2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Kinderen zijn dol op heldere en kleurrijke snoepjes, dus gekleurde suiker kan een ideale optie zijn voor suikerspin. Een kleurrijk snoepje maken is vrij eenvoudig. Maar hiervoor moet je een paar geheimen weten.
Hoe suiker te kleuren voor suikerspin
Meest gebruikte gekleurde suiker voor suikerspin. Maar als je fantasie gebruikt, kun je het scala aan toepassingen uitbreiden. Het is gemakkelijk om thuis heldere suiker te bereiden, en deze procedure zal een minimum aan tijd in beslag nemen.
Eerst moet je de benodigde componenten voorbereiden:
- Suiker.
- Voedingskleurstoffen.
- Plastic zakken.
Gekleurde suiker voor watten wordt bereid volgens het volgende algoritme:
- Giet een bepaalde hoeveelheid suiker in een van de zakjes.
- Voeg een paar druppels kleurstof toe aan een plastic bakje.
- Schud de zak krachtig en zorg ervoor dat u hem niet breekt.
- Als de suiker gelijkmatig gekleurd is, moet je de zoetheid op een bord gieten om het te laten drogen.
Dit is de moeite waard om met elke kleur van de kleurstof afzonderlijk te doen. BIJAfhankelijk van de hoeveelheid kleurstof wordt de verzadiging van de tint bepaald. Wanneer u kleurstoffen gebruikt, moet u op de samenstelling letten, zodat de kleur helder is en het product geen schade aanricht.
Hoe krijg je natuurlijke kleurstof voor suiker
Het is vaak erg moeilijk om een synthetische kleurstof voor levensmiddelen te vinden die zo veilig mogelijk is voor de gezondheid. Daarom proberen velen natuurlijke ingrediënten te gebruiken om suiker te kleuren.
Natuurlijke kleurstof krijgen is gemakkelijk genoeg. Voor extractie kun je de eenvoudigste ingrediënten gebruiken. De mogelijkheid om natuurlijke kleurstoffen te verkrijgen wordt geproduceerd volgens het volgende recept:
- Een koekenpan voorverwarmen met boter.
- Groente of fruit moet in kleine stukjes worden gesneden.
- Giet het gesneden product erin en kook tot de boter gekleurd is.
- Breng het onderdeel vervolgens over op gaas en pers het sap eruit.
Je kunt kleuren krijgen van deze producten:
- Kersenrood.
- Geel en oranje van wortelen.
- Paars en blauw zijn gemakkelijk te verkrijgen uit bieten.
Groen is het gemakkelijkst na te maken met groene verf. Maar zoals u begrijpt, hoeft dit ingrediënt niet gebakken te worden.
Voor elk gepresenteerd product is er een analoog in het kleurenschema. Als u dergelijke kleurstoffen gebruikt, wordt gekleurde suiker mooi, helder en tegelijkertijd onschadelijk voor het lichaam. Deze optie is geschikt voor het maken van lolly's,suikerspin, limonades.
Principe van het kleuren van suiker
Aangezien natuurlijke kleurstoffen niet dezelfde kleursterkte hebben als synthetische kleurstoffen, zal de verfprocedure iets anders zijn. Het is de moeite waard om dit in het proces te overwegen:
- Om gekleurde suiker te krijgen, heb je ongeveer 10 milliliter natuurlijke kleurstof nodig.
- Het is beter om de suiker in kleine porties te kleuren, zodat de kleur uniform is.
- Gekleurde snoepjes hebben meer tijd nodig om te drogen.
- De rest van het algoritme is hetzelfde als bij het gebruik van de synthetische versie van de kleurstof.
Dergelijke gekleurde suiker zal bovendien een lichte tint krijgen van het product waaruit de kleur is geëxtraheerd.
Aanbevolen:
Heeft het menselijk lichaam suiker nodig? De voordelen en nadelen van suiker, de impact op de gezondheid
Wat is suiker en waar gebruikten mensen het voor? Hoe gedraagt de stof zich in het menselijk lichaam? Wat zijn de soorten suiker? Hoe schadelijk en nuttig is het? Is er een alternatief of vervanging? Mythen over de voordelen en nadelen van suiker. We zullen dit allemaal in het artikel bespreken
Wat is het verschil tussen geraffineerde suiker en ongeraffineerde suiker?
Toen suiker voor het eerst op de tafels van mensen verscheen, was het bruin. Tegenwoordig vind je in de schappen van winkels zowel witte geraffineerde suiker of kristalsuiker, als een bruine versie. Of geraffineerde bruine suiker schadelijker is of dat er geen verschil tussen is, zullen we in ons artikel analyseren. We zullen ook praten over het onderscheiden van nep van echte bruine suiker
Suiker is Thuis suiker maken
Als resultaat wordt de resulterende vloeistof gefilterd en verdampt. Het proces gaat door totdat de vloeistof de consistentie van honing krijgt. Dergelijke suiker kan in gesteriliseerde potten worden gegoten en voor de winter worden opgerold. Gebruik het als een gewoon product en voeg het toe aan thee en verschillende producten tijdens het koken
Hoeveel maneschijn komt er uit 1 kg suiker? Moonshine recept van suiker en gist
Het is nogal moeilijk om exacte gegevens te geven over hoeveel maneschijn wordt verkregen uit 1 kg suiker. Dergelijke geschillen zijn niet zonder reden. Er wordt niet alleen rekening gehouden met de suiker die in het drankrecept zit, maar ook die in het product zit. Als maneschijn bijvoorbeeld wordt gemaakt op basis van bessen, fruit of granen, moet rekening worden gehouden met de hoeveelheid suiker die in hun samenstelling is opgenomen. Ook het beschikbare zetmeel, glucose of fructose hebben een significant effect op de hoeveelheid destillaat
Smakelijke en gezonde voorbereiding op de winter: cranberries gepureerd met suiker
Als je je voorraad winterbereidingen wilt aanvullen met iets dat niet alleen lekker is, maar ook nog eens extreem gezond, dan zijn gepureerde rode bosbessen met suiker precies wat je nodig hebt. Een lichtzure toevoer is niet alleen perfect voor het bereiden van fruitdranken of gelei in de winter, maar het zal ook een uitstekende manier zijn om de immuniteit te behouden - de bessen bevatten een grote hoeveelheid vitamine C en sporenelementen die nodig zijn voor het lichaam. Hoe je een heerlijke bereiding kookt, lees je in ons artikel
