Hoofdgerecht 2024, November
Bonennoedels: samenstelling, voordelen, kookfuncties
Funchose wordt vaak glasnoedels genoemd. Het heeft te maken met haar uiterlijk. Als het wordt gekookt, wordt het transparant, zoals glas. Velen denken ten onrechte dat het is gemaakt van rijst of maïs. Dat is het echter niet. Funchose is eigenlijk bonennoedels. Het wordt gemaakt van het zetmeel van een bepaalde variëteit aan mungbonen. Er worden veel interessante en smakelijke gerechten van bereid
Hoe gedroogde abrikozen te kiezen: handige tips
Gedroogd fruit is een handige manier om het lichaam te verrijken met de nodige sporenelementen. Al meer dan een millennium redden droge appels, peren, pruimen en abrikozen een persoon van een vitaminetekort. Laten we het hebben over gedroogde abrikozen. Of beter gezegd, over het kiezen van gedroogde abrikozen die heilzaam zijn en voldoen aan de trotse titel van gedroogd fruit
Dextrine is een voedingssupplement: goed of slecht?
Dextrine is een voedingsadditief dat door thermische verwerking uit maïszetmeel wordt verkregen. Wat is de reikwijdte ervan? Is het schadelijk voor het menselijk lichaam? Artsen raden aan om tarwedextrine te drinken voor gewichtsverlies en maagproblemen. En zetmeel in zijn ruwe vorm is een uitstekend middel tegen rimpels
Vyazemsky peperkoek: geschiedenis en tradities, recept met foto
Poesjkin prees ook Vyazma-peperkoek. Wist je dat hun oude recept bewaard is gebleven. Dit artikel is gewijd aan Vyazma-peperkoek. Foto's van deze elegante producten, de geschiedenis en tradities die ermee verbonden zijn, en, belangrijker nog, het recept om thuis te maken, worden hieronder gegeven
Meel "Wizard": soorten, samenstelling, nuttige eigenschappen en klantrecensies
Sinds de oudheid verbouwen mensen granen en vermalen ze tot kleine kruimels. Hiervan werden vervolgens brood en zoete lekkernijen gebakken. Momenteel kun je in de schappen van winkels veel soorten meel vinden. Het wordt door verschillende bedrijven geproduceerd, dus het verschilt in prijs en kwaliteit
Pastila "Kolomchanochka", voordelen en beoordelingen
Tegenwoordig zijn snoepjes met natuurlijke ingrediënten populair. Onder hen wordt een speciale plaats ingenomen door de pastila "Kolomchanochka". Een bekend product, dessert, favoriete delicatesse van kinderen en volwassenen, marshmallow is niet alleen lekker, maar ook gezond. Vanwege de samenstelling, die bestaat uit puree, sappen of stukjes fruit en kristalsuiker, zijn kleine hoeveelheden "Kolomchanochka" nuttig voor het functioneren van het zenuwstelsel en een goed humeur in het algemeen
Skopinskaya stoofpot: productbeschrijving en samenstelling
Stoofpot "Skopinskaya" wordt geproduceerd door een van de oudste en meest gewilde ondernemingen in ons land - de vleesverwerkingsfabriek Skopinsky. Naast stoofpot produceert de fabrikant diepgevroren halffabrikaten, granen, worstjes, patés, enz
Candies "Mask": samenstelling, eigenschappen en klantrecensies
Snoepjes "Masker" zijn populaire desserts die al sinds de Sovjettijd bij veel mensen bekend zijn. Samen met "Fires of Moscow", "Belochka", "Bird's Milk" en "Little Red Riding Hood" was er veel vraag naar deze snoepjes. Ze zijn tegenwoordig geliefd bij velen. De samenstelling van de Mask-snoepjes, de positieve en negatieve eigenschappen van het dessert en klantrecensies van deze delicatesse worden in het artikel besproken
ITLV olijfolie: soorten extractie, kwaliteit en nuttige eigenschappen
Het heeft geen zin om te praten over de heilzame eigenschappen van olijfolie - ze zijn al bekend. Het blijft alleen om de fabrikant te kiezen. In Rusland worden olijfbomen niet geoogst. Maar er is een mogelijkheid om olie te kopen uit Griekenland, Spanje, Italië. Dit zijn de drie grootste landen die het product leveren aan de markten van Europa en Azië
Snoep "Vishnya Vladimirovna" fabriek "Ozersky Souvenir"
Snoep is een grote zwakte van volwassenen en kinderen van alle tijden en volkeren. Ze helpen stress het hoofd te bieden, zijn onmisbaar op elke vakantie, vrolijken op en kunnen zelfs gunstig zijn voor de gezondheid. Zoals al lang bekend is, heeft het menselijk brein koolhydraten nodig, en snoep is de belangrijkste leverancier
Grootboekweit: GOST, hoe te kiezen en hoe te koken
Boekweit is een populair graangewas dat in de 7e eeuw in Rusland verscheen. Het is rijk aan plantaardige eiwitten en veel waardevolle vitamines, waardoor het vooral populair is bij aanhangers van een gezond dieet. In het materiaal van vandaag zullen we uitzoeken hoe we de juiste granen kunnen kiezen en wat we ervan moeten koken
Vlees mengelmoes: technologische kaart, kookgeheimen
Dikke rijke vleessoep met pittige zuurheid is alleen te vinden in de Russische keuken. De eerste vermelding van zoutkruid werd gevonden door historici in de annalen van het begin van de 16e eeuw. Sindsdien heeft de technologische kaart van de gecombineerde mengelmoes van vlees aanzienlijke veranderingen ondergaan
Hoe maak je een varkensmaag thuis snel en effectief schoon
Varkensvlees is het favoriete vlees van veel mensen. Het wordt gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Vlees wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaakeigenschappen. Varkensmaag wordt ook gebruikt bij het koken. In gekookte vorm is het gevuld met verschillende vullingen. Maar eerst moet u vertrouwd raken met hoe u de varkensmaag thuis kunt schoonmaken. De nuances van de procedure worden beschreven in het artikel
Worst "Kremlin": regels voor samenstelling en opslag
Wat zit er in de halfrookworst "Kremlevskaya"? Hoeveel eiwitten, vetten en koolhydraten zitten er in 100 gram product? Wat te doen als de worst beschimmeld of verweerd is? Onder welke omstandigheden moet het product worden bewaard? Antwoord op al deze vragen vind je in onderstaand artikel
Babyvoeding uit Finland: beschrijving, foto's, beoordelingen
Babyvoeding uit Finland: beschrijving, foto, recensies, merknamen. Melk Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 en Valio Baby® 3. Nestle babyvoeding. Finse ontbijtgranen voor kinderen, evenals fruit-, groente- en vleespuree. Consumentenrecensies over hen
Waarom brokkelt boter, in de winkel gekocht en zelfgemaakt, af?
Boter is niet alleen een smaakstof voor pap of gekookte aardappelen, het is ook een waardevolle bron van vitamines en mineralen die nodig zijn voor een actieve hersenfunctie, het versterken van de immuniteit, het verbeteren van de huidconditie, het versterken van de bloedvaten, enz. Dat is gewoon de speech Het gaat om hoogwaardige en natuurlijke boter. En als je de schattingen van een aantal onafhankelijke experts gelooft, zijn er maar weinig van in de schappen van winkels. In ons artikel zullen we bekijken waarom boter afbrokkelt
Wat is margarine? Productie en samenstelling van margarine "Khozyayushka"
Heel vaak gebruiken ze bij het maken van gebak thuis margarine van de gastvrouw, waarvan we de samenstelling niet altijd op de verpakking lezen. Wat is margarine? Kan het gegeten worden? Hoe wordt het geproduceerd? Is het schadelijk voor het lichaam? U vindt antwoorden op deze vragen door het artikel te lezen
Havermout "Extra": beoordelingen, variëteiten, recepten
Havermout wordt vaak gebruikt als basis voor een uitgebreid ontbijt. Ze maken pap, allerlei soorten gebak, evenals muesli. Er zijn veel soorten havermout. "Extra" - dit zijn vlokken die worden geproduceerd uit de eerste graad granen
Hoe agar-agar te gebruiken: samenstelling, toepassing en verhoudingen
Marshmallow, marmelade, marshmallow - al deze zoete producten worden bereid met agar-agar verdikkingsmiddel. Het is het krachtigste geleermiddel dat bekend is. Bij het bereiden van zelfgemaakte desserts is het werken met agar-agar veel gemakkelijker dan met gelatine. Maar niet iedereen weet hoe je het goed moet doen. We zullen je in ons artikel vertellen hoe je agar-agar gebruikt
Snoepjes "Belissimo": beschrijving, samenstelling en caloriegeh alte
Belissimo-snoepjes zijn een zoetwarenproduct geproduceerd door Conti. Sweetness is er in meerdere soorten en met verschillende vullingen. In de schappen van supermarkten zie je snoep zowel in cadeauverpakking als op gewicht. Het gewicht van de doos is slechts 255 gram
Ruw vet: soorten, eigenschappen en gebruik in de economie
Wat is het belang van rauw vet bij de productie van vleesproducten? Welke factoren beïnvloeden de kwaliteit van een product? Nuttige en schadelijke eigenschappen van grondstoffen, evenals zijn variëteiten. U leert dit allemaal door het onderstaande artikel te lezen
Zeevruchtencocktail "Meridian". Consumentenrecensies
Meridian-cocktails van het merk bevatten gekookte mosselen, inktvissen, garnalen en octopussen. Die laatste zijn volgens consumentenrecensies het minste in het pakket. De aanwezigheid van olie maakt het product voedzamer en de verpakking is niet erg handig om te openen. De goede smaak maakt dit product echter behoorlijk populair
Provençaalse kruiden: waar toe te voegen, samenstelling, recepten
Provence Herbs is een gedroogde kruidenmelange van oregano, marjolein, bonenkruid, pepermunt, tijm, salie, basilicum en rozemarijn. Al deze componenten zijn perfect met elkaar gecombineerd, waardoor een unieke geurcompositie ontstaat die veel wordt gebruikt bij het koken. In dit artikel worden verschillende recepten met Provençaalse kruiden gepresenteerd
Calorie bord borsjt. Hoeveel calorieën zitten er in borsjt?
Geurig, fris, bestrooid met kruiden en gekruid met zure room… Borsjt! Ja, dit gerecht komt uit de kindertijd. We herinneren ons allemaal bezoeken aan onze grootmoeders, waar we onze meest intieme gedachten met haar deelden bij een bord heerlijke borsjt. Maar nu letten de meeste jonge meisjes op hun figuur en weigeren soms dit gerecht. Maar tevergeefs! Denk je dat borsjt dik is en te veel calorieën bevat? Welnu, vandaag zullen we deze mythe ontkrachten en de voordelen van dit prachtige gerecht zien
Caloriegeh alte van biefstuk, is het mogelijk om biefstuk te eten bij het afvallen?
Steak… Welke foto komt er tevoorschijn als je dit woord hoort? Een rossige, gebakken korst, sappig roze vlees van binnen, dat, wanneer erop wordt gedrukt, sap vrijgeeft … Ja, dit is het beeld dat de meesten van ons tekenen als we het woord "biefstuk" horen. Maar hoeveel calorieën zitten er in dit heerlijke gerecht? Wat zijn de soorten steaks en is het mogelijk om jezelf tijdens een dieet te trakteren op dit heerlijke gerecht? Nu zullen we deze vragen in meer detail analyseren en beantwoorden
Voedingswaarde van granen. De samenstelling en voordelen van granen
Dit artikel gaat in op de samenstelling en voedingswaarde van granen, die bij de meeste mensen op tafel liggen. Op basis van de verstrekte informatie zal het mogelijk zijn om te begrijpen hoe granen het lichaam beïnvloeden en welke voordelen ze kunnen hebben voor de menselijke gezondheid
Hoe servetten op een feestelijke tafel te rollen? Tafel opstelling
Er zijn genoeg familie- en nationale feestdagen in ons leven, wanneer er veel gasten naar het huis komen. En niet alleen heerlijk bereide lekkernijen, maar ook een goede bediening geven het festival een geheel eigen sfeer
Hoe is een peer nuttig voor het menselijk lichaam?
Peer is zeer rijk aan verschillende vitamines: A, B, C, K. Het bevat ook nuttige sporenelementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Onder hen zijn gevonden: vezels, kalium, fosfor, ijzer, zwavel, foliumzuur
Decoratie van stukken fruit. Reglement. Een foto
Geen banket, huisfeest, kindervakantie is compleet zonder fruit. Fruit snijden kan de vakantie nog vrolijker, mooier en de tafel rijker en smakelijker maken
Linzen: heilzame eigenschappen en contra-indicaties voor het lichaam
Misschien zijn linzen een van de meest "exotische" voedingsmiddelen. Inderdaad, in het dagelijks leven gebruiken mensen zelden erwten en bonen, om maar te zwijgen over deze vertegenwoordiger van peulvruchten. Niettemin verdienen de heilzame eigenschappen van linzen speciale aandacht en zorgvuldige studie, omdat ze, zonder overdrijving, uniek zijn. Dit onderwerp is vooral belangrijk voor mensen die een gezonde levensstijl leiden. De peulvrucht heeft een laag caloriegeh alte en een rijke chemische samenstelling
Hoe schil je een granaatappel snel en correct?
Veel mensen zijn geïnteresseerd in het schoonmaken van een granaatappel, zodat het proces geen ongemak veroorzaakt. We zullen nu verschillende methoden bekijken:
Hoeveel calorieën zitten er in een banaan: kenmerken, samenstelling en nuttige eigenschappen
Dit artikel is gewijd aan het bespreken van zo'n exotisch fruit als een banaan. Je leert de eigenschappen, kenmerken van het fruit en hoeveel calorieën er in een banaan zitten. Mensen die geïnteresseerd zijn in diëten zullen zeker geïnteresseerd zijn in het kennen van het aantal calorieën. Hoeveel calorieën zitten er in een banaan? De vraag is frequent en opwindend, het baart vooral vrouwen en bodybuilders zorgen. We zullen deze informatie tijdens het gesprek te weten komen
Hoe rozenbottels te brouwen: kenmerken, methoden en aanbevelingen
Rozenbottel is een struik uit de rozenfamilie. Hij heeft veel namen. Dit is bijvoorbeeld een wilde roos, die we kennen uit kindersprookjes. En natuurlijk kennen we allemaal de rode bessen die dichter bij de herfst rijpen. Ze worden geoogst en gedroogd voor de winter om een vitamine- en zeer gezonde drank te bereiden. Vandaag zullen we het hebben over het brouwen van rozenbottels. Op het eerste gezicht is dit heel eenvoudig. De belangrijkste taak is echter niet alleen het bereiden van een heerlijk afkooksel, maar ook om het maximum aan vitamines en voedingsstoffen te behouden
Gedroogde tomaten: recepten
Gedroogde tomaten zijn over de hele wereld erg populair. Tegelijkertijd heeft elk land zijn eigen, unieke geheim om dit gerecht te gebruiken. Het recept voor zongedroogde tomaten is niet bij elke huisvrouw bekend, maar het idee zelf is erg aantrekkelijk
Krabsticks Vici: samenstelling, calorieën, fabrikant
De laatste tijd is er veel vraag naar Vici-krabsticks onder de bevolking in veel landen van de wereld. Ze worden in de keuken gebruikt als een origineel onderdeel voor de bereiding van een verscheidenheid aan gerechten. In dit artikel leest u meer over hoe en waar ze worden geproduceerd en wat een populair product is
Heerlijke kip in de oven: recepten, kookfuncties en recensies
Liefhebbers van lekker eten kennen zeker de kneepjes van het thuis koken van zo'n heerlijk gerecht als een kip in de oven. Zelden doet een feestelijke tafel het zonder dit betaalbare, gemakkelijk te bereiden culinaire meesterwerk. In dit artikel zullen we het hebben over het koken van kip in de oven, waarbij we uw dierbaren verrassen met uw culinaire vaardigheden. En zelfs als je het recept al lang kent, kan dit artikel je aangenaam verrassen met verschillende manieren om kippenkarkas te koken
Calorie kalkoenkoteletten en waar het van afhangt
Turkijevlees, dat een groot aantal bewonderaars heeft, werd vanuit Amerika naar Rusland geïmporteerd. Daar heeft deze vogel een bijzondere status, als basis van de feesttafel op Thanksgiving Day. Degenen die op hun dieet letten, geven vaak de voorkeur aan kalkoenvlees, omdat het onder andere het meest dieet is. Er zijn veel manieren om het vlees van deze vogel te koken, die verschillende energiewaarden hebben. Wat is het caloriegeh alte van kalkoenkoteletten?
Hoe bewaar je wortelen thuis
Er zijn veel manieren om wortelen te bewaren, zowel in een privéhuis als in een appartement. De meeste van hen zijn beschikbaar voor alle levensomstandigheden. U hoeft alleen de juiste optie te kiezen waarmee u de groente lang kunt bewaren en de maximale smaak en het maximale voordeel kunt behalen
Wilde aalbes: soorten, nuttige eigenschappen, wilde bessenjam
Pas in de 16e eeuw begonnen mensen aalbessen te telen in de buurt van hun huis. En daarvoor groeide het alleen langs de oevers van rivieren en beken, in uiterwaarden en in de buurt van moerassen - dat wil zeggen op plaatsen met de hoogste luchtvochtigheid. En vandaag kun je in zulke natuurlijke hoeken wilde aalbessen zien, maar met kleinere vruchten dan die van gecultiveerde tuinvariëteiten
Amandelen (noten): voordelen en nadelen voor de moderne mens
Wat weet jij over een product als amandelen? Noten, waarvan de voordelen en nadelen al sinds de oudheid bekend zijn, zijn tegenwoordig erg populair