De lekkerste recepten: kabeljauw bakken in de oven

De lekkerste recepten: kabeljauw bakken in de oven
De lekkerste recepten: kabeljauw bakken in de oven
Anonim

Heb je besloten om op zoek te gaan naar een nieuw kabeljauwrecept? Ik zal je snelle recepten aanbieden die meer dan eens door mij en mijn vriendinnen zijn getest. Wij bakken kabeljauw altijd snel in de oven en erg lekker! Word lid van ons bescheiden bedrijf!

Recept 1: Groente Gevulde Vis

De gemakkelijkste manier om een heerlijke vis te bereiden, is door hem met groenten te vullen en hem in de oven te laten garen. Dit is precies wat we nu gaan doen. Vereiste boodschappenlijst:

  • Kabeljauw (1 kg).
  • Wortelen (2-3 stuks).
  • Ui (1 stuk).
  • Reuzel (70 gram).
  • Boter (90 gram).
  • Mosterd naar smaak.
  • Citroen (1 stuk).
  • Smaakmakers.
bak kabeljauw in de oven
bak kabeljauw in de oven

Begin met koken door de vis te verwerken. Na het reinigen van binnenuit goed afspoelen. Pers vervolgens het sap uit de citroen en wrijf de vis ermee in. Ook wrijven we de vis in met peper en zout. Laten we nu naar de groenten gaan. We maken de ui en wortelen schoon en snijden: uien - in halve ringen en wortelen - in reepjes of blokjes. Roer het vullingmengsel envis erin doen. Leg de kabeljauw nu op een bakplaat bedekt met folie. Leg een laag mosterd op de vis. Strooi de overige groenten erover. Leg na de groenten een laag spek (in reepjes gesneden) en boter. Als je van pittigere gerechten houdt, kun je de groenten waarmee we de binnenkant van de vis hebben gevuld op smaak brengen. Wanneer alle voorbereidingen zijn voltooid, kan de vis stevig in folie worden gewikkeld en worden verzonden om te koken. Bak de kabeljauw 20 minuten in de oven op 200 graden. Nadat u de vereiste tijd hebt gewacht, ha alt u de bakplaat uit de oven, opent u de folie en zet u de vis nog 7-10 minuten in de oven. Gevulde vis is klaar, en het huishouden zit al aan tafel, gewapend met vorken en borden!

Recept 2: Kaasachtige vis

Een andere geweldige optie voor het koken van kabeljauw is om het onder de kaaskorst te bakken. Maak hiervoor de vis schoon en snijd hem in stukjes. Meng de vis met zonnebloemolie en zout. Leg de kabeljauw op een met olie beklede bakplaat. Leg er plakjes tomaat op. De bereiding van het gerecht maken we af met geraspte harde kaas. Giet de kaas met een beetje olie (je kunt olijfolie nemen). We zetten de bakplaat in een voorverwarmde oven (200 graden). Met kaas gebakken kabeljauw is binnen een kwartier klaar.

kabeljauw gebakken met kaas
kabeljauw gebakken met kaas

Recept 3: Kabeljauw met Bonen

We zullen ook kabeljauw met bonen bereiden door een paar eenvoudige manipulaties uit te voeren. Neem kabeljauwfilet (ongeveer een kilogram) en verdeel in 6 gelijke delen. Snijd de folie in dezelfde hoeveelheid in vierkanten. We bedekken de bakplaat met folie en beginnen de bonen te leggen (1 kg). Vouw daarna de randen van de folie op. Voeg in elke portie bonen zout en peper naar smaak toe, een beetje gehakte kruiden en giet er een eetlepel olijfolie bij. We stoppen de gesneden filet in onze tassen. Wij peper en zout. Nu klemmen we de zakken stevig vast en bakken de kabeljauw in de oven. We koken vis 25 - 35 minuten op 180 graden. Dit recept voor gebakken kabeljauw is vooral lekker als je de vis serveert met je favoriete witte wijn.

gebakken kabeljauw recept
gebakken kabeljauw recept

P. S

Zo bakken wij kabeljauw in de oven! En hoewel koken een kunst is, hoef je er niet veel tijd en moeite in te steken. Alles ingenieus is eenvoudig!

Aanbevolen: