2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Eerste gangen moeten regelmatig op tafel verschijnen. Dit is de sleutel tot een gezonde maag en een stabiele spijsvertering in het algemeen. Varkensvlees Kharcho-soep is een ongelooflijk lekker en voedzaam gerecht. Het is bevredigend en ik vind het leuk
absoluut alle liefhebbers van pittig. Kharcho bereiden is vrij eenvoudig en snel. Het vereist geen groot aantal exotische producten. Daarom zal zelfs een gastvrouw die niet erg ervaren is in culinaire zaken dit gerecht aankunnen.
Dus, deze keer zal de bereiding van varkensvleeskharcho in detail worden beschreven. Om uw gasten of familie in de nabije toekomst tevreden te stellen, moet u de volgende ingrediënten inslaan:
- een halve kilo vers varkensvlees;
- een derde theelepel kaneel;
- halve tafel. ik. azijn;
- een paar teentjes knoflook;
- 5 bollen;
- 4 tafel. lepels gierst;
- 1 theelepel hop-suneli;
- halve theelepelgedroogde kruidnagel;
- groenten naar smaak (koriander, peterselie, koriander, basilicum);
- een beetje rode chilipeper (afhankelijk van voorkeur).
Het belangrijkste kenmerk van deze heerlijke soep zit hem juist in de kruiden. Als je pittige varkensvleeskharcho wilt koken, spaar dan in dit geval de peper niet. Het geeft het gerecht een speciale scherpte. In feite wordt deze kharcho gewaardeerd. Maar een verscheidenheid aan kruiden zal het afgewerkte gerecht een onvergetelijke unieke smaak geven die zeker de harten en magen zal winnen van alle mensen die aan tafel zitten.
Hoe varkensvlees Kharcho koken? Vervolgens gaan we rechtstreeks naar het proces zelf. Spoel het vlees eerst goed af onder koud stromend water. Daarna moet het varkensvlees in blokjes van ongeveer 5 cm worden gesneden, doe ze in een pan met dikke wanden en een bodem of een gewone pan. Voeg wat plantaardige olie toe. Hierdoor kunnen het vlees en de fijngesneden uien lichtjes bakken. Om varkenskharcho-soep rijk te maken, moet de basis eerst goed in zijn eigen sap worden gestoofd. Dan wordt het vlees zacht en mals.
Giet na al deze manipulaties voorzichtig een paar liter kokend water in de borden. Dit zijn ongeveer 8 gefacetteerde standaardglazen. De vloeistof moet koken. Spoel het graan vervolgens grondig af en giet het in de pan. Vergeet niet alles met een lepel te roeren. Kook 8 minuten en giet er azijn bij (bij voorkeur.)wijn gebruiken). Daarna kun je veilig alle kruiden erin gieten en zeker hete peper gebruiken. Varkensvleeskharcho is bijna klaar. Voeg kort voor het einde van het koken gehakte kruiden en knoflook toe. Bovendien is het aan te raden om dit alles samen met zout in een vijzel te malen.
Dit gerecht is een goed voorbeeld van de Georgische keuken. Het is perfect voor normaal koken, maar ook voor een feestelijk feest. Kharcho met varkensvlees is een pittig en ongelooflijk bevredigend gerecht. Het heeft echter ook voldoende calorieën, omdat we erg vet vlees gebruiken. Om kharcho dieetrijker te maken, kunt u rundvlees gebruiken in plaats van varkensvlees. Het traditionele recept ziet er echter precies zo uit. Maar niets weerhoudt u ervan een gerecht te maken dat bij uw smaakvoorkeuren past.
Aanbevolen:
Heerlijke dumplings koken! Hoe lang moet je dumplings koken met aardappelen, kwark en kersen?
Dumplings zijn een populair gerecht dat niet alleen in ons land, maar ook in het buitenland met plezier wordt gekookt en gegeten. Het is niet alleen geschikt voor volwassenen, maar ook voor kinderen, en verschillende vullingen zullen zeker hun bewonderaars vinden
Gemarineerd varkensvlees. Hoe varkensvlees te marineren voor barbecue
Kebab is een speciale delicatesse die vaak wordt bereid voor de feestdagen. De smaak, het aroma en de malsheid van het vlees zijn afhankelijk van de marinade. In het artikel zullen we bekijken hoe varkensvlees te marineren voor barbecue en welke kruiden, smaakmakers het smaak, aroma en zachte textuur geven
Recepten voor het koken van varkensvlees. Wat te koken van varkensvlees - de lekkerste recepten
Varkensvlees is een van de meest populaire en betaalbare vleessoorten en verschijnt vaak op onze tafels. Het dient als een uitstekende basis voor soepen, salades, stoofschotels, braadstukken en andere smakelijke en hartige gerechten. In de publicatie van vandaag zullen we je vertellen wat je moet koken van varkensvlees
Gekookt varkensvlees: kookrecepten. Wat voor soort vlees is nodig voor gekookt varkensvlees? Vlees marineren voor varkensvlees?
Gekookt varkensvlees is een echt culinair meesterwerk, namelijk een vet stuk vlees gebakken in de oven. Kant-en-klaar, zo'n gerecht is geweldig voor het decoreren van elke vakantietafel of als aperitief voor bier of een ander soort alcohol. Laten we dus eens kijken naar een paar eenvoudige recepten voor sappig gekookt varkensvlees, evenals naar de kenmerken van koken
Varkensvlees met room. Varkensvlees met room recept
Soms wil je het menu van je gezin diversifiëren. Wij bieden u aan om een stevig, smakelijk en voedzaam gerecht te bereiden. Het is varkensvlees met room in de oven. Lees dit artikel voor een stapsgewijs recept
