2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Gekookte makreel heeft een laag caloriegeh alte en veel nuttige eigenschappen. Op basis hiervan kun je veel heerlijke salades bereiden of vis serveren als een volledig onafhankelijk gerecht.
Voordelen voor het figuur
Het geh alte aan micro-elementen, vitamines en vetzuren die nuttig zijn voor het lichaam in deze vis is overdreven. Het gebruik ervan is gunstig voor zowel kinderen als volwassenen. Het is wenselijk dat ze minimaal één keer per week op het menu staat. Gekookte makreel is vooral handig. Het heeft een gemiddeld caloriegeh alte, maar de bereidingswijze speelt hierbij een grote rol.
Voedingsdeskundigen raden de gestoomde of gekookte versie aan om de volgende redenen:
- optimaal caloriegeh alte voor het figuur;
- behoudt de voordelen van het product;
- geschikt voor alle leeftijdsgroepen.
Productvoorbereiding
Om gekookte makreel heerlijk te maken, moet je je strikt aan de volgende instructies houden:
- De vis moet worden gesneden: scheid de kop, verwijder de schubben, darm voorzichtig, verwijder de binnenste films die het eindproduct bitter zullen maken, snijd de staart en de vinnen af, verdeel in gelijke delen voorkookgemak.
- Zet vooraf een bak met licht gezouten water op het vuur van de juiste maat en laat het opwarmen, leg de vis erin.
- Ervaren huisvrouwen voegen een beetje gewassen uienschil en een lepel vers citroensap toe aan het water om de smaak en uiterlijke eigenschappen te verbeteren.
- Twintig minuten op laag vuur vereist gekookte makreel voor volledig koken, het caloriegeh alte na deze verwerkingsmethode verandert praktisch niet, vers is het 181 kcal / 100 g en gekookt - 211 kcal / 100 g.
Deze methode om vis te verwerken opent veel mogelijkheden voor creativiteit. Gekookte makreel doet in zijn smaak helemaal niet onder voor vlees, en bovendien bevordert het gewichtsverlies, verbetert het de kwaliteit van huid en haar. Deze vis heeft veel nuttige eigenschappen, het belangrijkste is om de juiste ingrediënten ervoor te kiezen.
Verse lentesalade
Een van de handigste en meest kleurrijke opties. Het wordt uitsluitend bereid op basis van vers fruit, groenten en kruiden, en voor dressing is het beter om hoogwaardige en aromatische plantaardige olie te gebruiken.
Het wordt aanbevolen om de vis vooraf te besprenkelen met een kleine hoeveelheid azijn en deze erin te laten weken, dit zal de gekookte makreelsalade meer verzadigd maken.
Om zo'n gerecht te bereiden, kun je alle groenten en fruit naar wens nemen, appels, selderij, verse komkommers en radijs gaan goed samen. Snijd ze in kleine plakjes.
Om het gerecht er mooi uit te laten zien, leg je alle ingrediënten klaarbeter in lagen, bestrooi de salade aan het einde met kruiden en versier met stukjes gekookte vis.
Als extra kleurrijke en nuttige componenten kunt u hier het volgende gebruiken:
- paprika;
- groene erwten;
- kippeneieren;
- ui.
Dit gerecht is geschikt om niet alleen voor het diner te serveren, maar ook op de feesttafel. Je kunt hem vullen met mayonaise, citroensap of je favoriete koudgeperste olie. En het constante gebruik ervan zal zeker een positief effect hebben, niet alleen op het figuur, maar ook op de gezondheid in het algemeen.
Aanbevolen:
"Sagudai": recept. "Sagudai" van makreel, van omul, van roze zalm, van witvis: recept, foto
Visgerechten zijn niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Vooral als je ze kookt van rauwe halffabrikaten met minimale verwerking. We hebben het over zo'n gerecht als "Sagudai". In het artikel bieden we verschillende opties voor de voorbereiding ervan. U kunt uw Sagudai-recept kiezen uit verschillende soorten vis
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Gekookte makreel: hoe koken?
Zeevis in het algemeen is een uitstekend en zeer gezond product voor het menselijk lichaam. Maar het kan heel anders zijn - qua samenstelling van vlees, vetgeh alte en iedereen is al gewend aan de overvloed aan zeevruchten in de schappen van supermarkten en gespecialiseerde winkels. Maar vandaag stellen we voor om lange tijd niet uit deze oceaanvariëteit te kiezen. Gekookte makreel is een eenvoudig recept dat dieet kan zijn. Zo'n gerecht wordt een favoriet in een gezin waar ze hun gezondheid bewaken
Hoe gezouten makreel thuis te koken. Gezouten makreel: de beste recepten
Licht gezouten vis is een lekker, gezond gerecht dat goed past bij de meeste bijgerechten. Een groot aantal mensen behandelt haar zeer gunstig. Vaak zijn karkassen die in een winkel zijn gekocht echter niet vers, ondanks hun aantrekkelijke uiterlijk. En het is ook goed als de zaak alleen beperkt blijft tot teleurstelling en geldverspilling - en je kunt ernstig vergiftigd raken. Rode vis is niet elke dag verkrijgbaar, maar de makreel is niet slechter en licht gezouten. Thuis is het gemakkelijk te bereiden en de smaak behaagt haar
Saira: kookrecepten. Soep met makreel, taart met makreel, gebakken makreel
Visgerechten concurreren met vleesgerechten in het dieet van veel gezinnen. Heel vaak wordt makreel voor hen gebruikt. Kookrecepten zijn ontworpen voor zowel verse vis als ingeblikt. Het is goed omdat het niet te benig is, niet duur en geen uitgesproken smaak of geur heeft. Dat wil zeggen, het kan worden gecombineerd met veel andere componenten
