Kersenbessen: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

De pracht van kersenboomgaarden werd gezongen in gedichten en gedichten. Tegenwoordig kan de geweldige smaak van rijpe bessen niet alleen worden genoten, maar ook worden behandeld voor verschillende ziekten. Vanwege de rijkdom aan gunstige eigenschappen van kersen voor het lichaam, wordt het veel gebruikt in de geneeskunde, koken en cosmetologie.

Waarde van fruit

Wat betreft het geh alte aan voedingsstoffen en sporenelementen, zijn kersen vele malen superieur aan andere soorten bessen. Daarom worden rijpe vruchten ingevroren, gedroogd, gekookt of vers geconsumeerd.

Wat zijn de bekende gunstige eigenschappen van kersen voor de mens? Het hoge geh alte aan kalium, magnesium, fosfor, vitamines, foliumzuur en andere mineralen in kersen heeft een gunstig effect op het lichaam, namelijk:

• normaliseert metabolische processen;
• vermindert het risico op kankercellen;
• helpt haarvaten te versterken en het bloed te verdunnen;
• voorkomt de ontwikkeling van ziekten van het cardiovasculaire systeem;
• activeert de lever en de nieren;
• reinigt het lichaam, hervat de darmfunctie;
• verhoogt het ijzergeh alte inbloed.

Bovendien bevatten kersen de geweldige stof anthocyanine, die celveroudering tegengaat. En dit is slechts een klein deel van de ziekten die kunnen worden overwonnen of voorkomen.

Bij de behandeling van ziekten kun je niet alleen de pulp gebruiken. Dus kersenbotten worden gebruikt bij de vervaardiging van kompressen, tincturen en zalven werden gemaakt van de schors om gewrichten of gekneusde plekken te wrijven, en heerlijke thee wordt gemaakt van gedroogde bladeren.

Opmerking voor vrouwen

Contra-indicaties en gunstige eigenschappen van kersen voor vrouwen zijn al vele jaren bestudeerd en we kunnen met vertrouwen zeggen dat de rijke en waardevolle samenstelling van de bes effectief is voor veel problemen van het schone geslacht. Namelijk:

• helpt afscheiding tijdens de menstruatie te verminderen;
• verbetert de bloedcirculatie in de bekkenorganen;
• herstelt kracht en energie tijdens de menopauze;
• effectief als een hemostatisch medicijn.

En welke vrouw wil niet slank en aantrekkelijk zijn? Het vruchtvlees van de bes wordt met succes gebruikt in diëten. Een laag caloriegeh alte, een enorm geh alte aan essentiële oliën en voedingsstoffen verzadigen het lichaam snel, activeren de verwijdering van gifstoffen, overtollig vocht en vetten. Een glas bessen, één keer per dag gegeten, wordt aanbevolen door voedingsdeskundigen voor vrouwen met rondingen.

Vrouwelijke schoonheid behouden

Het is onmogelijk om de voordelen van bessen in cosmetica niet te noemen. Kers is geweldig voor de jonge en rijpe huid van de mooie helft van de mensheid. Gebaseerde maskersfruitpulp en -sap voeden, versterken en bestrijden pigmentvlekken. Hierdoor worden fijne rimpels geëlimineerd, wordt de huid strakker en ziet ze er gezond uit.

Bij vettig haar en een vettige hoofdhuid kan een kersenmasker ook prima aan. Het vruchtvlees herstelt de structuur van het haar, versterkt de wortels en geeft krullen een heerlijke glans.

Vrouwen met een probleemhuid zullen een kers op de taart vinden. Om dit te doen, moet je een afkooksel van de bladeren bereiden, het zeven en in ijsvormen gieten. Veeg elke ochtend en avond het gezicht en de hals af met een bevroren afkooksel. Dus de huid zal onmiddellijk verbeteren en schoonheid zal vele jaren aanhouden.

Belangrijke waarschuwingen

Ondanks het feit dat de heilzame eigenschappen van kersen heel divers zijn, zijn er ook contra-indicaties. Het gebruik van fruit kan in sommige gevallen de gezondheid nadelig beïnvloeden. Mensen die aan de volgende ziekten lijden, moeten de bes voorzichtig eten:

• maag- en darmzweren;
• gastritis met hoge zuurgraad of in de acute fase;
• chronische aandoeningen van de luchtwegen;
• verstoring van processen in het spijsverteringskanaal.

Consumptie van kersen, vaak en in grote hoeveelheden, kan leiden tot de vernietiging van tandglazuur. Daarom is het noodzakelijk om je tanden te poetsen of je mond te spoelen na het genieten van kersen.

Het is belangrijk om niet te vergeten dat voordat je een rijpe en sappige bes eet, deze goed moet worden gewassen. Een vrucht die van een boom wordt geplukt, kan niet perfect schoon zijn. Wegenstof en anderenvervuiling kan schadelijk zijn voor de darmen of de algehele gezondheid van het lichaam.

Voordelen van kersensap

Vers kersenpulpsap bevat nog meer voedingsstoffen. De geneeskrachtige eigenschappen zijn effectief bij artritis, chronische hoest of verkoudheid. Organische zuren en sporenelementen zijn in staat om ettering in de darmen te overwinnen en andere problemen van het spijsverteringskanaal aan te pakken.

Gezond sap moet echter voorzichtig worden gebruikt. Om geen bijwerkingen te veroorzaken, wordt aanbevolen om het voor gebruik te verdunnen met gekookt water. Een heerlijk drankje verzadigt niet alleen het lichaam met de ontbrekende vitamines en stimuleert het immuunsysteem, maar helpt ook, als het systematisch wordt ingenomen, om extra kilo's kwijt te raken.

Bevroren traktatie

Ondanks het feit dat het meest waardevolle product vers is, is het aan te raden om ook kersen voor de winter klaar te maken.

Bevroren kersen hebben niet minder nuttige eigenschappen dan verse kersen. In het seizoen van verkoudheid en griep is dit een echte voorraadkamer van vitamines. Na het invriezen blijven de vruchten verzadigd met magnesium, zink, chroom, kalium, calcium en zuren.

In de winter is het tijd om de pulp en zwangere vrouwen te eten. De overvloed aan nuttige stoffen die het hemoglobinegeh alte verhogen en het bloed verdunnen, is gewoon noodzakelijk voor de aanstaande moeder voor een gemakkelijke zwangerschap. Daarnaast bevat het natuurproduct foliumzuur, wat een enorme impact heeft op de ontwikkeling van het kind.

Gedroogdbes

Kersen worden meestal vers of bevroren geconsumeerd. De bes kan echter ook worden gedroogd, met behoud van zijn gunstige eigenschappen. Gedroogde kersen hebben het enige negatieve - dit is een afname van het volume met meer dan 2 keer, wat een afname van de waarde betekent.

Desalniettemin beschikt het product over een onschatbare reeks elementen: B-, C-, E-vitamines, kalium, natrium, ijzer, organische zuren en andere stoffen.

Gedroogde kersen krijgen een paarse tint en je kunt er op elk moment van genieten met een lichte snack. Daarnaast kan dit product gebruikt worden in het seizoen wanneer er een gebrek is aan verse vitamines. De bes wordt met succes toegevoegd aan gebak, desserts of compotes. Fruitgrondstoffen kunnen zeer lang worden bewaard in een droge, geventileerde ruimte, in stoffen zakken.

Gedroogde kers heeft de volgende heilzame eigenschappen voor het lichaam:

• verhoogt hemoglobinegeh alte door hoog geh alte aan ijzer en koper;
• herstelt snel kracht en stimuleert dankzij de fructose en glucose die in de samenstelling zijn opgenomen;
• pectinestoffen hebben een uitstekend effect op de spijsvertering en hebben een licht laxerend effect;
• de amygdaline in de pulp is goed voor het functioneren van het hart en het zenuwstelsel;
• Een overvloed aan antioxidanten heeft een gunstig effect op het lichaam als geheel.

Er is ook een interessant feit over het feit dat gedroogde kersen helpen om te stoppen met roken. Het vermindert nicotineverslaving door te werken als een rookblokker en te helpen focussen.

Keuze van het product om op te slaan

Voor het bewaren van kersen is het belangrijk om een van de beste bessen te kiezen. Een kwaliteitsproduct zal, onder de juiste omstandigheden, nuttige stoffen lang kunnen bewaren.

Belangrijkste selectievoorwaarden:

• de aanwezigheid van een bladsteel is een belangrijke parameter bij het kiezen van kersen;
• stevigheid - de bes mag niet zacht zijn;
• rijpheid - in vergelijking met ander fruit kunnen kersen niet rijp worden na het plukken;
• geen schade - de schaal moet glad en intact zijn.

Thuis worden meestal diepgevroren en gedroogde bessen op voorraad gehouden. U kunt kersen conserveren. Compotes en jam worden vaak langer dan een jaar bewaard, maar verliezen hun smaak en nuttige eigenschappen.

Bladeren verzamelen

Nuttige eigenschappen van fruit in combinatie met uitstekende smaakkwaliteiten gaven kersen een grote waarde. Geneeskracht kan echter niet alleen worden verkregen uit de vruchten, maar ook uit het gebladerte. Groenen, vooral na de bloei, kunnen voor verschillende doeleinden worden gebruikt.

Dus, gezonde thee wordt gebrouwen van gedroogde of verse kersenboombladeren. De drank kan worden verdund met andere groenten van fruitbomen door appel- of bessenbladeren toe te voegen. Het gaat goed met dergelijke ingrediënten munt of citroenmelisse. Drankjes kunnen ook gekoeld gedronken worden. Ze stillen de dorst en vullen het lichaam met vitamines en micro-elementen.

Dagelijkse consumptie van wonderbaarlijke thee heeft een positief effect op het lichaam:

• verlaagt de bloeddruk;
• vermindertbloedingen in verschillende mate;
• heeft een ontstekingsremmende werking.

Als je wilt, kun je bloemige ingrediënten toevoegen. Dergelijke thee wordt gevuld met een geweldig aroma.

Balsem voor de ziel

Kersentinctuur is de lekkerste frisdrank die van de vrucht kan worden gemaakt. Matige consumptie ervan zal helpen de gezondheid te behouden en verschillende ziekten te genezen. Daarnaast is zelfgemaakte tinctuur goed voor de feesttafel.

Er is 1 fles wodka, 0,5 kg suiker en rijpe kersen voor nodig. Het is noodzakelijk om een pot met een inhoud van 3 liter te nemen, de aangegeven hoeveelheid suiker uit te gieten en tot de rand te vullen met een bes. Giet de ingrediënten met wodka en laat op een donkere plaats staan. Na 30 dagen is de kersendrank klaar.

Volksrecepten

Afkooksel van gedroogde bladeren helpt zand te verwijderen en kleine nierstenen op te lossen. Neem hiervoor 2 el. gemalen grondstoffen per 1 eetl. water, breng aan de kook en kook nog een paar minuten. De container is afgesloten met een deksel en de bouillon koelt op natuurlijke wijze gedurende 2-3 uur af. Het afgewerkte medicijn wordt gefilterd en gedronken 2 glazen per dag, verdeeld over verschillende doses. Therapie duurt een maand.

Je kunt jezelf beschermen tegen bloedarmoede en atherosclerose met een afkooksel van jonge bladeren en boomtakken. Het is belangrijk om het verschijnen van jonge scheuten met groen in april-mei niet te missen en de juiste hoeveelheid grondstoffen op tijd af te snijden. Vaak wordt er een afkooksel gemaakt van jonge twijgen, maar voor de winter kan dat welvoorraad op nuttige spruiten. Het recept voor het bereiden van het medicijn is vrij eenvoudig. In plaats van zwarte thee te zetten, wordt een klein deel van de kersengrondstof in een glas gegooid en met kokend water gegoten. Laat het een half uur trekken en voeg naar smaak honing toe aan de afgewerkte thee.

Voor personen die aan een leverziekte lijden, wordt het volgende recept aanbevolen. Neem 1 eetl. gemalen kersenbladeren, giet een glas hete melk. Laat een half uur trekken. Zeef het melkmengsel en drink op een lege maag. Therapie wordt meestal uitgevoerd in een cursus.

Een ontstekingsremmend afkooksel wordt bereid om open wonden te behandelen en snel te genezen. 1 st. gedroogde kersenbladeren worden gestoomd in 1 liter water. Om de bouillon meer geconcentreerd te maken, kan deze 5-10 minuten worden gekookt. Het medicijn wordt 2 uur aangedrukt, waarna het wordt gefilterd. Gaas wordt gedrenkt in een kruidenoplossing en op de wond aangebracht.

Het is bekend dat je bij verkoudheid veel water moet drinken. Het wordt aanbevolen om compotes of vruchtendranken af te wisselen met thee van bladeren en gedroogde kersen. Neem hiervoor 5-6 stukjes van elk ingrediënt en brouw ze in een kopje. Na 20 minuten wordt de drank gefilterd en verwarmd als de thee koud is. Voeg desgewenst suiker of honing toe.

Regelmatige consumptie van kersentraktaties helpt de gezondheid te behouden en de immuniteit te ondersteunen. Een natuurlijke bron van vitamines bevordert de fysieke en mentale ontwikkeling op elke leeftijd. Daarom kunnen kersen, waarvan we de gunstige eigenschappen en contra-indicaties hebben onderzocht, vanaf de vroege kinderjaren worden geconsumeerd.