Cocktail "Screwdriver": geschiedenis, samenstelling, recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De schroevendraaiercocktail werd populair vanwege zijn oorspronkelijke naam, rijke geschiedenis en aangename smaak. De drank is erkend door de International Association of Bartenders en behoort volgens de classificatie tot de categorie "Onvergetelijk".

Drinkgeschiedenis

Volgens een van de versies verscheen de eerste vermelding van de Screwdriver-cocktail in het tijdschrift Time aan het eind van de jaren 40 van de twintigste eeuw. Het artikel ging over de relatie tussen ingenieurs uit de Verenigde Staten van Amerika en agenten uit Turkije of Saoedi-Arabië. De publicatie vermeldde deze cocktail ook.

In de Arabische staat waren de Amerikanen bezig om olievelden te vinden. Tegen die tijd was het verbod in de Verenigde Staten afgeschaft, en de inwoners van Saoedi-Arabië, die de Sharia-wetgeving respecteerden, hadden daarentegen een strikt verbod op het drinken van alcoholische dranken in acht genomen. Om op de een of andere manier uit deze situatie te komen en te ontspannen na een dag hard werken, kwamen ingenieurs tot de conclusie dat het mogelijk is om een alcoholische drank te vermommen als alcoholvrij sinaasappelsap. De oliearbeiders schilderden de wodka met sap, dat de smaak van alcohol volledig overstemde, roerenddrinken met een gewone schroevendraaier. Dat was de reden voor de ongebruikelijke naam van de cocktail.

Daarnaast is er nog een andere versie van de oorsprong van de cocktail "Screwdriver". Op basis hiervan is de naam "Schroevendraaier" (eng. Schroevendraaier) ontstaan door de combinatie van twee bekende termen die barmannen in hun dagelijks leven gebruiken: "schroef" (sinaasappelsap), evenals "driver" (wodka). Volgens deze optie verschijnt een mogelijke auteur van de creatie van de drank, wiens naam John Martin was. De man was betrokken bij de distributie van Smirnoff-wodka en verpakte sinaasappelsap uit Florida in Amerika.

Ondanks het feit dat de betrouwbare versie van de oorsprong van de "Screwdriver" -cocktail niet bekend is, begon de drank sinds de jaren 70 van de vorige eeuw een leidende positie in te nemen bij bestellingen in bars. Thuis begonnen ze het bijna zonder uitzondering te koken. Bovendien is de drank sinds de jaren 90 zo populair geworden dat de "Screwdriver" industrieel werd geproduceerd, verpakt in blikjes.

Ingrediënten van de schroevendraaiercocktail

Volgens het recept van de International Association of Bartenders is de bereiding van een cocktail vrij eenvoudig. Het bestaat uit 50 ml wodka en 100 ml sinaasappelsap. Serveer Schroevendraaier zonder franje, gebruik hiervoor een highball- of collins-bril.

Versier het drankje met een schijfje sinaasappel, een cocktailkers of een bardecoratie. Ze drinken het meestal met een rietje. In sommige bars is de cocktail versierd met een elegante suikerrand, die wordt bereikt door de rand van het glas nat te maken met een schijfje ijs, nawaarbij het glas ondersteboven op een bord met suiker wordt geplaatst.

Dranksoorten

Naast de gebruikelijke "Schroevendraaier", zijn er nog andere recepten voor het maken van een cocktail met andere ingrediënten. Sommigen van hen:

• in een grapefruitcocktail is het belangrijkste verschil het gebruik van sap - sinaasappel wordt vervangen door grapefruit;
• black "Screwdriver" - zwarte Britse wodka wordt aan de drank toegevoegd in plaats van de gebruikelijke heldere alcohol;
• In Gimlet wordt limoensap toegevoegd in plaats van sinaasappelsap en wordt wodka vervangen door gin.;
• Cuban Cocktail "Screwdriver" - verhoudingen 3:1, gemengd met sinaasappelsap en Cubaanse rum;
• Een sonische cocktail wordt gemaakt door gelijke delen wodka, helderblauwe Blue Curacao en sinaasappelsap te mengen.

Elk van de bovenstaande cocktails is eenvoudig en gemakkelijk te bereiden. Om te genieten van de "Screwdriver" is het niet nodig om naar een bar te gaan en deze bij een professionele barman te bestellen. Het is voldoende om het beproefde recept te gebruiken dat in dit artikel wordt beschreven, en je kunt thuis beginnen met het maken van een cocktail.

Schroevendraaier Cocktail Recept

Dankzij het eenvoudige recept en de ongebruikelijke smaak is de cocktail nog steeds populair bij jonge clubbezoekers, maar ook bij liefhebbers van lichte alcoholische dranken, en duwt hij nog meer verfijnde en aristocratische dranken naar de achtergrond.

Voor het koken heb je zoiets nodigingrediënten:

• wodka - 50 g;
• ijs - 2 blokjes;
• sinaasappelsap - 85g;
• sinaasappel - 1 plak;
• glas.

Praktisch onderdeel

Start het proces van het bereiden van een drankje door het glas te vullen met ijsblokjes. Als alternatief kunt u de vriezer gebruiken om uw glas te koelen. In dit geval is ijs niet nodig. Voeg dan wodka en sinaasappelsap toe. Dit alles wordt geroerd en prachtig versierd met een schijfje citroen of sinaasappel.

Het drankje is ook opmerkelijk omdat het van tevoren in de vereiste hoeveelheden kan worden bereid. Tijdens het plechtige evenement moet je wodka en sinaasappelsap in de vereiste verhoudingen combineren en het vat met de cocktail een tijdje in de koelkast plaatsen. Wanneer de gasten op de afgesproken tijd arriveren, kan de "schroevendraaier" eenvoudig in ijsgekoelde glazen worden gegoten en worden versierd met sinaasappel- of limoenschijfjes.