2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Ben je de banale jam van aardbeien, aalbessen en kersen beu? Wilt u uw gezin een plezier doen met een originele en zeer smakelijke lekkernij? Lees dan dit artikel goed door, wij vertellen je hoe je pruimenjam maakt met cacao. Heerlijk dessert gegarandeerd. Bovendien is deze jam erg populair bij kinderen.
Recepten voor cacaopruimenjam
Voor het koken hebben we nodig:
- Ongeveer 5 kilo blauwe pruim. Selecteer alleen rijp en sappig fruit.
- Ongeveer 1 kilo suiker.
-
Pakket cacao.
pruimenjam met cacao
Pruimenjam met cacao: kookproces
De eerste stap is om de pruimen grondig te wassen onder koud stromend water, dan de zaden te verwijderen en het vruchtvlees in verschillende stukken te snijden. We doen het gehakte fruit in een ruime container en op dit moment zullen we zelf met de siroop omgaan.
Giet hiervoor anderhalve glazen water in de pan en voeg een kilo suiker toe. We steken het vuur aan en brengen de siroop aan de kook, onder voortdurend roeren zodat de suikeropgelost.
Verlaag na het koken het vuur en laat de pan ongeveer 10 minuten op het fornuis staan. Vergeet niet te roeren. Voeg cacao toe voordat u het uitschakelt. Je moet op deze manier berekenen: 1 theelepel per 1 kilogram pruimen.
Roer de cacao. En de laatste stap is het toevoegen van pruimen. Opgemerkt moet worden dat er geen exacte tijd is voor pruimen om te koken. Je moet onvermoeibaar naar de jam kijken. De kleur moet veranderen van lichtroze naar donkere chocolade. Cacao draagt ook bij aan verkleuring, dus je moet het brouwsel goed in de gaten houden en het op tijd van het fornuis verwijderen, anders wordt de jam een beetje bitter, wat je helemaal niet wilt, toch?
Goede tip: voeg vanille toe voordat je gaat fotograferen. Dit hoeft helemaal niet, maar de smaak wordt dan nog verfijnder en origineler.
Nu kun je cacaopruimenjam in potten gieten en sluiten. Vergeet ze niet eerst te steriliseren. Eet smakelijk! Zo'n lekkernij kan ongetwijfeld op de feesttafel worden geserveerd.
We zijn verheugd u een ander interessant recept voor te stellen: jam met pruimen en cacao met noten.
Voeg noten toe
Bereid de volgende ingrediënten:
- Pruimen - 1 kilogram.
- Suiker - een halve kilo.
- Cacao.
- Walnoten.
Eerst moet je direct met de pruimen omgaan. Was ze goed onder stromend water, dan moet je de zaden verwijderen en dan de vruchten in kleine stukjes snijden.
Shift gesneden pruimenin een diepe pan, bedek met suiker (u moet een halve portie nemen) en laat een nacht of 10-12 uur staan zodat het fruit sap vrijgeeft en de suiker smelt. Indien nodig kunnen pruimen in suiker zelfs tot 20 uur staan. Je kunt meerdere keren roeren met een houten spatel.
Voeg, nadat de aangegeven tijd is verstreken, de resterende suiker en een flinke eetlepel cacao toe aan de pan.
Nu moet je de walnoten schillen en in kleine stukjes snijden. Voeg toe aan pruimen. Meng alle ingrediënten voorzichtig. Nou, je kunt het al op het fornuis zetten. Zet matig vuur aan, wacht tot het brouwsel kookt. Laat het daarna ongeveer een half uur op het fornuis staan. Het is erg belangrijk om de jam te roeren zodat deze niet verbrandt en de suiker goed oplost.
Terwijl de traktatie kookt, steriliseer je de potten en giet je deze erin. Rol de banken op. Laat de cacaopruimenjam op een donkere, koele plaats staan totdat deze is afgekoeld. Daarna kun je het in de koelkast of kelder verstoppen.
Tot slot
Jam met pruimen en cacao is een echte vondst in de winter. Het zal een geweldig dessert zijn. Bovendien kan het worden toegevoegd aan taarten en pannenkoeken. Eet smakelijk en goed humeur! Laat de winter lekker en gezellig worden dankzij de heerlijke bereidingen die door jou zijn bereid! Pruimenjam met cacao laat geen fijnproever onverschillig!
Aanbevolen:
Hoe cacao koken? Recept voor het maken van cacao met melk
Cacao is een heerlijke, geurige, geliefde drank bij velen die heel gemakkelijk thuis te bereiden is. Het proces is niet moeilijk. Wat het meest interessant is - er zijn veel kookopties. En door te experimenteren met de ingrediënten, creëer je elke keer een nieuw, origineel drankje. Dus nu is het de moeite waard om te praten over het koken van cacao en wat hiervoor nodig is
Heerlijke traktatie - chocoladeboter
Elke moeder streeft ernaar haar kinderen alleen het beste te geven. De vraag naar het nut verliest zijn relevantie niet, zelfs niet als het gaat om chocoladeboter. Het recept mag geen producten bevatten die schadelijk zijn voor de gezondheid van kinderen. Voor ons dessert gebruiken we alleen de lekkerste en gezondste
Cacao calorieën. Ontdek wat het caloriegeh alte is van cacao met melk
Cacao is al sinds de kindertijd een favoriete drank, die ook opbeurend is en gewoon een smakelijke en gezonde aanvulling is op het ontbijt of de middagsnack. Degenen die nauwkeurig calorieën tellen, moeten het caloriegeh alte van cacao kennen, omdat we vaak simpelweg geen rekening houden met de energiewaarde van wat we per dag drinken. In ons artikel gaan we dieper in op verschillende soorten dranken en gaan we na of het de moeite waard is om het tijdens een dieet te drinken en of het ‘past’ in een goed dieet
Hoe kook je pruimenjam voor de winter? Recept en tips voor pruimenjam
Veel huisvrouwen weten hoe ze pruimenjam moeten koken. Dit dessert is immers erg populair in ons land
Hoe maak je cacao met melk? melk cacao recept
In de winterse kou kun je perfect opwarmen door een kopje van je favoriete cacao met melk te drinken. En het is beter als het wordt bereid volgens het klassieke recept. Het heeft meer voordelen, in tegenstelling tot instant cacao, die veel onnodige, soms zelfs schadelijke toevoegingen heeft. Bovendien is een warme drank gemakkelijk thuis te brouwen. Alles wat je nodig hebt is cacao, melk, suiker en wat vrije tijd
