Pilaf in de multicooker "Redmond": lekker - betekent niet moeilijk

Pilaf in de multicooker "Redmond": lekker - betekent niet moeilijk
Pilaf in de multicooker "Redmond": lekker - betekent niet moeilijk
Anonim

Pilaf wordt beschouwd als een zeer moeilijk en lastig gerecht. Natuurlijk, want je moet constant in de gaten houden hoe brokkelig de pap is of hoeveel water je moet toevoegen. Veel ervaringen en mislukte gerechten kunnen worden vermeden, men hoeft alleen maar pilaf te koken in de Redmond slowcooker. Trouwens, het bereiden van dit gerecht is heel gemakkelijk en eenvoudig, omdat het recept is geschreven in de instructies die bij dit prachtige apparaat worden geleverd. Als je dit boek volgt, dan moeten alle ingrediënten tegelijkertijd worden gelegd. Hier wordt een iets ander recept gegeven, dat laat zien hoe je pilaf maakt in een slowcooker. Deze methode zal niet veel anders zijn, maar het is een beetje ingewikkelder omdat de groenten apart worden gebakken.

Om pilaf in de Redmond slowcooker te bereiden, heb je nodig: twee uien, een wortel, twee glazen gestoomde langkorrelige rijst, vier glazen water (het kan worden vervangen door elke bouillon), drie teentjes knoflook, zonnebloemolie en kruiden. U kunt bijvoorbeeld een speciaal mengsel gebruiken, waaronder zira. Deze heerlijke smaakmaker zal zorgen voorunieke smaak van het gerecht.

pilaf in de Redmond slowcooker
pilaf in de Redmond slowcooker

Koken

Het hele proces kan worden onderverdeeld in twee stappen. Eerst moet je groenten en rijst bereiden en dan beginnen met het koken van pilaf in de Redmond slowcooker. Deze procedure duurt ongeveer een uur in de kookmodus "Bakken". Voordat je begint, moet je het apparaat opwarmen. Met een kleine hoeveelheid toegevoegde olie moet je de groenten bakken, dat wil zeggen de ui, in halve ringen gesneden en de helft van de geraspte wortel. Dan moet je vijf eetlepels olie toevoegen. Het aantal kan worden gewijzigd, het hangt allemaal af van uw voorkeuren en smaak. Al dit groentemengsel moet nog een paar minuten worden gebakken in de kookmodus "Bakken".

pilaf met vlees in een slowcooker
pilaf met vlees in een slowcooker

Terwijl het kookproces aan de gang is, spoelt u de rijst grondig af en voegt u deze toe aan de groenten. Vervolgens moet je alles zouten, kruiden en wortels toevoegen die zijn achtergebleven. Om pilaf in de Redmond slowcooker te koken, moet je water gieten, de knoflookteentjes afspoelen, maar niet schillen. Verspreid ze rond de omtrek van de hele container van het apparaat. Sluit vervolgens het deksel van de multicooker en zet de kookmodus op "Pilaf". Zodra het signaal klinkt, betekent dit dat het gerecht klaar is! Vergeet daarna niet de knoflook eruit te halen.

hoe maak je pilaf in een slowcooker?
hoe maak je pilaf in een slowcooker?

Pilau met vlees koken in een slowcooker is helemaal geen probleem. Om dit te doen, heb je alle voorgaande ingrediënten nodig, alleen moet je er nog een halve kilo varkensvlees (of ander vlees) aan toevoegen. Voordat u groenten frituurt, zonder olie toe te voegen, moet u het vlees plaatsen. Het geeft vet, dat de olie zal vervangen. Als je kip gebruikt, dan moet je nog een beetje druppelen zodat het niet droog en taai wordt. Daarna moet je groenten aan het vlees toevoegen en het kookproces tot het einde voortzetten, zoals in het vorige recept.

Pilaf in de multicooker "Redmond" zal niet alleen nuttig zijn, maar ook erg lekker. Dit gerecht zal je vrienden en kennissen verbazen met zijn unieke aroma en onvergetelijke smaak! Het meest interessante is dat je niet bang kunt zijn om ermee te experimenteren. U kunt ander vlees of groenten of totaal andere producten toevoegen.

Aanbevolen: