Rundvleessalade met Koreaanse wortelen: kookopties
Rundvleessalade met Koreaanse wortelen: kookopties
Anonim

Rundvleessalade met Koreaanse wortelen is geweldig voor een feestelijk feest en als een alledaags gerecht. Het heeft een interessante smaak, bovendien bevat het veel nuttige componenten voor het lichaam. Wortelen bevatten bijvoorbeeld vezels en caroteen, terwijl vlees rijk is aan eiwitten. Hoe u dit smakelijke en voedzame gerecht kunt bereiden, wordt besproken in de secties van het artikel.

Rundvleessalade met Koreaanse wortelen en kaas

Om zo'n gerecht te bereiden, heeft de gastvrouw de volgende ingrediënten nodig:

1. 300 gram rundvlees.

2. 150 g harde kaas.

3. Eieren (vier stuks).

4. 150 gram Koreaanse wortelen.

5. Verse komkommer (twee stuks).

6. Zout.

7. Mayonaise.8. Peper.

Rundvlees wordt gekookt in water met zout. Laten afkoelen. Eieren moeten ook worden gekookt en gekoeld. Snijd in plakjes. Meng in een grote kom Koreaanse wortelen, eieren. Voeg gesneden vlees, zout en peper, mayonaise toe. Meng alle ingrediënten en laat de salade twee uur op een koele plaats staan. Voeg vervolgens dun gesneden kaas en komkommer toe. Meng alle ingrediënten opnieuw. Salade met rundvlees, Koreaanse wortelen en kaas kan geserveerd worden optafel.

rundvleessalade met Koreaanse wortelen
rundvleessalade met Koreaanse wortelen

Dit is een eenvoudig, hartig en voedzaam gerecht waar veel mensen dol op zijn.

Salade met komkommer en kruiden

Om dit gerecht te bereiden heb je de volgende producten nodig:

1. Gekookt rundvlees (driehonderd gram).

2. 100 g Koreaanse wortelen.3. Verse komkommer.

sla koreaanse wortel rundvlees komkommer
sla koreaanse wortel rundvlees komkommer

4. Bol.5. 10 gram peterselie.

Kook het vlees. Koel af en snijd in dunne plakjes. Was komkommer. Snijd in plakjes. Maak de lamp schoon. Snijd in ringen. Doe alle ingrediënten in een diepe kom. Voeg peterselie, Koreaanse wortelen toe. Meng alle ingrediënten. Laat het gerecht twintig minuten trekken. Koreaanse wortelsalade met rundvlees en komkommer kan worden geserveerd.

Hot gerecht optie

Het bijzondere van deze salade is de aanwezigheid van gebakken vlees erin. Omdat het gerecht behoorlijk voedzaam is, kan het als een warm gerecht worden geserveerd. Om zo'n salade met rundvlees en Koreaanse wortelen te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

1. Vlees.

2. Wortels in Koreaanse stijl.

3. Aardappelen.

4. Salade.

5. Groenen.

6. Ingelegde komkommers.

7. Eieren.

8. Groene erwten.

9. Sojasaus.

10. Zure room.

11. Zonnebloemolie.

12. Mayonaise.13. Zout en peper (naar smaak).

Rundvlees koken, in plakjes snijden. Bak in zonnebloemolie. Meng vlees, wortelen en in blokjes gesneden aardappelen in een slakom. Voeg sojasaus, peterselie, zout en toepeper.

Om saladedressing te bereiden, moet je groene erwten en komkommers malen met een blender. Meng ze met kruiden en zure room. Voeg fijngehakt ei, zout en peper toe. Doe de resulterende dressing in een schaal. De warme salade is klaar.

Recept met champignons

Om het gerecht origineler en interessanter te maken, kun je er een extra ingrediënt aan toevoegen. Om een salade met rundvlees, Koreaanse wortelen en champignons te bereiden, zijn de volgende componenten nodig:

1. 200 gram vlees.

2. 50 g mayonaise.3. Champignons (vijf tot zes stuks).

salade recept met rundvlees en Koreaanse wortelen
salade recept met rundvlees en Koreaanse wortelen

4. Wortel in het Koreaans (200 gram).5. Zout.

Paddestoelen worden fijngehakt, gebakken in een pan met een beetje plantaardige olie. Rundvlees wordt gekookt en afgekoeld. Snijd vervolgens in plakjes. Alle componenten worden in een diepe slakom gedaan, wortel en mayonaise worden toegevoegd. De ingrediënten zijn grondig gemengd, laat de salade brouwen. Het gerecht is klaar.

Conclusies

Er zijn veel verschillende recepten voor salade met rundvlees en Koreaanse wortelen. Dit gerecht kan worden bereid met champignons, kaas, eieren, kruiden, verse en ingelegde komkommers. Sommigen voegen er andere ingrediënten aan toe: aardappelen, maïs, bieten. Deze salade is zowel lekker als voedzaam. En het belangrijkste is dat het veelzijdig is: geweldig voor feesten en dagelijkse ma altijden. Het gerecht kan zowel warm als koud gemaakt worden. De salade is vrij eenvoudig te bereiden, voedzaam en bevat veel vitamines.en gezondheidsvoordelen.

Aanbevolen: