Kook appelcompote in een slowcooker
Kook appelcompote in een slowcooker
Anonim

In de zomer wil je iets verfrissends. Op dit moment, wanneer verschillende bessen en fruit in de tuin groeien, bereidt bijna elke huisvrouw op een warme dag lichte drankjes die tonic. Het kan bijvoorbeeld gekookte appelcompote in een slowcooker zijn. Je kunt het natuurlijk op het fornuis koken, maar in de hitte wil niet iedereen in de keuken staan. Dit drankje is verfrissend. Bovendien weet iedereen dat appels veel vitamines en heilzame elementen bevatten. Ze hebben veel ijzer, dat zo noodzakelijk is voor het lichaam, evenals B-vitamines, caroteen, calcium, suiker en andere dingen. De schil van deze vrucht bevat flavonoïden en de zaden bevatten vette oliën. Appels helpen de normale werking van het maagdarmkanaal en het gehele spijsverteringsstelsel te herstellen. Ze worden aanbevolen voor mensen met een slechte eetlust. Het is interessant dat wanneer ze gedroogd zijn, ze hun eigenschappen niet verliezen, dus je kunt compote in een slowcooker koken vanappels en in het winterseizoen. We zullen vandaag bekijken hoe we dit kunnen doen.

compote in een slowcooker van appels
compote in een slowcooker van appels

Gedroogd fruitcompote

Ingrediënten: een kopje gedroogde appels, een half kopje rozijnen, een kopje gedroogde abrikozen, een half kopje pruimen, twee kopjes suiker.

Koken

Alle bovenstaande gedroogde vruchten worden gewassen en met kokend water gegoten. Vervolgens worden ze in een multicooker-kom geplaatst en worden suiker en koud water toegevoegd. Selecteer vervolgens de modus "Blussen" en bereid compote. Nadat het drankje is gebrouwen, wordt het in een andere kom gegoten en warm of gekoeld geserveerd.

Verse appelcompote

Ingrediënten: zes appels, kruiden, suiker of honing naar smaak.

Koken

Voordat je compote van verse appels kookt, moet je het fruit in plakjes snijden en de zaaddoos van tevoren verwijderen. Appels worden in een multicooker-kom gedaan, met kokend water gegoten, suiker of honing wordt toegevoegd, indien gewenst, kaneel, gember, kardemom, kruidnagel of peperkorrels. Selecteer vervolgens de modus "Blussen" en stel de tijd in op acht minuten na het koken. Daarna blijft de drank een tijdje staan om te trekken. Dit duurt ongeveer twintig minuten. Daarna wordt de compote in een karaf gegoten en afgekoeld, maar je kunt hem ook heet gebruiken.

kook compote van verse appels
kook compote van verse appels

Appelcompote met krenten in een slowcooker

Ingrediënten: vierhonderd gram appels, een handvol krenten, een glas suiker, twee en een halve liter water, een takje munt.

Koken

Voordat je compote kookt vanverse appels en krenten, het is noodzakelijk om het gewassen fruit in acht delen te snijden en de kern eruit te snijden. Ze worden in een kom met meerdere kookplaten gelegd, gewassen krenten, suiker en munt worden toegevoegd, water wordt gegoten en de modus "Stoofpot" of "Soep" wordt gedurende tien minuten geselecteerd. Na het koken blijft de compote enkele uren in de slowcooker. Het is het beste om het drankje 's avonds te bereiden, zodat het langer doortrekt en afkoelt. Daarna wordt het in een karaf gegoten en in de koelkast gezet.

Appelpruimencompote

Ingrediënten: drie witte gietappels, twee handenvol pruimen, tweehonderd gram suiker.

Koken

Verse appelcompote, waarvan we het recept overwegen, wordt als volgt bereid: de vrucht wordt geschild en in reepjes gesneden. Anderhalve liter water wordt in de multicooker-kom gegoten, bereid fruit en suiker worden geplaatst. Selecteer vervolgens de modus "Soep" en stel de tijd in op dertig minuten. Na verloop van tijd wordt de automatische verwarmingsfunctie uitgeschakeld en mag de compote afkoelen.

Compote van appels en rozenbottels in een slowcooker

recept voor verse appelcompote
recept voor verse appelcompote

Ingrediënten: een glas rozenbottels, vier appels, een glas suiker.

Koken

Voordat je in een slowcooker compote van appels en rozenbottels kookt, moet je ze goed wassen. Vervolgens wordt het fruit in kleine plakjes gesneden, na het verwijderen van de zaden. Rozenbottels en appels worden in de multicooker-kom geplaatst, suiker en water worden toegevoegd, in de modus "Blussen". Onze compote kookt een uur. Na een tijdje wordt de multicooker uitgeschakeld en wordt de drank ongeveer onder een gesloten deksel gehoudeneen uur. Daarna kan het worden geserveerd.

Compote in een slowcooker van appels en citroen

Ingrediënten: tweehonderd gram verse appels, honderdvijftig gram gedroogde appels, een halve citroen, een glas suiker, water, kruiden.

Koken

Vers fruit wordt geschild en in plakjes gesneden, citroen - in dunne cirkels zonder de schil te verwijderen. Gedroogd fruit wordt goed gewassen. Al deze componenten worden samen met suiker in de multicooker-kom geplaatst, water wordt toegevoegd en een uur gekookt, waarbij de modus "Blussen" wordt ingeschakeld. Klaar appelcompote, waarvan de foto is bijgevoegd, wordt gefilterd, gekoeld en geserveerd.

Apple en bevroren frambozencompote

Ingrediënten: vijfhonderd gram bevroren frambozen, driehonderd gram verse appels, een half glas suiker, een liter van zevenhonderd gram water.

appelcompote foto
appelcompote foto

Koken

Vruchten en bessen worden bereid: ontdooid, geschild en gewassen. Appels worden in plakjes gesneden. Alle voorbereide componenten worden samen met suiker in de multicooker-kom gedaan, met water gegoten en een uur gekookt, waarbij de modus "Blussen" wordt ingeschakeld. Na een tijdje wordt de compote een half uur onder het deksel gehouden. Selecteer hiervoor de modus "Verwarmen" in de multicooker of laat de drank in de machine uitgeschakeld. Kant-en-klare compote is erg handig voor kinderen in de winter, omdat het op dit moment een enorme hoeveelheid vitamines bevat die nodig zijn voor het lichaam.

Het is dus niet moeilijk om in een slowcooker te koken. U kunt naar eigen inzicht verschillende kruiden aan de compote toevoegen. Het kan kardemom zijn, kruidnagel of kaneel, rozemarijn enzovoort.

Aanbevolen: