Heerlijke en lichte taarten. Recepten

Heerlijke en lichte taarten. Recepten
Heerlijke en lichte taarten. Recepten
Anonim

Zelfs als het je lijkt dat je absoluut niet weet hoe je moet koken, is er altijd een uitweg. Vind de gemakkelijkste cakerecepten. Je hoeft ze niet ver te zoeken, je vindt ze in dit artikel. Onthoud echter dat een eenvoudig cakerecept ook een recept is. Alle aanwijzingen moeten precies worden gevolgd, vooral als je dit dessert voor de eerste keer maakt.

makkelijk taarten recept
makkelijk taarten recept

Lichte taarten. Recept

Wat is het verschil tussen eenvoudige recepten en complexe? Ten eerste het aantal ingrediënten en de kooktijd. En natuurlijk de vereiste professionele vaardigheden van een kok.

Lichte taarten. Recept "schoonmoeder"

De speelse naam van deze lekkernij brengt je al in een vrolijke werkstemming. Je hebt dus anderhalve kop gezeefde premiumbloem nodig, tweehonderd gram zachte boter, een kwart kopje melk, een snufje zout, twee rauwe eidooiers. De vulling is gemaakt van een kleine hoeveelheid paneermeel, tien eiwitten, één glas gepelde walnoten, acht eidooiers, kristalsuiker en vanille.

makkelijk taartrecept
makkelijk taartrecept

Kookmethode

Kneed het deeg van de producten die voor de cakes zijn gereserveerd (meng de ingrediënten gewoon in een diepe kom). Danverdeel het deeg in stukken. Hun aantal hangt af van het gewenste aantal cakes. Meestal maken ze er minstens drie. Zet het hele deeg ongeveer een uur in de koelkast. Vet de vorm waarin je gaat bakken goed in met zachte boter. Leg het deeg op de bodem en vet het in met de vulling erop (het is heel eenvoudig om te doen - je moet de resterende ingrediënten mengen). Herhaal deze procedure totdat het deeg of de vulling op is. Smeer de bovenste cake in met een rauw ei en prik er op verschillende plaatsen met een scherpe vork in. Nu blijft het alleen om de cake te bakken totdat deze klaar is.

Lichte taarten. Recept "Troep"

Zoals je hebt gemerkt, wordt de eerste Schoonmoedercake op een elementaire manier bereid. Het is niet moeilijker om een tweede cake te bakken. Dus eerst moet je een speciaal deeg maken, zoals voor custardcakes. Hoe wordt het bereid? Kook een glas water met een stuk margarine (ongeveer honderd gram). Voeg een snufje kristalsuiker toe aan hetzelfde mengsel. Nadat deze massa kookt, haal je de pan van het fornuis en giet je snel een glas premium bloem erin. Vergeet niet om het eerst te zeven. Onnodig afval kan de taart en de hele indruk ervan bederven. Roer het deeg. Dit moet zorgvuldig gebeuren, de consistentie moet absoluut homogeen zijn. Het resultaat is dat je deeg van de bodem van de pan zelf lijkt te liggen.

makkelijkste taartrecepten
makkelijkste taartrecepten

Lichte taarten. Recept. Volgende stappen

Leg het resulterende deeg voorzichtig op een bakplaat. Bak kleine cakes. Snijd vervolgens elke cake lichtjes en plaats deze erinokkernoot. Stapel de afgewerkte taarten op een stapel. Meng een pot volle gecondenseerde melk met witte yoghurt en vul een berg walnotentaarten met dit mengsel. Meng in een aparte kom boter, cacao en suiker. Dit is de kers voor de versiering. Ze moet volledig over de taart gieten. Zet het dessert even in de koelkast om in de room te laten trekken. Vlak voor het serveren kun je het bestrooien met zoet poeder.

Aanbevolen: