"Tatra-thee": beschrijving en samenstelling

Inhoudsopgave:

"Tatra-thee": beschrijving en samenstelling
"Tatra-thee": beschrijving en samenstelling
Anonim

"Tatra-thee" is een likeur uit Slowakije. In het verleden was het de nationale drank van de mensen die in het Tatra-gebergte woonden. Het kreeg zijn interessante naam omdat het eigenlijk als thee werd gebruikt.

Geschiedenis van voorkomen

In het verre verleden waren Slowaakse inwoners die in de Tatra woonden bezig met het bereiden van thee, waarvan de mate varieerde van 20 tot 70%. In sommige gevallen kan de drank sterker zijn. Desondanks werd het nog steeds als thee beschouwd. Hoogstwaarschijnlijk is dit te wijten aan het feit dat het belangrijkste ingrediënt voor de bereiding theebladeren zijn.

Om de drank sterker en zo gezond mogelijk te maken, werden er eikenschors en verschillende kruiden aan toegevoegd. De lokale bevolking warmde zich op met geurige thee, die alcohol bevat.

Elke familie had een individueel recept, dus elke "Tatra-thee" had zijn eigen unieke eigenschappen. Nog niet zo lang geleden kwam Jan Semanek op het idee om een merk nationale thee te creëren. Aanvankelijk was de drank alleen op de Slowaakse markt te vinden. Na verloop van tijd won hij aan populariteit en verscheen hij in de internationale alcoholarena. De enige concurrent van Tatra Tea was een ander nationaal drankje, indie ook alcohol bevat - pruimenbrandewijn.

thee likeur
thee likeur

Dranksoorten

De eerste soort thee die in de winkelschappen verscheen, was de traditionele versie. Het bevatte meer dan 50% alcohol. Niemand had echter verwacht dat er zo'n grote vraag naar zou zijn, dus de fabrikant moest zijn verkooplijn uitbreiden om aan de behoeften van drankliefhebbers te voldoen. Jan Semanek heeft kwaliteit altijd voorrang gegeven boven persoonlijk gewin, dus het is geen verrassing dat het drankje populair is geworden.

Na een tijdje verschenen er andere varianten van theelikeur in de schappen. Onder elkaar verschilden ze in de inhoud van de graad. Onder hen waren:

  • zwakste - 22 graden;
  • gemiddeld - van 32 tot 42 graden;
  • sterk - van 62 tot 72 graden.

Maar de fabrikant van "Tatra Tea" stopte daar ook niet. Naast de theeversie van de likeur verschenen er ook kruiden- en fruitversies.

Helaas zijn er momenteel maar een paar vertegenwoordigers van de traditionele drankenreeks in Rusland.

Waar is het van gemaakt?

Tatra-thee bevat alleen natuurlijke ingrediënten, namelijk:

  • Hoge kwaliteit witte thee evenals zwarte thee.
  • Fruitextracten en distilleerder.
  • Alcohol.
  • Puur bronwater.

Bovendien worden er nog 27 ingrediënten gebruikt bij de productie van een thee-alcoholische drank, waarvan je sommige al kent. De overige componenten worden vertegenwoordigd door verschillende soorten bessen en kruiden, bijvoorbeeld:

  • Sint-janskruid;
  • melissa.

Van gebruikte kruiden:

  • anjer;
  • cinnamon.

Om de basis van "Tatra-thee" te verkrijgen, is het noodzakelijk om een maceratie in twee of drie fasen te ondergaan, waarna het mengsel wordt gefilterd. De drank moet dan enkele maanden rijpen.

Nu is ze klaar voor de volgende stap. Aan de basis, die gemaakt is van bietenmelasse, wordt alcohol toegevoegd. Dankzij hem wordt de zoete smaak die kenmerkend is voor theelikeur verkregen.

Daarna worden fruitextracten, distilleerders en suiker aan de drank toegevoegd. Daarna moet het opnieuw rijpen, alleen in dit geval anderhalve maand.

Als alle regels en voorwaarden voor het maken van een sterke drank in acht zijn genomen, wordt na het verstrijken van de termijn theelikeur verkregen, die bekend staat om zijn gunstige eigenschappen en uitstekende smaak.

Drankproductie
Drankproductie

Hoe drink je op de juiste manier?

Het drankje wordt meestal geserveerd na de lunch of het diner als hulpmiddel bij de spijsvertering. Het verdient de voorkeur om het in zijn pure vorm te gebruiken. Lokale etablissementen gebruiken het echter vaak als ingrediënt in cocktails. Theelikeur wordt aanbevolen om te combineren met alcoholische dranken zoals:

  • wodka;
  • whisky;
  • cognac.
thee likeur in cocktails
thee likeur in cocktails

"Tatra-thee" is een drank die zowel het lichaam als de ziel zal verwarmen. Bekend om zijn natuurlijke ingrediënten en kwaliteit, het is het proberen waard.

Aanbevolen: