ook over het caloriegeh alte van andere soorten van deze groente
Vetvrije kwark: calorieën per 100 gram. Kwark met zure room: calorieën per 100 gram. Vareniki met kwark: calorieën per 100 gram
Cottage cheese verwijst naar gefermenteerde melkproducten, heeft een laag caloriegeh alte en wordt verkregen door het oxideren van melk, gevolgd door het decanteren van wei. Volgens het caloriegeh alte is het onderverdeeld in vetvrije kwark (caloriegeh alte per 100 g - 70%, vetgeh alte tot 1,8%), vette kwark (19 - 23%) en klassiek (4 - 18%) . Er zijn veel recepten voor gerechten met de toevoeging van dit product
Samenstelling van marmelade. Waar wordt marmelade van gemaakt?
Marmelade is een delicatesse die geliefd is bij zowel kinderen als volwassenen. Velen twijfelen echter aan de voordelen van dit dessert. De samenstelling van marmelade is van groot belang voor degenen die het voorzichtig voor hun kinderen kopen. Waar is de lekkernij van gemaakt, welke chemicaliën zitten erin?
Wat is het verschil tussen jam en jam, marmelade en marmelade?
Wat een grote verscheidenheid aan zoete desserts is uitgevonden op basis van bessen, fruit en zelfs wat groenten, gekookt met suiker en zorgvuldig in potten gedaan, zo verleidelijke zoetekauw. Meestal worden deze desserts gebruikt als vulling in zelfgemaakte taarten of gegeten op toast met hete thee. Maar voor velen van ons is het moeilijk te begrijpen - wat is het verschil tussen jam, jam, marmelade en confituur, wat is de technologie om dit of dat geurige dessert te bereiden