Charlotte met kersen: snelle bereiding van een heerlijk koekje

Charlotte met kersen: snelle bereiding van een heerlijk koekje
Charlotte met kersen: snelle bereiding van een heerlijk koekje
Anonim

Charlotte met kersen is een geweldige optie om te serveren bij thee of koffie, het is lekker, geurig en je wilt altijd een ander stuk eten. Elke huisvrouw heeft haar eigen geheimen bij het bereiden van dit gerecht, iemand gebruikt geurige toevoegingen zoals kaneel en iemand neemt liever alleen vers fruit of bessen. Overweeg enkele interessante recepten.

Charlotte met kersen in de oven

charlotte met kersen
charlotte met kersen

Je hebt ongeveer twee kopjes bessen nodig, waarvan je de zaadjes moet verwijderen. Als je bevroren fruit gebruikt, worden ze van tevoren eruit gehaald en laten ze uitlekken op een vergiet. Klop drie eieren op lage snelheid en voeg geleidelijk een glas suiker toe. Voeg dan een glas bloem en een lepel zetmeel toe. Leg perkament op de bodem van de vorm, doe kersen, giet het deeg. Of voeg fruit toe aan het mengsel en vul gewoon de ovenschaal. Sommige mensen maken taarten in lagen of versieren de bovenkant van het koekje met bessen en fruit. Nadat u de gewenste optie hebt gekozen, stuurt u het formulier 30 minuten naar de oven. Zorg ervoor dat u de gereedheid test met een tandenstoker en nog eens 10 minuten op een warme plaats laat staan. Op dit moment kun je thee zetten voor een heerlijkedessert.

Charlotte met kersen in een slowcooker

charlotte met kersen in een slowcooker
charlotte met kersen in een slowcooker

Van vier eieren, klop de blanken tot ze schuimig zijn, voeg een glas suiker en dooiers toe, meng goed met een mixer. We introduceren bloem met vanille, mengen het deeg. Ontdooi fruit en bestrooi met een lepel zetmeel. Nu moet je de bodem van de bakvorm met paneermeel bestrooien en het mengsel gieten, de kersen erin drukken. We selecteren de modus "bakken", 30-40 minuten is voldoende. Schakel na de pieptoon de stroom uit en wacht 10-15 minuten zodat de cake niet bezinkt, en verwijder vervolgens voorzichtig het koekje met behulp van de stoomcontainer. Als het is afgekoeld, kun je het met poeder bestrooien en serveren.

Charlotte met kersen en appels

Charlotte met kersen en appels
Charlotte met kersen en appels

Klop vijf eieren en een glas suiker met een mixer tot stijve pieken (als je een beetje op je vinger neemt, mag het mengsel niet uitlopen). Voeg voorzichtig bloem toe met in totaal 200-250 gram. Scheid daarna een deel van het mengsel en combineer het met cacao. Hoe meer samenstelling je neemt, hoe meer bruin poeder je nodig hebt. Een lepel is genoeg voor een derde deel. Vet vervolgens de biscuitvorm in met plantaardige olie en bestrooi een beetje met paneermeel, verdeel het deeg op een lepel (donker en licht), periodiek rapporterend stukjes appel (bij voorkeur dunne plakjes) en ontpitte kersen. De bovenkant kan desgewenst worden bestrooid met maanzaad. Bak 30-40 minuten op 180 graden.

Charlotte met kersen in een slowcooker

Bovenstaand recept kan ook in een prachtig apparaat gemaakt worden. Het principe van het bereiden van het deeg is hetzelfde. Zijndoe in de kom van het apparaat en selecteer de "bakmodus" gedurende 45 minuten. Als de apparatuur niet is uitgerust met het gespecificeerde programma, gebruik dan de modus "melkpap". Met deze functie kunt u niet minder smakelijke en geurige cake krijgen. Trouwens, als het niet erg rood is, selecteer dan het programma "Crust" en laat het 10-15 minuten staan. Je moet het koekje er niet meteen uittrekken, het mag niet bezinken: na 20 minuten, met behulp van de stoomvorm, kan de cake heel gemakkelijk en eenvoudig worden verwijderd zonder deze te beschadigen. Poeder kan indien gewenst worden gebruikt.

Conclusie

Charlotte met kersen is een zeer smakelijke bakoptie, geliefd bij zowel volwassenen als kinderen, en omdat het gemakkelijk en snel te bereiden is, kunnen onverwachte gasten thee drinken met een geweldig dessert.

Aanbevolen: