Hoe eten ze verse en gedroogde vijgen?

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Waarmee en hoe eten ze vijgen?

Als je deze exotische vrucht onlangs hebt ontdekt, geniet er dan eerst van in zijn pure vorm, zonder ermee te mengen. Maar als deze unieke bessen al lang en stevig op je menukaart staan, is het tijd om erachter te komen welke gerechten ze erin doen en hoe ze vijgen eten, door het te combineren met verschillende soorten voedsel. Je ontdekt gegarandeerd een nieuwe wereld van smaaksensaties.

Hoe eten ze vijgen?

De mediterrane keuken staat vol met gerechten met vijgen, ook wel "vijgen", "vin berries" genoemd. Maar allereerst worden ze vers, heel of in verschillende delen gesneden. Het is erg belangrijk om vijgen van de juiste rijpheid te kopen. Als het onrijp is, voel je de volheid van de smaak niet. En als het overrijp is, bederft het met sap, waardoor het moeilijk te snijden is. Hoe eet je vijgen als ze eerder waren ingevroren?

Na ontdooien bij kamertemperatuur moet het droog worden geveegd en een beetje op een zonnige vensterbank worden gelegd. Hoe eet je verse vijgen? U kunt de huid verwijderen, of u kuntlaat haar. Het is een kwestie van smaak. Een combinatie van wijnbessen met zure roomsaus of slagroom zal zeer succesvol zijn. In dit geval is het noodzakelijk om houten spiesen of dessertvorken aan de vijgen te serveren. Dit maakt het gemakkelijker om in de saus te dippen. Hele vijgen kun je met je handen eten. Voor een klein kind is het beter om eerst de huid te pellen.

Hoe eten ze gedroogde vijgen?

Het wordt op dezelfde manier gegeten als ander gedroogd fruit (gedroogde abrikozen, pruimen): vooraf geweekt in warm water, goed afgespoeld en fijngehakt.

Vijgen zijn goed voor het bakken van muffins en koekjes. Fijngehakte gedroogde vruchten (ze kunnen vooraf in alcohol worden geweekt) geven het product een aroma en een ongewone smaak. Het is noodzakelijk om rekening te houden met het caloriegeh alte van het product. Gedroogd fruit, momenteel verkrijgbaar in bijna elke stad, bevat veel eenvoudige suikers, dus je moet nadenken over de hoeveelheid koolhydraten in je dieet voordat je gaat eten. Verse vijgen bevatten ongeveer 74 kilocalorieën. Wanneer ze gedroogd zijn, verliezen de vruchten vocht en kreuken ze. Tegelijkertijd neemt hun caloriegeh alte bijna drie keer toe. Dit betekent dat het beter is om vijgen in de ochtend of in de ochtend te eten. Kan worden vervangen door snoepjes met gedroogd fruit.

Welke voedingsmiddelen passen het beste bij vijgen?

Heel populair duo van wijnbessen en zachte kaas. U hoeft niet bang te zijn dat zoet en zout slecht samen kunnen gaan. Kaas met vijgen is een uitzondering. Dit is een unieke combinatie waarmee je vrij kunt improviseren. Neem bijvoorbeeld vier vijgen en een klein stukje kaas, verdun met een plakje gedroogde ham, een lepelhoning, groene uien en selderij. De vijgen kunnen worden gesneden, of je kunt het vruchtvlees eruit halen met een lepel als het overrijp is, in een poging de integriteit van de schil te behouden. Snijd en meng alle producten, vul de vijgen met het mengsel. Dit voorgerecht is koud het lekkerst. Je kunt vijgen met kaas in plakjes snijden en bakken. Zeer smakelijke smoothies (fruitcocktails) van vijgenbessen met bananen (rijpe perziken) en zwarte bessen. Vijgenvruchten zijn zeer nuttig bij longziekten. Ze worden gebrouwen met warme melk en voor de ma altijd doordrenkt.