2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Appelpuree (het recept wordt hieronder weergegeven) is lekker en mals van elk soort fruit. Voor zo'n zoet ingeblikt product hebben we besloten om een product genaamd Antonovka te kopen. Deze appels kunnen worden gebruikt om een speciale puree te maken, die niet alleen geschikt is voor taarten, maar ook voor regelmatige consumptie samen met sterke thee.
Snelle appelpuree: stap voor stap recept
Dessert Ingrediënten:
- kristalsuiker - 200 g;
- verse appels (Antonovka) - 1 kg;
- rijp citroensap - 4 grote lepels;
- Gewoon drinkwater - 10 grote lepels.
Kenmerken van fruitselectie
Appelpuree, waarvan het recept de Antonovka-variëteit bevat, kan worden bereid uit zowel rijpe als licht overrijpe producten. Het belangrijkste bij het maken van zo'n blanco is dat alle gekochte vruchten vrij zijn van wormgaten en schimmels.
Bewerking van hoofdingrediënt
Voor het kokenappelmoes, elk product moet grondig worden gewassen. Om dit te doen, moeten de vruchten in een grote bak worden geplaatst, gedrenkt in koud water en vervolgens één voor één worden afgespoeld met een zachte doek. Vervolgens moet elke appel dun worden geschild en de zaden worden verwijderd. Om de puree veel sneller te maken, is het aan te raden het fruit in dunne plakjes te snijden en in een hittebestendige pan te doen.
Warmtebehandeling
Zelfgemaakte appelmoes kan op een gasfornuis of in een oven worden gemaakt. We hebben besloten om de eerste optie te gebruiken, omdat hiermee het product binnen 50-70 minuten klaar is om te naaien. Om dit te doen, giet je het sap van een rijpe citroen en drinkwater in de gerechten met appels en voeg je ook kristalsuiker toe. Breng de ingrediënten na het mengen aan de kook, sluit ze goed en laat ze een kwartier sudderen (tot de appels helemaal zacht zijn en uit elkaar beginnen te vallen).
Fruit maalproces
Nadat de massa goed kookt, moet deze een beetje worden afgekoeld en dan ¼ deel in een fijne zeef doen en grondig malen met een gewone stamper. Uiteindelijk zou je een luchtige puree en een grove cake moeten krijgen, waar je vanaf moet.
De laatste stap bij het maken van zelfgemaakte appelmoes
De resulterende appelpuree (het recept is, zoals je kunt zien, niet zo ingewikkeld) doe je terug in een hittebestendige pan, breng aan de kook en kook 5-10 minuten totdat het product begint te "puf". Vervolgens moet de vruchtenslurry heet worden uitgespreid in gesteriliseerde glazen potten en worden opgerold met metalen deksels. Daarna moeten de borden worden omgedraaid, bedekt met een deken of een badstof handdoek en ongeveer een dag in deze positie worden bewaard. Gedurende deze tijd zal de ingeblikte puree afkoelen, waarna deze kan worden verwijderd naar de koelkast, kelder of kelder.
Het bereide dessert kan de volgende dag na het naaien worden geconsumeerd. Het is vermeldenswaard dat deze puree niet alleen een heerlijke toevoeging is aan een kopje vers gezette thee, maar ook goed is als een heerlijke vulling voor open taarten, taarten en ander zelfgemaakt gebak.
Aanbevolen:
Gefrituurde Snijbiet: Instant Recept
Snijbiet wordt gebruikt in pastaschotels, in sauzen, als garnering, evenals de "relatieve" spinazie. Tegelijkertijd is bladbiet zoeter en tijdens warmtebehandeling neemt het volume niet af. De bladstelen worden gebruikt in bouillons, sauzen en soepen. Ze worden gebeitst, ingeblikt of gewoon een beetje gekookt en vervolgens gebakken op dezelfde manier als bloemkool
Licht gezouten komkommers: instant recept
Hoe kook je snel een populaire snack - licht gezouten komkommers? Wat moet de eigenaar weten? Informatie over de geheimen en fijne kneepjes van het koken van gezouten komkommers, een snel recept, enz. Is te vinden in het artikel
Instant Ingelegde Kool: Recept
Vroeger werd kool meestal gefermenteerd. Deze traditionele zelfgemaakte bereiding werd beschouwd als een ideale snack die elke dag kon worden geconsumeerd en zelfs op de feesttafel kon worden gezet. Maar deze methode heeft één groot nadeel. Het proces van het bereiden van zuurkool duurt behoorlijk lang en dit is niet altijd handig. Zuurkool is een snellere optie
Appelpuree met gecondenseerde melk voor de winter: Nezhenka puree
We nodigen je uit om vrienden te maken met eenvoudige recepten om thuis appelmoes te maken. Deze puree is geschikt voor wie de standaardversie van appeljam al zat is. Het meest interessante is dat je kinderen het zeker leuk zullen vinden. Appelmoes met gecondenseerde melk voor de winter is heel eenvoudig te bereiden. En je kunt het gebruiken als vulling voor taarten, pannenkoeken en ander gebak
Instant Gemarineerde Courgette: Recept
Hoe courgette inmaken voor de winter? Het artikel bevat de meest voorkomende en interessante recepten voor het marineren van courgette. Kies, probeer, experimenteer
