Pompoenpannenkoekjes: recept

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Pompoenpannenkoekjes verschijnen aan het einde van de zomer op onze tafels en geven hun positie pas in de winter op, wat het favoriete gerecht van duizenden Russen blijft. Uit ons artikel leert u enkele interessante recepten voor hun bereiding.

Pompoen-appelpannenkoekjes

De herfst is de beste tijd om een zoete lekkernij te maken met fruit en groenten. Hoe pompoenpannenkoeken koken? Je kunt het recept hieronder lezen:

• Schil en zaai 300-400 gram pompoen.
• Twee appels (ook 300-400 gram) gehalveerd en klokhuis verwijderd.
• Rasp bereid voedsel en meng.
• Klop twee kippeneieren met twee eetlepels suiker.
• Voeg het eiermengsel toe aan de pompoen, vijf eetlepels bloem en zout naar smaak.
• Verhit de pan, giet er een lepel plantaardige olie in en bak de pannenkoeken tot ze gaar zijn.

Als je de smaak van pannenkoeken delicater wilt maken, doe dan minder bloem in het deeg. Je kunt ook gemakkelijk de verhoudingen van pompoen en appels veranderen of een gerecht koken zonder suiker. Serveer warm met honing of zure room.

Pannenkoekenmet pompoen op kefir

Je kunt dit gerecht als ontbijt bereiden en een goed humeur creëren voor al je gezinsleden. Hoe pompoenpannenkoeken koken? Lees het recept hieronder:

• Breek twee eieren in een kom en klop ze los met een garde.
• Schil 300 gram pompoen en rasp deze op een fijne rasp.
• Vermeng de bereide producten, voeg 250 gram gezeefde bloem, een glas kefir, een zakje bakpoeder, suiker en zout naar smaak toe.
• Roer de ingrediënten goed door.
• Bak pannenkoeken in een hete pan gedurende twee minuten aan elke kant.

Afgewerkte pannenkoeken moeten aan elke kant goed bruin zijn. Serveer ze warm met gecondenseerde melk, jam of zure room.

Pompoenpannenkoekjes met aardappelen

Dit hartige gerecht is snel genoeg klaar en blijkt erg lekker. Houd er rekening mee dat pannenkoeken met pompoen en aardappelen vrij veel calorieën bevatten. Als je op je figuur let, doe het dan vroeg en eet niet in de middag. Lees hieronder hoe je pompoenpannenkoekjes maakt. Recept:

• Schil 500 gram aardappelen, spoel ze af onder koud water en rasp ze op een fijne rasp.
• Breng een half glas melk aan de kook en giet het over de voorbereide aardappelen. Roer het voedsel, laat het een paar minuten staan en laat het overtollige vocht weglopen.
• Schil en ontpit 500 gram rijpe pompoen en rasp het vruchtvlees op een fijne rasp.
• Sluit producten aan, voeg er drie toekipdooiers, drie eetlepels bloem, zout en peper naar smaak.
• Sla de eiwitten met een mixer in een aparte kom stijf schuimig. Voeg ze daarna toe aan het deeg en meng.
• Verhit een kleine hoeveelheid plantaardige olie in een koekenpan en bak de pannenkoeken aan beide kanten.

Het afgewerkte gerecht is erg lekker warm, en het is beter om het te serveren met zure room.

Pompoenpannenkoekjes in de oven

Veel dames ontzeggen zichzelf het plezier van het eten van heerlijke en zoete pannenkoeken, aangezien dit gerecht vrij vet en calorierijk is. In dit recept zullen we proberen om van deze tekortkomingen af te komen en het dessert op de volgende manier te bereiden:

• 200 gram geschild rijp pompoenrooster op een grove rasp.
• Twee appels vrij van schil en zaden, en vervolgens op dezelfde manier hakken.
• Plaats voedsel in een kom, voeg twee eieren, twee eetlepels havermout en zout naar smaak toe.
• Roer de ingrediënten door elkaar en laat ze een half uur rusten zodat het graan de tijd heeft om de vloeistof op te nemen en zachter te worden.
• Smeer een bakplaat in met boter of leg er een stuk perkamentpapier op. Gebruik een lepel om het beslag eruit te scheppen en vorm er pannenkoeken van.

Plaats een bakplaat in een op 200 graden voorverwarmde oven en bak hierin pannenkoeken tot ze gaar zijn. Om ervoor te zorgen dat de afgewerkte traktatie aan alle kanten rooskleurig is, moet u niet vergeten deze op tijd om te draaien.

Kipbeignets met pompoen

Dit gerecht kun je veilig klaarmaken voor het ontbijt. MAARals je het aanvult met heerlijke zure roomsaus, verse of gestoofde groenten, krijg je een stevige lunch en een gezond diner. Om Chicken Pumpkin Pancakes te maken, heb je nodig:

• Bereid 400 gram kipfilet voor verwerking en snij het vervolgens in kleine stukjes of maal het met een vleesmolen.
• 150 gram geschild pompoenrooster op een fijne rasp.
• Drie teentjes knoflook gaan door een pers of fijngehakt.
• Een uienschil en ook hakken met een mes.
• Vermeng de producten in één kom, voeg drie eetlepels zure room of mayonaise en twee eetlepels bloem toe.
• Roer de ingrediënten en laat ze 20 minuten trekken.

Bak pannenkoeken in een hete koekenpan tot ze gaar zijn en serveer ze met je favoriete saus.

Pompoenpannenkoeken

Als je je gezin wilt plezieren met een nieuw gerecht, kook dan Amerikaanse pannenkoeken voor ze. Hoe maak je Pompoen Pannenkoeken:

• 300 gram geschilde pompoen kook tot het gaar is of bak tot het zacht is in de oven. Plaats het daarna in een diepe kom en prak het met een vork.
• Twee eieren en 10 gram vanillesuiker, klop met een garde en combineer het mengsel met pompoenpuree.
• Giet er een glas kefir in, een paar lepels griesmeel, frisdrank geblust met citroen en zeef een glas bloem.
• Verhit een koekenpan, vet hem in met plantaardige olie en gebruik dan een pollepel om wat deeg in het midden te gieten. Wacht tot hetHet zal zich vanzelf verspreiden en aan één kant bakken. Draai de pannenkoek daarna om, bak hem aan de andere kant en leg hem op een schaal.

Stapel de afgewerkte pannenkoeken op een stapel en giet de zoete saus erover.