2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Salchichon - worst, een geweldige delicatesse. Het kan niet alleen in de feesttafel worden gesneden. We raden je aan om er een paar snelle en originele gerechten mee te bereiden.
Smakelijke pasta voor het avondeten
Dit gerecht is heel gemakkelijk te bereiden.
Laat een pond spaghetti in gezouten water al dente koken, giet af en meng met olijfolie. Op dit moment bereiden we een heerlijke dressing voor. Hiervoor moet de gemiddelde groene paprika worden geschild en in lange reepjes worden gesneden. Snipper een halve ui en fruit deze tot hij zacht is. Laten we nu eens kijken naar het hoofdingrediënt. Dit is salchichonworst. Snijd tweehonderd gram in cirkels en voeg deze op laag vuur toe aan de ui. Doe de gehakte tomaten tien minuten later in hun eigen sap. Je hebt vier stukken nodig. Verwarm de dressing zeven minuten, voeg de pasta toe en roer alles goed door elkaar. Kan geserveerd worden gegarneerd met peterselie.
Tweede gang met spinazie, aardappelen en worst
Het bijzondere voordeel van dit gerecht is dat je het van tevoren kunt koken. Worstsalchichon en spinazie worden er vlak voor toegevoegdserveren.
Voor deze avond is het voldoende om vijf knollen aardappelen in de schil te koken. Verzamel 's ochtends snel de rest van de ingrediënten. Schil de aardappelen, snijd ze in vieren en wrijf ze in met een mengsel van zout, je favoriete kruiden en olijfolie. Leg de stukjes op een bakplaat en bak ze bruin in de oven. "Salchichon", worst ("Cherkizovo"), in grote stukken gesneden en tien minuten gebakken. Het oppervlak moet goudbruin worden. Voeg vervolgens een klein bosje spinazie toe aan de pan. Goed mengen en bakken. Ik zet aardappelen. Het is aan te raden om dit hartige gerecht direct warm te serveren.
Als je wilt, kun je andere ingrediënten toevoegen. Geroosterde sperziebonen en paprika's zijn perfect voor dit gerecht. Je kunt bestrooien met pijnboompitten en gehakte koriander.
Soep en worst salchichon - de perfecte combinatie
Om dit voorgerecht te bereiden, heb je honderd gram witte bonen, grote wortelen, een handvol spinazie en drie middelgrote aardappelen nodig. Daarnaast heb je naar smaak anderhalve liter kippenbouillon, borst en salchichonworst nodig. De foto toont de consistentie van het gerecht.
Week de bonen eerst een nacht. Voeg het 's morgens toe aan de gezouten kippenbouillon en kook op laag vuur. Voeg een half uur voor bereiding aardappelblokjes en wortelschijfjes toe. Bak op dit moment vijftig gram borst en worst samen met gesnipperde ui goudbruin. Wanneer bonen, aardappelenen wortelen zijn klaar, voeg het vleesbestanddeel toe aan de pan. Breng de soep aan de kook. Nu kun je gehakte spinazie vijf minuten toevoegen. Het wordt aanbevolen om de soep onmiddellijk te serveren, zodat de greens niet worden verteerd en hun kleur niet verliezen. Aan dit voorgerecht moeten zure room en gehakte dille worden toegevoegd.
Pilaf "Geurig"
Worst "Salchichon" geeft het gerecht een uniek aroma en een originele smaak. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven.
Bak in een diepe pan drie fijngehakte teentjes knoflook en een gesnipperde grote ui in olijfolie tot ze zacht zijn. Voeg vervolgens salchichon (worst) en drie rookworsten toe, in cirkels gesneden. Ze moeten gebakken zijn. Trek na vijf tot zeven minuten de worst en worstjes op een bord. Giet kruiden voor pilaf, een snufje saffraan en een glas rijst in een pan. Bak alles op laag vuur. Vervolgens beginnen we gezouten kippenbouillon in kleine porties toe te voegen. Ga zo door tot de rijst helemaal gaar is. Dankzij deze technologie zal pilaf een zeer delicate structuur hebben, het zal geen pap worden en de korrels zullen niet koken. Nu kunt u worst en worst toevoegen. Meng de pilaf voorzichtig en voeg tweehonderd gram geraspte Parmezaanse kaas toe. Serveer onmiddellijk, met verse basilicumblaadjes.
Geurige salchichon-worst is een geweldige aanvulling op elk gerecht. Als er geen tijd is om te koken, dan kun je zo'n snelle omelet maken. Snijd een klein stukje worst in reepjes, bak een beetje met rode blokjespaprika en plakjes olijven. Schud drie eieren met zout, gehakte dille en een lepel zure room. Giet in de pan. Kook als een gewone omelet.
Aanbevolen:
Wat te koken voor de lunch is gemakkelijk en snel: ideeën voor eerste en tweede gangen
Wat kook je snel en gemakkelijk voor het avondeten? Deze vraag stellen we vaak. Iemand heeft geen tijd om bij het fornuis te staan en complexe gerechten te bedenken, iemand heeft gewoon niet de stemming om culinaire hoogstandjes te bereiken. Op zulke momenten komen onze recepten te hulp. Hoe je een snelle en gemakkelijke lunch kookt, vertellen we in dit artikel. We bieden ideeën voor de eerste en tweede cursus
Varkensvlees met rijst: recepten voor eerste en tweede gangen
Weet je niet hoe je het menu moet diversifiëren? U kunt een grote verscheidenheid aan gerechten bereiden, waaronder varkensvlees met rijst. De recepten zijn heel eenvoudig en toegankelijk voor iedere gastvrouw
Wat te koken voor de tweede? Zelfgemaakte recepten voor tweede gangen
De tweede gang is een van de meest bevredigende en complexe componenten van elke ma altijd. Het wordt meestal warm geserveerd en omvat vlees, vis, gevogelte, zeevruchten, pasta of ontbijtgranen. In het artikel van vandaag zullen we je vertellen wat je voor de tweede keer moet koken
Spinazie met room - eerste en tweede gangen
Spinazie is niet alleen gezond, maar ook heerlijk. Iemand eet gewoon de bladeren in een salade, en sommigen kunnen zowel eerste als tweede gangen koken. Delicate spinaziepuree gekruid met roomsaus past uitstekend bij een vleesgerecht
Forel: recepten voor eerste en tweede gangen. Hoe kook je heerlijke forel
Forel is een middelgrote vis uit de zalmfamilie. Vanwege zijn nobele oorsprong en aangename smaak wordt het zeer gewaardeerd in de keuken. Visvlees heeft veel voedingsstoffen en is geweldig voor een breed scala aan recepten. Hoe kies je de juiste vis? Hoe heerlijk is het om forel te koken? Lees hier alles over in ons artikel
