2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Het is algemeen aanvaard dat zelfgemaakte taarten, zo geliefd bij velen, aanzienlijke materiële kosten, tijd en moeite vergen. Maar er zijn veel recepten die zelfs 's avonds na een dag hard werken gemakkelijk kunnen worden uitgevoerd. Gedroogde fruittaart is een goed voorbeeld. Voor hem heb je de eenvoudigste producten nodig, waarvan sommige waarschijnlijk altijd bij de hand zijn. Een spectaculaire en heldere toevoeging - fruit - kan worden gekocht bij elke supermarkt op weg naar huis van het werk.
Maar het resultaat is zo goed dat het zijn rechtmatige plaats op de feesttafel kan innemen. In veel landen van de wereld wordt deze delicatesse geserveerd op de belangrijkste feestdagen van het jaar, dus de naam "kersttaart met gedroogd fruit" is heel gewoon.
Hoe kook je deze gezonde en mooie zelfgemaakte cake? Ons artikel helpt je erachter te komen.
Deegrecept
Je kunt elk willekeurig taartdeeg als basis gebruiken: biscuit, kefir, chocolade. En we raden aan om gewone zwarte thee als basis te gebruiken! Vooral goede variëteiten met toevoegingen, zoals bergamot of jasmijn. Thee is verantwoordelijk voor meer dan alleen smaak. Dankzij hem krijg je ook een tint die de cake met gedroogde vruchten zo mooi siert.
Recept met foto helpt je het deeg snel te bereiden. Zet thee (300 ml), voeg een paar eetlepels suiker toe en dek af met een schotel om te trekken. Neem een halve sinaasappel en een citroen, verwijder de schil van de sinaasappel, hak citrusvruchten fijn met een blender of vleesmolen. Je kunt het vlees zelfs gewoon met een mes snijden en vervolgens pureren. Combineer thee en citrusvruchten in een kom. Voeg een paar theelepels honing, 20 ml olijfolie, 0,5 theelepel toe. gewone frisdrank. Roer en begin met het toevoegen van bloem in kleine porties. Ze heeft 1 kopje nodig.
Het blijft om gehakt fruit toe te voegen en in de oven te bakken tot het gaar is. Indien gewenst kun je een handvol geroosterde noten toevoegen aan deze gedroogde vruchtentaart. Goed passende walnoot, bos, ceder, cashew. Maar pinda's zullen hoogstwaarschijnlijk nat worden en niet knarsen. Maar het kan worden gebruikt om de afgewerkte cake te versieren, nadat deze in een droge koekenpan is verwarmd.
Gedroogd fruit voor de taart
Voor de aangegeven hoeveelheid voedsel heb je ongeveer 1 kopje gedroogd fruit nodig. Veel winkels verkopen kits die uit verschillende soorten bestaan. Je kunt ook je eigen mix maken, gericht op de smaak van het huishouden. Het volgende werkt goed voor dit gebak:
- rozijnen;
- gedroogde abrikozen en pruimen;
- zelfgemaakt gedroogd fruit van pruimen, peren, appels, kersen;
- gedroogde bananen;
- gerookte vijgen;
- tropisch gedroogd fruit (ananas, kiwi, mango) verkocht in kleurrijke blokjes.
Hoe meer soorten je gebruikt, hoe mooier de taart met gedroogde vruchten zal zijn.
Voordat u het deeg in het deeg doet, spoelt u de droger grondig, stoomt u kort met kokend water en snijdt u alles behalve de rozijnen in stukjes.
Decoratie
Haal de afgewerkte cake uit de oven en laat hem afkoelen. Over het algemeen is hij zo knap. Eén blik is genoeg om iedereen te laten kwijlen!
Maar als je een cake met gedroogd fruit en noten maakt voor de feestdagen, kun je het een nog plechtiger uiterlijk geven. Om dit te doen, kunt u karamel, glazuur, ganache of fudge gebruiken. U kunt uw keuze maken en wij raden een win-win optie aan in de vorm van chocoladesuikerglazuur. Het gaat goed samen met fruit, noten en citruszuur, wat inherent is aan zo'n deeg.
Meng 3 eetl. ik. suiker, dezelfde hoeveelheid cacao en 50 ml melk. Als je ghee gebruikt, wordt het nog lekkerder. Verwarm het mengsel al roerend, laat het koken en haal het onmiddellijk van het vuur. Giet het hete glazuur over de afgekoelde cake en strijk het oppervlak glad met een spatel. Je kunt ook zwarte en witte chocolade of zoetwaren gebruiken in plaats van cacao voor het glazuur.
Aan tafel serveren
Gedroogde fruittaart is perfect in alle seizoenen. In de zomer worden er gekoelde fruit- en bessensappen bij geserveerd en in de winter kan het een prima aanvulling zijn op thee, koffie, cacao of glühwein. Deze cake kan een geweldig cadeau of traktatie zijn die je meeneemt om te bezoeken. Het blijft ook 2-3 versdagen, zodat u de stukjes mee kunt nemen voor een snack - natuurlijk, als er iets over is voor de ochtend. Meestal breekt deze heerlijke taart 's avonds thee met een knal.
Aanbevolen:
Kunnen gedroogde abrikozen aan een zogende moeder worden gegeven: de voordelen van gedroogde abrikozen, het effect op het maag-darmkanaal van het kind via moedermelk, doktersadvies en aanbevelingen voor moeders die borstvoeding geven
Veel mensen weten dat gedroogd fruit gezond is. Dit komt door de grote hoeveelheid vitamines en verschillende sporenelementen in hun samenstelling. Als gevolg hiervan worden dergelijke producten vaak aanbevolen aan moeders die borstvoeding geven, omdat ze het immuunsysteem kunnen versterken - zowel voor zichzelf als voor pasgeboren baby's. Kunnen gedroogde abrikozen aan een zogende moeder worden gegeven? Dit is wat we zullen proberen uit te zoeken
Secrets of blanks: gedroogde pompoen. Gedroogde Pompoen Gerechten: Recepten
Gedroogde pompoen is een bron van waardevolle vitamines in de winter en een van de manieren om verse groenten te bewaren. Iedereen kan thuis een pompoen drogen, vooral omdat je hiervoor de zonnestralen, een oven en een elektrische droger kunt gebruiken. Lees ons artikel voor meer informatie over het drogen van een pompoen en wat je ervan moet koken
Gedroogde worst. Gedroogde huisgemaakte worsten
De thuis bereide droge worst geeft aan dat de gastvrouw niet alleen ruime kookervaring heeft, maar ook bijzonder geduld en een laag wilskracht heeft. Nee, het is niet moeilijk om zo'n product te bereiden. Maar om de gedroogde worst echt lekker en geurig te laten worden, zal het behoorlijk wat tijd en doorzettingsvermogen vergen. Alleen zo overtreft uw resultaat alle verwachtingen
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
Welke vruchten kun je eten met diabetes? Welke vruchten zijn verboden voor diabetici?
Welke vruchten kun je eten met diabetes? Deze vraag is erg belangrijk voor elke persoon die aan deze ziekte lijdt. Bij elk type diabetes moet u speciale aandacht besteden aan uw dieet en de voorkeur geven aan dieetproducten
