Hoe pastaschotel te koken: snelle recepten

Hoe pastaschotel te koken: snelle recepten
Hoe pastaschotel te koken: snelle recepten
Anonim

Vandaag is het moeilijk te zeggen wie en wanneer op het idee kwam om stoofschotels te maken. Maar dat miljoenen huisvrouwen hem dankbaar zijn, staat vast. Het is moeilijk om je een bevredigender, eenvoudiger en smakelijker gerecht voor te stellen. Nu zijn er al meer dan honderd manieren om pastaschotel te koken. Deze gerechten worden gemaakt met verschillende groenten, vleeswaren, worstjes en kazen en worden zelfs als dessert geserveerd. Het blijft alleen om uit hen degene te kiezen die bij uw smaak past en deze vervolgens voor uw dierbaren te koken.

hoe pasta braadpan te koken?
hoe pasta braadpan te koken?

Het populairst zijn natuurlijk die recepten waarbij vlees, gehakt of worst aan het gerecht wordt toegevoegd. Een pittige pastaschotel is bijvoorbeeld erg lekker (foto). Het recept voor de bereiding ervan is heel eenvoudig. 250 g pasta moet gaar worden gekookt (penne of hoorns zijn het beste). Verwijder de schil van 3 tomaten (doop ze hiervoor enkele seconden in heet water) en verwijder het klokhuis met zaadjes. Snijd de rest van het vruchtvlees, 100 g salami en 1 ui in reepjes. 200 g kaas in blokjes gesneden. Alles mengen en erin doenovenschaal (vet in met olie). Meng voor de vulling 3 eieren en 125 g room, zout, peper en voeg een snufje nootmuskaat toe. Giet de pasta bij het resulterende mengsel en zet 35-40 minuten in de oven tot er een korstje ontstaat. Garneer bij het serveren eventueel met peterselie.

pasta braadpan, foto recept
pasta braadpan, foto recept

Zo'n populair gerecht kan natuurlijk ook helemaal vegetarisch zijn, als je weet hoe je een ovenschotel met pasta en groenten kookt. Voor haar moet je 1 kopje droge pasta, 1 ui, wortel en paprika, 1 kopje sperziebonen en 400 g tomaten in hun eigen sap nemen. Kook de pasta gaar en doe deze in een zeef. Snijd willekeurig alle groenten en bak ze in plantaardige olie tot ze half gaar zijn. Snijd de tomaten in stukjes en voeg ze samen met het sap toe aan de groenten. Roer, voeg geraspte kaas naar smaak toe, haal van het vuur. Combineer de resulterende massa met gekookte pasta en doe in een vorm, ingevet met olie. Het blijft alleen om de saus te bereiden. Klop 2 eieren met 2 kopjes melk, zout en gedroogde basilicum. Giet in een vorm en plaats deze in de oven, voorverwarmd tot 200 0C gedurende 40 minuten.

zoete pasta ovenschotel
zoete pasta ovenschotel

En het is vrij duidelijk dat er ook een zoete pastaschotel tussen de recepten zit. Hiervoor moet je 200 g pasta koken tot hij half gaar is (het is het beste om holle te nemen zodat de vulling ze kan vullen). Roer er voorzichtig 450 g kwark en een half glas suiker door tot ze zijn afgekoeld. Voeg naar smaak vanille en gedroogd fruit toe. Doe in een vorm (vet in met olie). Giet de losgeklopte eieren over het mengsel.(je hebt 3 stuks nodig), gemengd met een glas melk. Bedek de braadpan met appelschijfjes, bestrooi met suiker gemengd met kaneel. Zet in de oven en bak tot het gaar is. Bovenop krijg je een heerlijk karamelkorst. Als u weet hoe u pasta en een braadpan met kwark kookt, kunt u naar eigen goeddunken fantaseren. In plaats van appels kun je bijvoorbeeld peren of perziken gebruiken. Ja, en gedroogd fruit kan heel anders zijn.

Er zijn zelfs veel meer manieren om een pastaschotel te maken. De eerste dergelijke gerechten werden immers gemaakt om oud voedsel uit de koelkast te verwijderen. Tegenwoordig worden stoofschotels vaak volgens dit principe bereid.

Aanbevolen: