Gebakken kipfilet: recepten met foto's

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Gefrituurde kipfilet is een geweldig gerecht dat snel kan worden bereid voor lunch of diner. Vandaag zullen we interessante recepten met u delen die u gemakkelijk in uw keuken kunt herhalen.

Gebakken kipfilet in een pan

Geurige kip met een goudbruin korstje siert je tafel niet alleen doordeweeks, maar ook tijdens de feestdagen. Gebakken kipfilet in een heerlijke bontjas koken is heel eenvoudig. Sla om te beginnen een voorraad in van de volgende producten:

• Kippenborst - volgens het aantal deelnemers aan de ma altijd.
• Drie kippeneieren.
• Meel.
• Alle kruiden en zout.
• Plantaardige olie.

De gebakken kipfilet, waarvan je de foto op deze pagina ziet, wordt als volgt bereid:

• Was de borsten en snijd ze in de lengte in twee delen. Sla het vlees daarna lichtjes met een hamer, besprenkeld met zout en kruiden. Je kunt kant-en-klare kipkruiden, kerriepoeder of gewoon gemalen peper gebruiken. Laat de filet even marineren.
• Kluts de eieren in een kleine kom, meng ze met zout en dezelfde kruiden.
• Giet wat bloem in een andere kom.
• Verhit de pan en giet erineen paar eetlepels plantaardige olie.
• Leg de filet op een vork, dip hem in het ei, dan in de bloem en opnieuw in het ei. Doe de borst in de pan en bak goudbruin. Draai het vlees om en bak het aan de andere kant bruin.

Je kunt het afgewerkte gerecht op tafel serveren met elk bijgerecht of een lichte groentesalade.

Fitnesssalade

Gefrituurde kipfilet zal niet worden gezien op de tafel van de meeste mensen die willen afvallen. We bieden je echter een recept voor een heerlijke en gezonde salade die je met een gerust hart kunt bereiden voor het avondeten.

Ingrediënten:

• Twee kipfilets.
• Een kwart kool.
• Een wortel.
• Grote ui.
• Drie teentjes knoflook.
• Peper en zout.
• Chili ketchup.

Recept voor een heerlijke en gezonde salade lees hier:

• Snijd de filet in dunne en lange reepjes en de ui in halve ringen. Pel en hak de knoflook fijn.
• Bak de kip en ui in een kleine hoeveelheid plantaardige olie tot ze gaar zijn. Voeg helemaal aan het einde knoflook toe en verwarm het voedsel nog een minuut.
• Rasp geschilde en gewassen wortelen voor Koreaanse wortelen.
• Hak de kool dun genoeg.
• Combineer ingrediënten in een grote slakom en gooi.

Breng op smaak met ketchup, voeg zout en gemalen peper toe. Zet het gerecht een paar uur in de koelkast.

Gepaneerde Gebakken Kip

Dit heerlijke gerecht moet welnaar de smaak van fastfoodliefhebbers. Voor hem hebben we de eenvoudigste producten nodig:

• Een kilo kipfilet.
• Een citroen.
• Eén theelepel zetmeel en frisdrank.
• Zout.
• Meel.
• Specerijen naar smaak.

Hoe gebakken kip in een pan koken? Het recept is vrij eenvoudig:

• Meng de kruiden, bakpoeder, zetmeel en zout in een grote kom.
• Snijd de filet in plakjes.
• Gepaneerd vlees en voeg er dan citroensap aan toe.
• Verhit na tien minuten de pan en bak het bereide vlees in plantaardige olie.

Leg de stukjes kip op een papieren handdoek en als het overtollige vet is weggelopen, doe je het in een schaal. Serveer filets met tomaten- of zure roomsaus.

Gegrilde filet

Zoals je weet, moet gebraden kip niet te vaak worden gegeten. Een grote hoeveelheid olie en de bereidingswijze verheugen degenen die hun figuur zorgvuldig in de gaten houden en de verbruikte calorieën tellen, niet. U kunt uw favoriete gerecht echter bereiden op een grillpan en deze aanvullen met groenten. In dit geval krijgt u een gezond en smakelijk diner zonder onnodige problemen.

Vereiste producten:

• Verschillende kipfilets.
• Zout en specerijen.
• Plantaardige olie.

Het bereiden van de filet is heel eenvoudig:

• Snijd de borsten in de lengte met een scherp mes, wrijf ze in met zout en kruiden.
• Olie de pan.
• Braad de kip totmooie korst aan beide kanten.

Het is niet nodig om olie toe te voegen tijdens het kookproces, omdat het vlees op zijn eigen vet wordt gekookt. Maak het afgewerkte gerecht af met een bijgerecht en serveer.

Kipfilet met aardappelen

Dit eenvoudige gerecht past uitstekend bij augurken of andere winterbereidingen. Voor hem heb je nodig:

• Kipfilet - 300 gram.
• Twee uien.
• Een paar teentjes knoflook.
• Aardappel - 600 gram.
• Mayonaise - twee grote lepels.
• Groen.
• Plantaardige olie om te frituren.
• Zout, specerijen, laurier.

We koken kipfilet met gebakken aardappelen volgens het volgende recept:

• Pel de ui en knoflook van de schil en hak ze vervolgens fijn.
• Kipfilet in blokjes gesneden.
• Combineer de producten, voeg mayonaise, kruiden, gebroken laurierblad en zout naar smaak toe. Meng ingrediënten.
• Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
• Verhit de pan, voeg olie toe en leg de kip erin. Wacht tot de vloeistof is verdampt en kook het dan nog een tijdje.
• Doe de aardappelen in de pan en bak het voedsel tot het gaar is. Voeg indien nodig wat meer plantaardige olie toe.

Plaats de aardappelen met kip op borden en garneer met gehakte kruiden.

Gebakken kipfilets met uien

Een eenvoudig gerecht, perfect voor een familiedinerof diner.

Ingrediënten:

• Kipfilet - vier stuks.
• Groente en boter.
• Twee uien.
• Een teentje knoflook.
• Zout en peper naar smaak.
• Een derde van een glas witte wijn.
• Een halve kop vleesbouillon.

Gebruik ons recept om gefrituurde kipfilet te bereiden:

• Snijd de ui in halve ringen en hak de knoflook fijn.
• Smelt in een frituurpan een eetlepel boter en voeg een beetje plantaardige olie toe. Bak de kipfilets. Bedek de filet aan het einde van het koken met een deksel en zet het vuur lager. Leg het vlees na tien minuten op borden en dek het af met folie om het warm te houden.
• Voeg in dezelfde pan ui en knoflook toe. Als de groenten bruin zijn, giet je de wijn erbij en verwarm je deze een beetje. Giet daarna de bouillon erbij en kook het voedsel tot de saus dikker wordt.

Smeer de uien op de borsten, vul het gerecht aan met een bijgerecht van aardappelen of gestoofde groenten en zet het op tafel.

Kip curry

Het originele oosterse gerecht heeft een heerlijke smaak en aroma. Kook het voor uw gezin en verras uw dierbaren met een ongewoon diner of lunch.

Deze keer hebben we de volgende producten nodig:

• Kipfilet - 500 gram.
• Appels - drie stuks.
• Gedroogde abrikozen - 100 gram.
• Uien - een stuk.
• Olijfolie.
• Curry - twee theelepels.
• Komijn - een halve theelepel.
• Knoflook - drie teentjes.
• Groene erwten - 100 gram.
• Warme vleesbouillon - 100 ml.
• Zout.
• Gemalen peper.

Gefrituurde kipfilet met kerrie gaan we zo koken:

• Snijd de filets in kleine blokjes.
• Snijd de ui in halve ringen en hak de knoflook fijn.
• Verhit de pan, giet er olijfolie in, voeg kerrie en komijn toe.
• Leg na een tijdje de kipfilet en bak het vlees goudbruin. Breng het daarna over in een aparte kom.
• Snijd de appels in kleine stukjes en halveer de gedroogde abrikozen.
• Fruit eerst de knoflook, dan de ui.
• Doe de kip terug in de pan, voeg appels, gedroogde abrikozen en doperwten toe. Voeg zout en peper toe.
• Doe het deksel op de pan en laat het eten nog even sudderen.

Zet het afgewerkte gerecht op borden en garneer met een bijgerecht van gekookte rijst voor het opdienen.

Gebakken filet in zoetzure saus

Hier is een recept voor een ander erg lekker oosters gerecht.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 400 gram.
• Zout en gemalen peper.
• Maïszetmeel.
• Kipkruiden.
• Twee eieren.
• Plantaardige olie.
• Bulgaarse peper.
• Wat olijfolie.
• Twee teentjes knoflook.
• Appelciderazijn - 200 ml.
• Sojasaus - een eetlepel.
• Ketchup - 100 gram.
• Suiker - 150 gram.

Schotelreceptlees hieronder:

• Snijd de filet in grote stukken, zout en peper, meng met maizena en kruiden.
• Klop twee eieren apart.
• Vul een kleine steelpan met plantaardige olie en verwarm deze.
• Doop de stukjes kip in het ei en frituur ze tot ze gaar zijn.
• Snijd de paprika in blokjes.
• Giet olijfolie in een koekenpan en verwarm deze op middelhoog vuur.
• Sauteer de gehakte knoflook en voeg er peper, appelciderazijn, ketchup, sojasaus en suiker aan toe.
• Doe de kip in de pan en laat hem een tijdje in de saus sudderen.

Bestrooi met sesamzaadjes voor het serveren. Indien gewenst kunt u een bijgerecht van rijst of aardappelen bereiden. Deze kip past ook goed bij een salade van verse of gestoofde groenten.

Conclusie

We zullen blij zijn als je het leuk vindt om gefrituurde kipfilet te koken, waarvan we de recepten in dit artikel hebben geplaatst. Al deze gerechten kunnen worden geserveerd voor lunch of diner, maar ook gekookt op een vakantie. Uw dierbaren zullen hun smaak zeker waarderen en u zult welverdiende complimenten ontvangen.