Plyatski: recept

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Plyatski is een zeer voortreffelijk en smakelijk dessert. Het recept voor dit gerecht is niet eenvoudig, maar het is het waard. Bakken is ongewoon lekker en mals.

Plyatski - wat is het?

Dit is een erg lekker en mooi gerecht. Zodra het niet gebruikelijk is om het te noemen: taarten, cakes, muffins, enz. Veel gastvrouwen hebben dergelijke desserts vaak gezien en geproefd, maar niet iedereen weet dat hun echte naam plyatski is. Het recept voor dit gerecht kwam vanuit West-Oekraïne naar Rusland.

Het dessert wordt over de hele lengte van de bakplaat gebakken en nadat het klaar is, wordt het daar afgekoeld en vervolgens in afzonderlijke cakes gesneden. De hoogte van de schaal moet vrij groot zijn. Alle gastvrouwen bereiden pletska taarten op verschillende manieren. Recepten met bessen, fruit, noten, maanzaad en jam zijn vooral populair.

Dit gerecht wordt voornamelijk geserveerd bij verschillende feestelijke evenementen. Ze worden meestal naar de tafel gebracht in vazen met poten, samen met koude hapjes.

Plyatski: recept en foto

Overweeg in het eerste recept de gemakkelijkste en gemakkelijkste manier om plyatsok te bereiden. Dit recept wordt als een klassieker beschouwd en is vooral populair.

Ingrediënten voor deeg:

• 500 g gezeefde bloem.
• Een glas suiker.
• Vijf dooiers.
• 250 g volle margarine.
• Een eetlepel azijn.
• Twee theelepels bakpoeder.

Ingrediënten om te vullen:

• 400g gedroogd fruit.
• Vijftien eetlepels dikke citroenmarmelade.
• Een glas suiker.
• Twee repen pure chocolade.

Kookmethode:

1. Eerst moet je zandkoekdeeg kneden. Klop de dooiers met suiker. Voeg vervolgens margarine en azijn toe aan dit mengsel. Meng alles goed.
2. Na het deeg kun je bloem gemengd met bakpoeder toevoegen. Je moet een zacht deeg kneden en een tijdje in de koelkast leggen.
3. Vervolgens moet het deeg in drie gelijke delen worden verdeeld. Eerst moet je het eerste deel uitrollen en in een ovenschaal leggen.
4. De volgende laag is gehakt gedroogd fruit vermengd met suiker.
5. Deeg gaat weer over de gedroogde vruchten (het moet op een grove rasp worden geraspt).
6. Verspreid vervolgens voorzichtig jam met een lepel.
7. Het resterende deeg moet op een grove rasp over de jam worden geraspt.
8. Chocolade moet worden gesmolten en over dansen worden gegoten. Om de cake te versieren, kun je de resterende deegkruimels bestrooien.
9. Bak alles ongeveer een uur op een temperatuur van 180 graden.

Plyatski: recept voor chocoladedessert

Plyatsok bereid volgens dit recept wordt meestal Amerikaans genoemd. Dit is het enige gebak dat niet in lagen wordt gemaakt. AchterMet noten en appels blijkt het dessert ongewoon lekker en bevredigend te zijn. Het is bijna onmogelijk om jezelf los te rukken van de ma altijd.

Ingrediënten:

• Vijf eieren.
• 1, 5 kopjes plantaardige olie.
• Twee kopjes suiker.
• Vijf glazen meel.
• Theelepel frisdrank.
• Een halve eetlepel cacao.
• Een theelepel kaneel.
• Twee kilo appels.
• Een handvol noten.
• Glas warme chocolademelk.

Kookmethode:

1. Eieren moeten zorgvuldig worden gemalen met suiker.
2. Voeg er plantaardige olie aan toe en meng.
3. Soda, cacao en kaneel moeten aan de bloem worden toegevoegd.
4. Het gemengde mengsel moet worden gecombineerd met het ei.
5. Je moet ook fijngehakte appels en gemalen noten toevoegen.
6. Het deeg moet op een met zonnebloemolie ingevette bakplaat worden gegoten.
7. Bak 40 minuten, terwijl je de oven instelt op 180 graden.
8. Nadat de plyatsok klaar is, terwijl het heet is, moet het met chocolade worden gegoten.

Poppy dans

Deze plyatsok is bereid met honingcake. De combinatie van maanzaad en honing geeft het gerecht een ongelooflijke smaak. Kinderen en volwassenen zullen dit dessert zeker lekker vinden.

Ingrediënten voor honingcake:

• Twee eetlepels honing.
• Vier eieren.
• 180g suiker.
• Soda op de punt van een mes.
• Een groot glas bloem.

Ingrediënten voor maanzaadcake:

• 125gpapaver.
• Vier eieren.
• 200 g geschilde appels.
• Vijf eetlepels griesmeel.
• Een half pakje boter.
• Een onvolledige eetlepel bakpoeder.
• 150 g suiker.

Kookmethode:

1. Kluts voor de honingcake de eieren met suiker tot ze luchtig zijn.
2. Honing moet worden gemengd met frisdrank.
3. Het mengsel van eieren en honing moet worden gecombineerd en er bloem aan worden toegevoegd. Alles moet grondig worden gemengd en in een vorm worden gegoten die is bedekt met perkamentpapier.
4. Voor maanzaadcake moet je appels raspen op een fijne rasp, eieren toevoegen, geslagen tot een luchtig schuim met suiker.
5. Poppy moet worden gemalen in een koffiemolen. Griesmeel en bakpoeder moeten eraan worden toegevoegd.
6. Meng alle ingrediënten voor de maanzaadcake en giet over het honingdeeg.
7. Top plyatsok kan worden versierd met zanddeeg. Maal hiervoor boter, suiker en bloem.
8. Bak alles maximaal 30 minuten op 180 graden.

Oekraïense dansen worden bereid door bijna alle liefhebbers van heerlijke desserts. Dit is zo'n ongelooflijk smakelijk gerecht dat iedereen ervan droomt zichzelf ermee te verwennen. Eet smakelijk!