Sneeuwbalsalade recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Sneeuwbalsalade kan met recht winter worden genoemd, want het blijkt behoorlijk voedzaam en bevredigend te zijn. In ons artikel zullen verschillende variaties van dit gerecht worden gepresenteerd, die elk speciale aandacht verdienen. Aan welke van de voorgestelde recepten voor wintervoorgerechten de voorkeur wordt gegeven, moet elke gastvrouw zelf beslissen.

Klassiek recept voor sneeuwbalsalade

Als je een wintersalade serveert, kun je je fantasie gebruiken en deze niet als een gewone optie in een slakom presenteren, maar vullen met bijvoorbeeld wafelrolletjes.

Vereiste ingrediënten om te koken:

• smeltkaas - 2 stuks;
• ei - 4 stuks;
• knoflook - 1 tand;
• wafelrollen - 1 pak.

Praktisch onderdeel

Je moet beginnen met het koken van de sneeuwbalsalade met eieren. Ze moeten hardgekookt zijn en vervolgens geraspt met een grove rasp. Smeltkaas en knoflook moeten ook worden gehakt. Knoflook - met behulp van een knoflookmaker en smeltkaas - op een middelgrote rasp.

Vervolgens worden alle ingrediënten gemengd. De salade is aangekleed met mayonaise en er wordt een beetje zout aan toegevoegd. Om het voorgerecht echt besneeuwd en origineel te maken, worden wafelrolletjes gebruikt voor de decoratie, waarin de resulterende Sneeuwbalsalade zorgvuldig wordt opgemaakt.

Optie met krabsticks

Dit voorgerecht is snel en gemakkelijk te bereiden. Het gerecht blijkt heerlijk en zacht, letterlijk smeltend. Het recept met een foto van de Sneeuwbalsalade wordt hieronder weergegeven.

Vereiste ingrediënten om te koken:

• eieren - 4 stuks;
• smeltkaas - 200 g;
• krabvlees - 100g;
• boter - 100 g;
• ui - 1 st.;
• knoflook - 1 tand.

Om een salade te bereiden, moet je eerst de eieren koken en ze uit de schaal pellen. Scheid vervolgens de eidooiers van het eiwit en rasp ze met een rasp. Maal ook op een fijne rasp smeltkaas, boter en krabvlees. Ui in kleine blokjes gesneden.

Begin een snack te vormen:

• De eerste laag is geraspte smeltkaas, die desgewenst kan worden bestrooid met gehakte knoflook. Dan komt er een laag mayonaise.
• De tweede laag salade is eiwit, ingesmeerd met mayonaise.
• De derde laag is gemalen krabsticks. Dan - mayonaise.
• De volgende laag wintersnack is eiwit.
• De volgende laag is geraspte boter, gesnipperde ui en mayonaise op het oppervlak.
• De overige producten moeten in omgekeerde volgorde worden aangebracht.
• Bestrooi de bovenkant van de salade met geraspt eiwit en geraspte kaas.

Het wintervoorgerecht blijkt vrij mals en licht te zijn, omdat alle componenten geraspt zijn. De salade duurt ongeveer 25 minuten om te bereiden.

Vleessalade "Sneeuwbal"

Qua structuur is dit gerecht niet erg doorweekt, maar kruimelig en vrij luchtig. Vleessnack is erg lekker en bevredigend.

Vereiste ingrediënten om te koken:

• varkensham - 150 g;
• rundertong - 200g;
• aardappelen - 3 stuks;
• ingelegde komkommer - 2 stuks;
• walnoot - 25g;
• kaas - 50 g;
• knoflook - 1 tand.

Begin met het koken van vleessalade met het bereiden van varkensham, rundertong en aardappelen gekookt voor snacks. Daarna nemen we een slakom en leggen de resulterende ingrediënten op de bodem. De eerste laag is varkensham, in dunne plakjes gesneden in kleine staafjes, vervolgens gehakte augurken en geraspte gekookte aardappelen, die eerst moeten worden gemengd met saus (mayonaise, zure room, gemalen peper, gehakte knoflook).

De volgende laag wintersalade "Snowball" is rundertong, in dunne plakjes gesneden en licht bestrooid met gehakte walnoten. Dan nog een laag gesneden komkommer en geraspte gekookte aardappelen met saus.

De bovenkant van de vleessalade wordt meestal gegarneerd met geraspte kaas en walnoten. Deze winterse vleessnack mag enkele uren weken voordat hij wordt geconsumeerd.