2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Je hebt geen goed werkende oven nodig om lasagne te maken. Volgens eenvoudige recepten kunt u lasagne "bakken" in de magnetron. Het afgewerkte gerecht zal op geen enkele manier inferieur zijn aan zijn "broers" die in de oven zijn gekookt.
Magnetron lasagne met gehakt
Wat heb je nodig voor lasagne:
- Droge Provençaalse kruiden - een halve theelepel.
- Lasagnebladen - vierhonderd gram.
- Kaas - driehonderd gram.
- Gemengd gehakt varkensvlees en rundvlees - zeshonderd gram.
- Tomatenpuree - twee eetlepels.
- Uien - twee stuks.
- Tomaten - vijfhonderd gram.
- Zout - een halve theelepel.
- Crème (tien procent) - vierhonderd milliliter.
- Gemalen peper - drie snufjes.
- Knoflook - drie teentjes.
- Natuurlijke yoghurt - tweehonderd milliliter.
- Boter - twee eetlepels.
- Nootmuskaat - twee snufjes.
Kookproces
Het recept voor magnetronlasagne met gehakt is niet alleen lekker, maar ook voldoendehartig gerecht. Koken begint met gehakt. Het moet in gelijke delen worden genomen en in een schaal met een deksel worden gedaan dat in de magnetron kan worden gebruikt. Pel de uikoppen en knoflookteentjes, spoel ze af en hak ze zeer fijn met een mes. Breng de ui en knoflook van de snijplank over naar de kom met gehakt en meng. Dek af met een deksel en plaats in de magnetron gedurende vijf minuten, zet hem aan op maximaal vermogen.
Laat het gehakt even aan de kant staan en begin met het koken van twee toppings volgens het recept met een foto van lasagne in de magnetron. Was de tomaten en doe ze in een diepe kom. Breng de juiste hoeveelheid water aan de kook en giet de tomaten helemaal uit. Giet na drie minuten het kokende water af en vul de kom met tomaten onder koud stromend water. Na zo'n contrastdouche wordt de schil van de tomaat heel gemakkelijk verwijderd. Daarna moeten de tomaten fijngehakt worden en in een aparte kom worden gedaan. Voeg er Provençaalse kruiden, gemalen peper, tomatenpuree en zout aan toe. Magnetron eerste lasagne goed topping.
Nu is het de beurt aan de tweede vulling. Je moet weer een aparte kom nemen en de room erin gieten. Giet nootmuskaat erbij, voeg natuurlijke yoghurt en zout toe. Roer alle ingrediënten van de tweede vulling door elkaar. Vervolgens moet je de vorm invetten waarin de lasagne met gehakt wordt bereid. Giet vervolgens een kleine hoeveelheid roomsaus op de bodem en leg een laag lasagnebladen. Verdeel ongeveer de helft van het gekookte gemengde rundergehakt erover en giet de tomatensaus erover.
De volgende laag bladeren voor lasagne giet romigsaus en leg de tweede helft van het gehakt. Giet de resterende tomatensaus erover en bedek met de laatste laag lasagnebladeren. Roomsaus en geraspte kaas maken de lasagne compleet. De vorm wordt in een magnetron met een vermogen van zevenhonderd watt geplaatst en daar veertig minuten gekookt. Nadat het kookproces is voltooid, moet u zich niet haasten om de lasagne uit de magnetron te halen. Laat het nog een kwartier in de oven staan. Het zal staan, goed weken en een beetje afkoelen. Dan kun je in porties snijden en een heerlijk gerecht serveren voor het avondeten.
Groentelasagne
Vereiste ingrediënten:
- Knoflook - vier teentjes.
- Lasagnebladen - zestien stuks.
- Champignons - zeshonderd gram.
- Harde kaas - driehonderd gram.
- Aubergine - twee stukken.
- Zure room (tien procent) - vierhonderd milliliter.
- Wortelen - twee stuks.
- Tomaten - één kilogram.
- Courgette - twee stuks.
- Uien - twee stuks.
- Raapzaadolie - zes eetlepels.
Groenten bereiden
Dieetlasagne in de magnetron wordt op dezelfde manier bereid als lasagne met vlees of gehakt. Het enige verschil is dat zo'n lasagne caloriearm blijkt te zijn, maar tegelijkertijd net zo lekker en bevredigend. Alle groenten, behalve uien, goed wassen en in dunne staafjes snijden of raspen op een grove rasp. Hak de ui fijn. Champignons in dunne plakjes snijden. Snijd de gewassen en gedroogde tomaten in blokjes. Scheid de knoflookteentjes van de schil en plet ze totknoflook.
In een verwarmde koekenpan met koolzaadolie moet je voor lasagne in de magnetron licht bakken, eerst uien en wortelen tot ze zacht zijn. Leg vervolgens de plakjes aubergine en courgette in de pan. Bak al roerend tien minuten. De volgende zijn champignons en knoflook, die nog eens vijf minuten worden gebakken. Stuur de laatste ingrediënten naar de pan: gehakte tomaten, zure room, gemalen peper en zout. Meng grondig, bak nog ongeveer zeven minuten. Daarnaast kun je je favoriete kruiden of smaakmakers gebruiken, die zijn niet overbodig in groentelasagne.
Monteren en bakken
Vervolgens, volgens het recept met een foto van lasagne in de magnetron, moet je beginnen met het in elkaar zetten. Op de bodem van de vorm, die in de magnetron kan, verdeel een derde van de groentevulling in een gelijkmatige laag. Bedek het vervolgens met lasagnebladen, waarop meer groentevullingen liggen. Herhaal de lagen nog een keer en verdeel de geraspte kaas met een dikke laag over de bovenste laag. Groentelasagne is gemonteerd en klaar om te koken. Zet de groentelasagneschaal in de magnetron en stel de timer in op een kwartier. Kook in de oven op middelhoog vermogen. Haal de lasagne na het koken niet nog eens tien minuten uit de oven. Snijd vervolgens in stukjes en serveer nog warm voor het avondeten.
Aanbevolen:
De beste recepten voor blanco's voor de winter onder een nylon hoes
Iedereen wil zich in de winter verwennen met heerlijke augurken. Knutselen met blikken deksels is echter een langdurig proces dat bepaalde vaardigheden vereist. De minste onoplettendheid - en het resultaat van uw inspanningen explodeert betoverend, waardoor het product onbruikbaar wordt. Er is een uitweg uit elke situatie. In ons geval is dit een capron hoes. Het is gemakkelijk te gebruiken, de bewaring wordt lang bewaard en er wordt veel minder tijd besteed aan het vullen van de voorraadkast met kostbare potten
Wat kook je snel en eenvoudig voor het avondeten? De beste recepten voor een kind en een man
Bijna elke gastvrouw heeft vroeg of laat moeite met het kiezen van gerechten die voor het diner kunnen worden bereid. En het punt is niet de onwil of het onvermogen om te koken, maar het feit dat je iets nieuws wilt, maar niet erg duur en lang om te bereiden. Dus wat is lekker en snel om de familie te eten voor het avondeten?
De beste recepten voor het oogsten van groenten voor de winter
Elke huisvrouw streeft ernaar om enkele voorbereidingen te treffen voor de winter om het menu van haar familie in het koude seizoen te diversifiëren. Er zijn ongelooflijk veel recepten, waaronder u iets interessants voor uzelf kunt vinden. In ons artikel willen we de beste recepten voor de voorbereidingen voor de winter meenemen
De beste recepten voor soezendeeg voor dumplings, pannenkoeken en eclairs
Soezendeeg is, mits correct bereid, veelzijdig en gemakkelijk te hanteren. Hiervan worden knoedels en knoedels, soesjes en eclairs, pannenkoeken en pannenkoeken bereid. Natuurlijk zijn de recepten voor custarddeeg voor deze gerechten verschillend, maar ze hebben ook iets gemeen: de bloem in dit deeg wordt gebrouwen met kokend water, waardoor het deeg gehoorzaam en mals wordt
De beste recepten voor het roosteren van borsjt voor de winter
Heerlijke en rijke rode borsjt is een van die gerechten die we ons van kinds af aan herinneren. Bereid door je moeder of grootmoeder, heeft borsjt een smaak die moeilijk te repliceren kan zijn. Het is vooral moeilijk om het in de winter te koken, wanneer groenten hun versheid verliezen. Om zelfs op een koude winteravond heerlijke borsjt te koken, moet je dressing inslaan
