Fruitdesserts: recepten met foto's

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Elke huisvrouw verwent haar familie graag met een heerlijk en ongewoon dessert. Inderdaad, als je 's avonds samenkomt, is het zo aangenaam om alle gebeurtenissen van de afgelopen dag te bespreken onder het genot van een kopje geurige thee samen met zelfgemaakte cake, gebak of snoep. En als je niet alleen lekkere, maar ook gezonde lekkernijen wilt koken, dan zijn fruitdesserts de juiste optie!

Lekker en gezond

Misschien zijn er maar weinig mensen die niet van heerlijke taarten, luchtige taarten en andere desserts houden. Prachtig versierd met elegante crèmekleurige bloemen, bestrooid met chocoladeschilfers en noten, ze zijn het belangrijkste kenmerk van elke feestelijke tafel.

Helaas vind je nu in de schappen van winkels steeds meer zoetwaren van lage kwaliteit. Ze kunnen verlopen zijn of schadelijke transvetten en verschillende kleurstoffen voor levensmiddelen bevatten. Dergelijke snoepjes kunnen een allergische reactie en andere onaangename gevolgen veroorzaken. Dit betekent natuurlijk helemaal niet datstop met het eten van taarten en gebak, want je kunt ze zelf koken, waardoor het risico op het proberen van een bedorven product wordt verkleind.

Als je een traktatie nuttiger wilt maken, vervang dan chocolade en gecondenseerde melk door bananen en kiwi. Elke huisvrouw heeft in haar arsenaal ongebruikelijke recepten voor desserts met fruit, die vanwege het geh alte aan een grote hoeveelheid vitamines het lichaam niet zullen schaden. We zullen hier later over praten.

15 Beste fruitdesserts

Er zijn veel recepten voor heerlijke desserts waar je je gasten niet voor schaamt, en soms is het best moeilijk om er een te kiezen. De producten op de foto's zien er immers zo smakelijk uit dat je alles wilt proberen. Er zijn ook een groot aantal verschillende gezonde desserts met fruit. Om geen tijd te verspillen met zoeken, bereidt u lekkernijen uit de onderstaande lijst voor. U zult zeker tevreden zijn met het resultaat.

1. Gebakken appels. Dit dessert werd bereid door onze grootmoeders, maar zelfs vandaag verliest het zijn relevantie niet.
2. Peer in chocolade. Een geweldige optie voor een groep volwassenen. De betoverende smaak van droge rode wijn gecombineerd met rijp fruit zal iedereen aanspreken.
3. Panna cotta met aardbeien.
4. Jelly "Plezier". Een heerlijk dessert gemaakt van kwark met gelatine en fruit dat je je kunt veroorloven zonder bang te hoeven zijn voor extra calorieën.
5. Amandelcake met frambozen. Een nogal ingewikkeld recept, maar als je het probeert, krijg je een fantastische traktatie die op geen enkele manier inferieur is aan de producten van de chef-kok.
6. Pruim marshmallow.
7. Bananensnoepjes "Homemade". Geweldig alternatief voor in de winkel gekochte snoepjes. Om te koken heb je alleen kwark en bananen nodig.
8. Chocoladetaart met bananen. Een echte vondst voor de zoetekauw.
9. Perzikmousse. Caloriearm dessert met fruit en zure room.
10. Clafoutis met kersen. Dit dessert is gebruikelijk in Frankrijk. Het blijkt iets tussen een ovenschotel en een taart in te zitten. Een magische traktatie die smelt in je mond.
11. Broodjes met bananen. Wij bieden dit dessert aan aan alle liefhebbers van heerlijk Chinees eten. Zoete broodjes zullen zelfs diegenen aanspreken die niet van gewone broodjes houden.
12. Aardbei Marshmallow.
13. Wrongelcake met sinaasappels
14. Snoepjes met gedroogd fruit. Zo'n toetje is ontzettend goed voor de maag en draagt niet bij aan het ontstaan van cariës.
15. Fruit in de sneeuw.

Vervolgens nodigen we u uit om enkele recepten uit deze lijst nader te bekijken.

Fruit in de sneeuw

Ideaal voor wie zijn gasten wil verrassen met een zoete en gezonde salade. Dit fruit- en yoghurtdessert kost u niet veel tijd en u zult tevreden zijn met het resultaat. Zo'n lekkernij ziet er niet alleen prachtig uit op de feesttafel, maar bevat ook veel vitamines, wat zeer gunstig is voor het lichaam.

Voor het koken heb je nodig:

• Bananen - 3 stuks.
• Appels - 2 st. Rode variëteiten zijn het beste, omdat groen een salade zuur kan maken.
• Mandarijnen - 3 st. Kan vervangen worden door sinaasappels, dan heb je 2 stuks nodig.
• Kiwi - 1 st. Vergeet nietschil het fruit.
• Peer - 1 st. Hoe zachter het is, hoe lekkerder de salade zal zijn. Afwisseling op congressen is ideaal.
• Yoghurt - 200 gram.
• Honing, room - naar smaak. Je kunt zonder deze ingrediënten.

Was en schil alle vruchten grondig. Snijd vervolgens in kleine stukjes en doe in een kom. Top met yoghurt en meng goed. Laat de salade 20 minuten trekken. In het afgewerkte dessert kunt u geraspte chocolade, room of een lepel honing toevoegen. Schik de salade in speciale kommen en serveer. De traktatie is zodanig dat het onmogelijk is om jezelf weg te scheuren!

Panna cotta met aardbeien

Ondanks de complexe naam is het dessert heel eenvoudig, je hebt alleen speciale vormen nodig. Om te koken heb je de volgende ingrediënten nodig:

1. Aardbeien - ongeveer 400 gram. Het hoofdbestanddeel van het dessert. Kan zowel diepgevroren als vers worden gebruikt.
2. Crème - 3 eetlepels. Het is beter om vanaf 20% vet en meer te nemen.
3. Melk - 1 kop.
4. Suiker - 3 volle eetlepels.
5. Gelatine - ongeveer 15 g Dit maakt 3 sachets.

• Gelatine giet een glas koud water en laat het opzwellen. Smelt vervolgens in een waterbad of verwarm een beetje in de magnetron om een mengsel zonder klontjes te krijgen. Laat afkoelen.
• Meng een glas melk met room en suiker, je kunt ook vanilline toevoegen. Laat op het fornuis staan tot het kookt en meng met het gelatinemengsel.
• Meng alles grondig. Verdeel het mengsel in speciale vormen en laat het drie uur in de koelkast staan.
• Was de aardbeien, klop ze met een blender tot ze glad zijn. Voeg een eetlepel suiker toe. Het blijkt zachte en luchtige aardbeienpuree te zijn. Verspreid aardbeiensaus over het resulterende romige dessert. Traditionele Italiaanse lekkernij is klaar. U kunt de familie uitnodigen aan tafel en genieten van een heerlijk dessert met gelatine en fruit.

Wrongelcake met sinaasappels

Kaas is een nuttig product dat een grote hoeveelheid calcium en andere elementen bevat die nodig zijn voor het lichaam. Gerechten ervan zijn erg mals en licht. Als je een fan bent van dit product, probeer dan zeker een dessert te maken met kwark en fruit.

Om dit dessert te bereiden heb je nodig:

• Koekjes - 300g
• Boter - 2 eetlepels
• Gelatine - 3 volle eetlepels.
• Suiker - 3 el. lepels. Vanilline kan worden toegevoegd om het dessert een ongelooflijke smaak te geven.
• Sinaasappels - 3 stuks
• Cottage cheese - 300 g. Het is beter om een gemiddeld vetgeh alte te nemen, ongeveer 5-9%.
• Crème - 100 ml.

Gelatine met koud water gieten, 40 minuten laten staan. Zet vervolgens op laag vuur en kook onder voortdurend roeren 5 minuten. Zeef de oplossing door kaasdoek en laat afkoelen. Breek de koekjes fijn. Leg op de bodem van de vorm en vet in met boter.

Meng kwark, room, suiker en gelatine. Meng alles goed tot een crème. Voeg eraan toeSinaasappelschijfjes. Vul koekjes met room. Zet de cake ongeveer 4 uur in de koelkast. Je kunt er chocolade over strooien voordat je het serveert.

Bananensnoepjes "Homemade"

Vereiste producten:

• Bananen - 1 kg. Kies rijpe variëteiten, geen groene.
• Kaas - 200 gr.
• Noten (amandelen, cashewnoten, enz.) - ongeveer een half glas.
• Chocolade - één reep. Het is beter om melk te gebruiken zonder rozijnen en noten toe te voegen.

Banaan in grote cirkels gesneden. Klop de kwark tot een gladde massa. Smeer de bovenkant van bananen met wrongelroom. Versier elk stuk met een noot en voeg voorgesmolten chocolade toe. Dit fruitdessert is een speciale favoriet onder de kleine zoetekauwen.

Clafoutis met kersen

Traditioneel Frans dessert. Om het te bereiden heb je nodig:

• kersen - 1 kg, dit is het hoofdingrediënt van het gerecht;
• eieren - 2 stuks;
• suiker - 3 el. l.;
• melk - 2 kopjes;
• tarwemeel - 1 kop.
• amandelmeel - 1,5 kopjes;
• zout naar smaak.

Was de kersen en droog ze af met een handdoek. Botten mogen niet worden verwijderd. Meng twee soorten bloem met suiker en een snufje zout. Klop de eieren goed los. Voeg melk toe en meng alle ingrediënten. Neem een ronde ovenschaal, vet in met boter. Zet de kers, laat een paar bessen achter voor decoratie. Vul met deeg. Plaats in de voorverwarmde oven en bak op 180graden gedurende 15 minuten, verlaag dan tot 140 en laat 20 minuten staan. Clafouti is klaar. Laat afkoelen en garneer met kersen en geraspte chocolade.

Aardbei Marshmallow

Geweldig caloriearm dessert, waarvan de hoofdingrediënten verse of bevroren aardbeien, gelatine, kefir en noten zijn (u kunt amandelen, cashewnoten of walnoten gebruiken).

Vereiste producten:

• Kefir - 1 liter. Om het caloriegeh alte van het dessert te verminderen, neem het met een vetgeh alte van 1%.
• Aardbei - 1 kg.
• Gelatine - 2 el. l.
• Noten - naar smaak.
• Suiker - 1 eetl. l.

Bereid gelatine, laat het resulterende mengsel afkoelen. Klop kefir met suiker, voeg aardbeien toe. Meng alles grondig. Giet het aardbeien-kefirmengsel bij de afgekoelde gelatine en roer voor een betere verbinding. Giet de resulterende massa in siliconenvormen en laat een nacht in de vriezer staan. Voor het serveren op een plat bord leggen en garneren met noten of chocolade.

Met deze recepten kun je je gezin altijd plezieren met niet alleen een lekker, maar ook een gezond dessert.