Bewezen recepten voor Panasonic broodmachine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Een broodbakmachine is een apparaat dat de harten van miljoenen huisvrouwen heeft veroverd. Een verbazingwekkend iets dat, naast het bakken van heerlijk zelfgebakken brood, nog een aantal andere functies vervult die onmisbaar zijn voor constant koken:

• Doet al het werk voor de mixer.
• Kneedt deeg.
• Dienst als mini-oven.
• Wordt een rijskast voor deeg wanneer dat nodig is.
• Jam kan op sommige modellen worden gemaakt.

Panasonic produceert al vele jaren verschillende modellen broodbakmachines, die van hoge kwaliteit zijn en een gevarieerde set automatische programma's voor het maken van brood, deeg kneden en jam maken. Recepten voor de Panasonic broodmachine zijn eindeloos op te sommen. Over het algemeen lijken ze erg op elkaar, maar elk model heeft zijn eigen nuances. De keuze is in ieder geval zo groot dat iedereen de mogelijkheid heeft om een model te kopen dat in alle opzichten bij hem past. Er zijn verschillende bakkerijendie vaker kopen dan anderen.

De broodbakmachine Panasonic 2501 is bijvoorbeeld erg populair. Broodrecepten voor haar zijn eenvoudig en vergen niet veel tijd en geld.

Recept voor gewoon roggebrood

Benodigde ingrediënten voorbereiden:

• 1 zakje instant droge gist, bij voorkeur SAF-MOMENT.
• 300g tarwebloem.
• 260 g roggemeel.
• 1, 5 theelepels zout.
• 1, 5 eetlepels suiker.
• 400 ml melk.

Als alles wat je nodig hebt bij de hand is, gaan we roggebrood maken.

Hiervoor heb je een spatel nodig, die speciaal is ontworpen voor het kneden van deeg onder roggebrood.

1. Giet gist in de bodem van de vorm.
2. Giet roggemeel achter hen. Het is belangrijk om niet af te wisselen met tarwe. Roggebloem neemt sneller vocht op, dus het komt op de eerste plaats.
3. Het is tijd voor tarwebloem.
4. Voeg nu de laatste droge ingrediënten toe: zout en suiker.
5. Giet de melk eruit.
6. Het programma Roggebrood starten. Ze gaat nummer 7.
7. We wachten op het resultaat en genieten van geurig roggebrood.

Paastaartrecept met rozijnen

De belangrijkste broodrecepten voor de broodmachine staan in de instructies voor het product, maar niet alleen brood wordt lekker en geurig in een wonderoven, maar ook gebak. Recepten met foto's nodigen ons letterlijk uit om te doenkoken en laat je fantasie de vrije loop.

Om paascake met rozijnen te bereiden hebben we nodig:

• 4 eieren.
• 1 theelepel vanille.
• 120g boter.
• 4 theelepels kristalsuiker.
• 450 g tarwebloem.
• 2, 5 eetlepels instant droge gist.
• 50ml citroensap.
• Volledige rozijnenapotheek.

Na het voorbereiden van de benodigde producten, beginnen we met het koken van de paascake.

1. Giet eerst droge gist.
2. Tarwemeel wordt erover gestrooid.
3. Voeg de rest van de bulkproducten toe: zout, suiker, vanilline.
4. Doe boter.
5. Kraak 4 eieren.
6. Giet het citroensap als laatste in de vorm.
7. Giet de rozijnen in de apotheek (als je wilt, kun je noten of gekonfijt fruit toevoegen).
8. Kulich wordt gebakken in het programma "Dieetbrood met rozijnen", de maat is ingesteld op "L".
9. Wachten op het resultaat.
10. Wanneer het proces van het bakken van de paascake ten einde loopt, beginnen we met het bereiden van de kers. Voor haar moet je het eiwit, de poedersuiker en het citroensap door elkaar kloppen. Nadat de cake is afgekoeld, bedek je hem met het resulterende eiwitmengsel en bestrooi je hem met kleurrijke hagelslag.

Let op!

50 ml citroensap is ongeveer 2 middelgrote vruchten. In dit geval wordt het sap eerst in een glas geperst en gewogen om het niet te overdrijven. Als het meer dan 50 ml is, kan de smaak van de cake een specifieke tint krijgen.

Recepten volgens instructies

Zeerde instructies die bij de Panasonic 2501 broodmachine horen zijn eenvoudig. De broodrecepten die erin staan worden op een heel toegankelijke manier beschreven. Bovendien zijn de regels voor het gebruik van alle accessoires die bij de kachel worden geleverd duidelijk beschreven.

Voordat je een bepaald brood gaat bakken, moet je de pagina met een beschrijving van de ingrediënten zorgvuldig bestuderen. Er zijn veel nuances die belangrijk zijn om te overwegen om het beste resultaat te bereiken.

De fundamentele deegrecepten voor de Panasonic broodmachine staan ook beschreven in de instructies. In de regel zijn ze voldoende voor het bereiden van hoofdgerechten, zoals knoedels, knoedels, pizza, croissants, broodjes, noedels en zelfs kreupelhout.

Daarom is het raadzaam om, voordat u antwoorden zoekt op forums en op internet, de instructies voor de broodmachine te bestuderen.

Panasonic 2500-model

Het belangrijkste verschil tussen dit model en het vorige is dat er geen speciale spatel is voor het kneden van deeg voor roggebrood en dat er geen apotheek is voor extra ingrediënten, zoals rozijnen, noten en gekonfijt fruit. In dit geval moet je ze zelf toevoegen na een speciaal signaal, wat belangrijk is om niet te missen.

Naast het bakken van roggebrood kunnen in het automatische programma de recepten voor de Panasonic 2500 broodmachine worden overgenomen uit de recepten voor model 2501.

Roggebrood bij Panasonic 2500

Als er geen "Roggebrood"-modus is, kunt u het volgende algoritme gebruiken om "Borodinobrood" te maken.

Voor het bakken van een roggebrood 750 gje moet het brouwsel bereiden. Meng hiervoor de volgende producten:

• Mout - 3 eetlepels.
• Gemalen koriander - 1,5 theelepels.
• Roggemeel - 75 g.
• Heet water - 250 ml.

Laten we moutbrouwen gaan maken.

1. Mout met bloem en koriander mengen.



2. Breng het resulterende mengsel met kokend water en laat gedurende 2 uur in een thermoskan of in een pan, die in een handdoek moet worden gewikkeld om de temperatuur te handhaven. Je kunt het mengsel ook in een slowcooker doen.
3. Na 2 uur de theeblaadjes eruit halen en afkoelen tot 35°C. Om dit te doen, moet het regelmatig worden geroerd.

Als het goed wordt gedaan, is het resultaat een dunne bruine brij met een zoete nasmaak.

Houd er rekening mee dat Panasonic-broodrecepten zeer toegankelijk zijn en een algemeen algoritme hebben dat u helpt snel te wennen aan het kookproces van een bepaald product.

Roggebrood bakken

Laten we beginnen met het bakken van brood. Neem hiervoor:

• Thee thee bereid.
• Water - 135 ml.
• Plantaardige olie - 0,25 eetlepels.
• Zout - 0,5 theelepels.
• Suiker - 2 eetlepels.
• Melasse (honing of jam) - 1 eetlepel.
• Roggemeel - 325 g.
• Tarwemeel - 75g
• Gluten - 1 eetl.
• Droge zuurdesem – 1,5 eetlepels.
• Droge gistsnelwerkend - 1 theelepel.
• Koriander om te besprenkelen.

Na het bereiden van alle benodigde producten, gaan we verder met de bereiding van roggebrood.

1. Giet droge gist in de vorm.
2. Voeg droog zuurdesem en gluten toe.
3. Bestrooi met roggemeel.
4. Voeg dan tarwebloem toe.
5. Bestrooi suiker en zout.
6. Roer de melasse door het water. Giet in de vorm.
7. Plantaardige olie toevoegen.
8. Giet de theeblaadjes als laatste uit..
9. Zet de broodmachine op het programma "Gistdeeg". Tijdens het koken kun je de oven een beetje helpen met een plastic spatel om het deeg te kneden. Het deeg mag niet vloeibaar zijn.
10. Na het kneden van het deeg, strijk je het glad met een spatel of met je handen gedrenkt in water.
11. Bestrooi met koriander.
12. Verlof voor 3 uur.
13. Stel na drie uur fermentatie het programma "Bakken" in, stel de tijd in op 1 uur en 10 minuten, selecteer de gemiddelde korst.

Darnitsa brood recept

Om Darnitsa-brood te bakken, zijn er verschillende recepten voor de Panasonic broodmachine. Overweeg een van de meest betaalbare opties.

Hiervoor hebben we nodig:

• Water - 350 g (het is beter om een beetje op te warmen, maar niet om heet te zijn - dit zal de gist doden).
• Verzachte margarine - 4 theelepels.
• Tarwemeel - 750g
• Roggemeel - 250g
• Gepoederde melk - 2 eetlepels.
• Suiker - 2 eetlepels.
• Zout - 2 theelepels.
• Instant droge gist - 2,5 theelepel.

Kookmethode:

1. Zeef de bloem vooraf.
2. Meng suiker, margarine en water.
3. Giet gist in de vorm.
4. Voeg bloem toe, eerst rogge, dan tarwe.
5. Giet melkpoeder uit.
6. Zout toevoegen.
7. Giet de oplossing bereid uit margarine, suiker en water.
8. Stel de modus "Roggebrood" in.
9. We wachten op het resultaat over drie en een half uur.

Een cupcake koken

In broodbakmachines worden naast brood ook uitstekende gebakjes verkregen. Recepten met foto's zijn te vinden op thematische forums, hoewel elk model gedetailleerde instructies heeft met gedetailleerde kookaanbevelingen.

Met het volgende recept maak je met weinig moeite een geweldige cupcake. Hiervoor hebben we de volgende producten nodig:

• Tarwemeel - 150g
• Eieren - 2 stuks
• Gecondenseerde melk - 1 standaard pot.
• Baking soda - 0,5 theelepel.

Laten we, nadat alle producten zijn bereid, beginnen met het bakken van de cake.

1. Piep eerst de eieren.
2. Voeg gebluste frisdrank toe aan de eieren (kan worden geblust met citroensap).
3. Bestrooi de bloem en kneed een homogeen deeg.
4. Voordat je het deeg in de emmer van de broodmachine doet, kun je het afdekken met bakpapier.
5. Zet het programma "Bakken" aan, stel de tijd in op 70 minuten.
6. Als de cake klaar is, moet je hem tijd gevenzodat het afkoelt en zonder problemen uit de emmer komt als deze niet bedekt was met bakpapier. Dit duurt ongeveer 10 minuten.

Het cakerecept in de Panasonic broodmachine is heel eenvoudig en betaalbaar, en het product zelf is altijd geurig en erg lekker. Het beste is dat u zich geen zorgen hoeft te maken dat het product kan verbranden. Dit zal ook nooit gebeuren wanneer u gasten een gastronomische traktatie voor thee aanbiedt, maar het is niet gebakken. Hier weet je zeker dat de taart klaar is zonder de bekende piercing ervan met een lucifer.

Broodbakmachine Panasonic 2502

Dit verbeterde model verschilt van de Panasonic 2501 voornamelijk doordat het een extra gistdispenser heeft. Verder zijn de recepten voor de Panasonic 2502 broodmachine vergelijkbaar met die van eerdere modellen.

Een aparte apotheek voor gist is nodig, zodat ze niet in contact komen met andere ingrediënten en op het meest geschikte moment aan het deeg worden toegevoegd. Dit geeft grote garanties voor een succesvol resultaat bij de bereiding van gistproducten.

Ook hebben fabrikanten gezorgd voor een handiger bedieningspaneel. In het nieuwe model is het display groter en gehoekt, wat handiger is voor thuisgebruik in een minibakkerij.

Alle basisrecepten voor de Panasonic 2502 broodmachine vind je in het instructieboekje dat bij het model zit. Het beschrijft hoe verschillende soorten brood, belyashi, vistaart, pannenkoeken, broodjes, rumdeeg, deeg voorpizza, deeg voor knoedels, knoedels en nog veel meer interessante recepten die liefhebbers van zelfgemaakt gebak zullen aanspreken.

Als je alle door fabrikanten voorgestelde recepten hebt geprobeerd, kun je advies inwinnen op thematische forums. De praktijk leert dat mensen die eigenaar zijn geworden van een minibakkerij daar niet kunnen stoppen en steeds weer nieuwe recepten kunnen bedenken.

Waar is de beste plek om recepten te krijgen?

Je kunt experimenteren door te observeren hoe bepaalde producten zich gedragen. Voor bevredigende resultaten is het noodzakelijk om de functies van de hoofdingrediënten en hun interactie met elkaar duidelijk te begrijpen. Dan zal elke creatie die zonder instructies is gemaakt, heerlijk smaken. En je kunt broodrecepten voor de Panasonic-broodmachine uit de instructies halen, ze zijn voldoende om je huis te plezieren met geurige gebakjes.