De beste restaurants in Marseille: adressen, menu's, recensies en foto's
De beste restaurants in Marseille: adressen, menu's, recensies en foto's
Anonim

Marseille is een stad waar Russische toeristen dol op zijn vanwege de karakteristieke gastvrijheid. Er zijn hier veel waardige restaurants, die je zeker moet bezoeken als je deze prachtige Franse stad bezoekt. Laten we eens kijken naar de lijst met de beste van hen, evenals de belangrijkste kenmerken van de gerechten die erin worden geserveerd.

La Petit Nice

La Petit Nice is een klein restaurant in Marseille met een Michelin 3-status. De beoordelingen erover zeggen dat deze instelling aantrekt met zijn unieke locatie aan de kust. Gasten worden ook aangetrokken door het interieur van de instelling - alles is hier gemaakt in een eenvoudige huisstijl, met behulp van natuurlijke materialen en een echte overvloed aan textiel.

De keuken van La Petit Nice wordt geleid door chef-kok Gerald Passeda, een uitstekende experimentator. In de commentaren van fijnproevers die zijn creaties hebben geproefd, wordt gezegd dat zelfs eenvoudige gerechten die onder zijn leiding zijn bereid, buitengewone smaakkwaliteiten hebben. Veel toeristen raden aan om hier visgerechten te proberen.

WatWat betreft de prijzen bij La Petit Nice, de gemiddelde rekening voor een ma altijd in dit restaurant is ongeveer 120 euro (8-9 duizend roebel). Het restaurant bevindt zich op: Rue des Braves 17.

Adressen van restaurants in Marseille
Adressen van restaurants in Marseille

L'Epuisette

Recensies over restaurant L'Epuisette in Marseille zeggen vaak dat de innerlijke sfeer die in deze instelling heerst, gevuld is met romantische tonen. Het bijzondere van het restaurant is dat de kamer waarin het zich bevindt zich op de top van een klif bevindt en een prachtig uitzicht biedt op de prachtige omgeving en de haven.

Als je in L'Epuisette verblijft, moet je zeker de kenmerkende bouillabaisse-soep proeven, die volgens het oudste recept van zeevruchten wordt gemaakt. Verschillende aanbevelingen stellen ook dat een bezoek aan L'Epuisette kan worden genoten van garnalenterrine, evenals gegrilde kreeft.

Alle zeevruchten die hier worden gebruikt om te koken, zijn de meest verse omdat ze onmiddellijk in de keuken van het restaurant terechtkomen nadat ze door lokale vissers zijn gevangen.

Restaurant L'Epuisette is een waardige eigenaar van een Michelinster, wat het zeer interessant maakt voor echte fijnproevers uit verschillende delen van de wereld. De kosten van gerechten hier zijn volledig in overeenstemming met het voorbereidingsniveau - de gemiddelde rekening is ongeveer 90 euro (ongeveer 6500 roebel).

L'Epuisette bevindt zich in Vallon des Auffes.

Beoordelingen restaurants in Marseille
Beoordelingen restaurants in Marseille

Chez Fonfon

Marseille's restaurant Chez Fonfon staat bekend om de eenvoud van de menu-items. Volgens bezoekers heeft elk gerecht dat in het betreffende restaurant wordt geserveerd echter buitengewone smaakkwaliteiten en is het bovendien geïnspireerd door de bijzondere presentatie van elk product.

Het prijsbeleid van het restaurant Chez Fonfon is volgens doorgewinterde toeristen op een betaalbaar niveau - de gemiddelde rekening hier is ongeveer 50 euro (ongeveer 4.500 roebel). Alle ingrediënten die voor het koken worden gebruikt, worden uitsluitend vers geleverd.

Over de beste gerechten van het menu van restaurant Chez Fonfon in Marseille gesproken, veel vakantiegangers merken de kenmerkende bouillabaisse op, die wordt bereid uit diverse soorten vis, met knapperige croutons en kruiden. Gebakken vis gekookt in klei wordt hier ook erkend als een niet minder smakelijk gerecht.

Restaurantadres: 140 rue de Vallon des Auffes.

De beste restaurants in Marseille
De beste restaurants in Marseille

Le Miramar

Le Miramar wordt lange tijd beschouwd als het beste restaurant in Marseille, dat de zeer smakelijke bouillabaisse, een traditioneel gerecht uit deze regio, bereidt en prachtig serveert. De chef-kok van deze instelling merkt op dat de bereiding van dit gerecht is gemaakt volgens het klassieke recept, wat zorgt voor zijn grote populariteit. Deze meester promoot actief het idee om klassieke bouillabaisse te maken bij de massa, in het kader waarvan hij één keer per maand een masterclass geeft over het maken van deze soep. Wanneer u een bezoek aan een dergelijke instelling plant, moet u bereid zijn ongeveer 100 euro (7-7,5 duizend roebel) op de rekening te betalen.

Het interieur van de instelling wordt gepresenteerd in een klassieke stijl. Voorer is een groot aantal natuurlijke materialen gebruikt bij het maken ervan, evenals witte stoffen.

De grote hal van de instelling heeft panoramische ramen van waaruit een prachtig uitzicht op het stuwmeer en de luxe natuur.

Le Miramar bevindt zich op 12 quai du Port.

Restaurants in Marseille menu
Restaurants in Marseille menu

Le Café des Épices

Le Café des Épices is een van de eerste restaurants in Marseille waar de Fransen zich heerlijk gekookt voedsel konden veroorloven voor een redelijke prijs. Het etablissement wordt gerund door Arnaud de Grammont, een man die subtiel thuis is in de culinaire kunsten en dit aan iedereen leert.

Het menu van het beste restaurant van Marseille biedt een brede selectie visgerechten, waaronder populaire items zoals sint-jakobsschelpen in een geurige saus, spaghetti met inktvisinkt, Farsi-gevulde groenten en gebakken varkensvlees met vossen. In de beoordelingen die bezoekers over deze instelling hebben achtergelaten, wordt heel vaak opgemerkt dat je hier echte mediterrane gerechten kunt proeven, bereid volgens traditionele recepten. Bovendien zijn de klanten van het restaurant tevreden over het prijsbeleid - de rekening voor de lunch is hier ongeveer 30 euro (2-2,5 duizend roebel).

Het restaurant bevindt zich op 4 rue du Lacydon. Veel Russische toeristen raden aan om hier met een huurauto of met de metro (naar station Vieux Port) te komen.

Vacatures restaurants in Marseille
Vacatures restaurants in Marseille

Café Populaire

Aan iedereendegenen die willen ontsnappen aan de dagelijkse drukte kunnen een bezoek brengen aan een klein restaurant in Marseille Café Populaire, gelegen op 10 rue Paradis.

Het etablissement in kwestie trekt bezoekers naar zijn muren met een uniek interieur, dat is ingericht in een vintage stijl, met behulp van een groot aantal decoratieve items die op veilingen zijn gekocht. Het decor omvat ook een verzameling zeldzame flessen, persoonlijk verzameld door de eigenaar van het etablissement. Bezoekers die het geluk hebben om bij de panoramische ramen van de grote zaal te zitten, kunnen in het warme seizoen genieten van een prachtig uitzicht op de groene en bloeiende tuin waarin het restaurant zich bevindt.

Het menu van de betreffende instelling heeft een grote selectie aan mediterrane gerechten, waarvan de meest populaire onder fijnproevers gefrituurde garnalen, caponata en steaks zijn. Café Populaire bereidt ook uitstekende desserts die zelfs de meest verfijnde zoetekauw tevreden zullen stellen.

Het prijsbeleid van de instelling wordt erkend als meer dan acceptabel voor de instellingen van Marseille: de gemiddelde kosten van een lunch in Café Populaire bedragen ongeveer 20-25 euro (ongeveer 1500-2000 roebel).

De beste restaurants in Marseille menu
De beste restaurants in Marseille menu

Chez Etienne

Chez Etienne is gespecialiseerd in de mediterrane keuken. In recensies hierover kun je vaak opmerkingen vinden over de geweldige smaak van lokale pizza - de lokale bevolking zegt dat het hier de lekkerste van de hele stad is.

Chez Etienne wordt erkend als een familierestaurant, dat een bezoek brengt aanu kunt smelten in een huiselijke sfeer gecreëerd door klassieke interieurs en uitstekende service.

Het menu van het restaurant bestaat volledig uit mediterrane, Italiaanse en Provençaalse gerechten. Kokkels gekookt in knoflooksaus met peterselie, sappige steaks en pasta zijn erg populair bij restaurantbezoekers. Bovendien heeft Chez Etienne een uitstekende vinotheek.

Het prijsbeleid van de instelling bev alt bezoekers - de gemiddelde rekening hier is niet meer dan 20 euro (ongeveer 1800 roebel).

Het adres van het restaurant in Marseille Chez Etienne: 43 rue de Lorette. Veel beoordelingen over de instelling zeggen dat de beste manier om er te komen de metro is (station Colbert).

Image
Image

Le Comptoir Dugommier

Le Comptoir Dugommier is een kleine brasserie op loopafstand van het centraal station van Saint-Charles, waar de meeste toeristen Marseille leren kennen. De opmerkingen achtergelaten in het adres van deze instelling, er wordt gezegd dat er een geweldige keuken is, vertegenwoordigd door mediterrane gerechten. De meest populaire gerechten zijn hier groentesnacks, maar ook desserts, die veelal worden bereid op basis van slagroom en vers fruit. Als u iets bevredigenders wilt eten, moeten bezoekers van het etablissement letten op gerechten die in potten zijn gekookt: de meest populaire onder hen is eendenvlees gestoofd met aardappelen. Locals raden aan om kenmerkende Franse worsten te proeven,geserveerd met artisjokken.

Het prijsbeleid van het etablissement bev alt zowel lokale bewoners als toeristen - de rekening voor de lunch hier is niet hoger dan 20 euro (1800 roebel).

Het betreffende etablissement bevindt zich in Marseille, aan boulevard Dugommier 4. De beste manier om er te komen is met de metro (naar station Noailles).

Over werken in de instellingen van Marseille

Sommige Russen komen naar Marseille om banen te krijgen bij lokale horecagelegenheden. U kunt meer te weten komen over vacatures in restaurants in Marseille op de officiële websites van de etablissementen, evenals op internationale uitwisselingen voor het zoeken naar werk.

De beste restaurants in Marseille
De beste restaurants in Marseille

Zoals de praktijk laat zien, vereist het werken als kok of ober in de restaurants van de stad een vrij hoog salaris, maar voordat je een baan krijgt, moet je een speciaal visum hebben.

Aanbevolen: