Hoofdgerecht 2024, November

Drink "Jupi": productsamenstelling

Drink "Jupi": productsamenstelling

Iedereen die meer dan twintig jaar geleden is geboren, herinnert zich de Jupi-drank die in de jaren negentig bekend was. Waarom is het ongebruikelijk en waar bestaat het uit? Laten we het verder uitzoeken

Weet jij waar eiwitten en gezonde koolhydraten te vinden zijn?

Weet jij waar eiwitten en gezonde koolhydraten te vinden zijn?

In het dieet van elke persoon moet voedingsmiddelen aanwezig zijn die het eiwitgeh alte in het lichaam verhogen. Weet jij welke voedingsmiddelen je dagelijks moet eten en waarom? Zo niet, lees er dan over in het artikel

Rijst: chemische samenstelling, voedingswaarde, gezondheidsvoordelen en schade

Rijst: chemische samenstelling, voedingswaarde, gezondheidsvoordelen en schade

Is rijst een gezond gewas? Wat zijn de contra-indicaties? Welk type product heeft meer positieve eigenschappen? Na het lezen van dit artikel kunt u antwoorden op deze vragen krijgen en kennis maken met de chemische samenstelling van dit product

Soorten noedels, samenstelling, kookmethodes, calorieën

Soorten noedels, samenstelling, kookmethodes, calorieën

Soorten noedels, die tegenwoordig een populaire pasta zijn, zijn interessant voor kenners van de buitenlandse keuken. Op zich onderscheidt dit product zich van de rest in zijn categorie door een unieke vorm. Tarwe-, rijst-, boekweit- en bonendeegreepjes zijn gemakkelijk thuis te bereiden en worden met veel plezier door alle gezinsleden geconsumeerd

Waar is het thuisland van dumplings

Waar is het thuisland van dumplings

Waar dumplings verschenen en welk land zichzelf deze culinaire uitvinding kan toeschrijven, is vrij moeilijk te achterhalen. Het feit is dat er veel gerechten zijn die lijken op knoedels, en ze stammen uit de oudheid. Veel landen hebben dergelijke gerechten in hun culinaire arsenaal

Aardappelen. Koolhydraten per 100 gram

Aardappelen. Koolhydraten per 100 gram

In Rusland eet bijna elk gezin minstens 2 kg aardappelen per week. Maar dit product wordt niet aanbevolen voor mensen die afvallen. Dus laten we eens kijken hoeveel koolhydraten er in aardappelen zitten en is het zo slecht voor het figuur?

Goede voeding - wat is het? De basis van goede voeding

Goede voeding - wat is het? De basis van goede voeding

Goede voeding is een nieuwe manier van leven die niet ongemakkelijk en van korte duur is. Veranderende eetgewoonten leiden tot normalisatie van het metabolisme, wat betekent dat het gewicht geleidelijk aan weer normaal wordt

Starodub kaas. Een smaak die de tradities van het Oosten overbrengt

Starodub kaas. Een smaak die de tradities van het Oosten overbrengt

Elk land ter wereld heeft zijn eigen unieke en originele keuken. Georgië is hierin geen uitzondering. De Georgische keuken staat bekend om de vele heerlijke gerechten en recepten, een van de helderste Georgische producten is suluguni-kaas, die over de hele wereld enorm populair is geworden, ook in Rusland

Versier de feesttafel: interessante ideeën

Versier de feesttafel: interessante ideeën

Waarschijnlijk zullen velen denken dat het versieren van de feesttafel geen zin heeft. Zodra de gasten voor hem gaan zitten, wordt alles meteen “afgebouwd”. Een mooie feesttafel is echter de trots van de gastvrouw. Het is zo leuk om naar versierde gerechten te kijken en complimenten te krijgen voor je inzet. Hoe een feestelijke tafel, recepten en foto's van prachtige gerechten te versieren - in dit artikel

Producten die oxaalzuur bevatten: lijst van producten, samenstelling, voedingswaarde

Producten die oxaalzuur bevatten: lijst van producten, samenstelling, voedingswaarde

Welke voedingsmiddelen bevatten oxaalzuur en waarom is het schadelijk. De voordelen van deze stof voor het menselijk lichaam. Lijst van voedingsmiddelen met de minste hoeveelheid oxaalzuur. Hoe zich te ontdoen van oxalaten en waarom ze gevaarlijk zijn. Oorzaken van urolithiasis

Dubbele Cheeseburger is een van de meest populaire sandwiches

Dubbele Cheeseburger is een van de meest populaire sandwiches

Een paar fijngehakte biefstukken, naturel en heel, een paar stevige stukjes Hochland Cheddar-kaas, mosterd en ketchup, ingelegde komkommer en gekruide ui, allemaal subtiel weggestopt in een gekarameliseerd broodje

Geitenmelk: calorieën per 100 gram, nuttige eigenschappen

Geitenmelk: calorieën per 100 gram, nuttige eigenschappen

Geitenmelk: het caloriegeh alte van dit product en zijn helende eigenschappen. Waarom geitenmelk als een geneesmiddel wordt beschouwd

Koemelk: samenstelling en eigenschappen. Samenstelling van koemelk - tabel

Koemelk: samenstelling en eigenschappen. Samenstelling van koemelk - tabel

De beroemde zin: "Drink melk, kinderen, je zult gezond zijn!" is vele malen ondervraagd door wetenschappers. Elk jaar presenteren ze aan het publiek alle nieuwe feiten over het effect van dit product op het menselijk lichaam. Maar koemelk, waarvan de samenstelling uniek is, is en blijft een van de meest populaire en gewilde producten. In dit artikel vindt u informatie over koemelk, de voordelen en nadelen voor het menselijk lichaam

Gerstvlokken: chemische samenstelling, voordelen en nadelen, kookregels

Gerstvlokken: chemische samenstelling, voordelen en nadelen, kookregels

Tegenwoordig is gerstepap vrij zeldzaam op tafel, maar gerstvlokken kunnen de negatieve mening over deze ontbijtgranen volledig veranderen. Naast het verkorten van de kooktijd en het uitbreiden van de lijst met recepten, bevat granen alle voordelen van het hoofdproduct

Boekweit met courgette: een lekker en gezond gerecht bereiden

Boekweit met courgette: een lekker en gezond gerecht bereiden

Boekweit met courgette is een smakelijk en bevredigend gerecht dat op elk moment van het jaar geschikt is. Om het voor te bereiden, hebt u de eenvoudigste producten en een minimum aan tijd nodig. We raden u aan om vertrouwd te raken met de recepten en vervolgens door te gaan naar het praktische gedeelte

Zoete aardappel: calorieën, nuttige eigenschappen, kookrecepten

Zoete aardappel: calorieën, nuttige eigenschappen, kookrecepten

Tegenwoordig verschijnen er steeds meer nieuwe producten in onze voeding en iedereen moet weten wat de voordelen en eigenschappen ervan zijn. Het caloriegeh alte van zoete aardappel stelt je in staat om de groente zelfs op een dieet te gebruiken, en de zoetheid ervan is helemaal geen obstakel voor diabetici. Wat is het geheim?

Kunja (vis): nuttige eigenschappen, beste recepten

Kunja (vis): nuttige eigenschappen, beste recepten

Wat is kunja? Vis uit de zalmfamilie. Vissers zijn bezig met het vangen in vele zeeën: Japan, Okhotsk en Bering

Haringkaviaar: voordelen, kenmerken, gebruik bij het koken

Haringkaviaar: voordelen, kenmerken, gebruik bij het koken

Haringkuit wordt vaak gebruikt in oosterse en westerse keukens. De Japanners stopten het in nigiri-sushi, geserveerd met kelp-zeewier. Europeanen bereiden pasta's, patés, kaviaarolie

Fruitdecoraties: foto. Taarten versieren met fruit

Fruitdecoraties: foto. Taarten versieren met fruit

Sinds de tijd dat de decoratie van gerechten met groenten en fruit een heilige en religieuze betekenis had, is er meer dan een eeuw verstreken. Tegenwoordig is deze praktijk de kunst geworden om het afgewerkte gerecht een esthetische en elegante uitstraling te geven. Met behulp van verschillende technieken creëren culinaire en banketbakkers unieke meesterwerken die tot de verbeelding spreken

Vis voor een kind: wanneer geven en waar te beginnen?

Vis voor een kind: wanneer geven en waar te beginnen?

Magnesium, zink, koper, fluor en jodium in vis hebben de populaire naam - 'voedsel voor de geest' - vooraf bepaald. Eiwitten, aminozuren, enzymen hebben een positief effect op het menselijk lichaam. Maar het belangrijkste voordeel is de aanwezigheid van omega-3-vetzuren

Gerstmeel: kenmerken, voordelen, recepten

Gerstmeel: kenmerken, voordelen, recepten

Lange tijd was er alleen tarwebloem in de schappen van onze winkels te vinden, maar tegenwoordig kun je overal een product van een grote verscheidenheid aan granen kopen. Dus gerstemeel, zo vereerd in de oudheid, is teruggekeerd naar onze tafel. Hoe is het nuttig en wat voor lekkers kan er van worden bereid?

Hoe de tafel het beste dekken voor een verjaardag voor kinderen

Hoe de tafel het beste dekken voor een verjaardag voor kinderen

Het artikel geeft advies over hoe de tafel te dekken voor een verjaardag voor kinderen, en wat moet worden vermeden en waar speciale aandacht aan moet worden besteed

Gestoofde snoek: een selectie recepten

Gestoofde snoek: een selectie recepten

Snoek wordt al lang als een delicatesse beschouwd. Het werken met deze vis is niet eenvoudig, maar het vlees is erg lekker, dus koks behandelen deze vis met veel respect. Om een goed resultaat te krijgen, moet je het proberen, maar geurige gestoofde snoek zal een grote beloning zijn voor je inspanningen

Cheburek: caloriegeh alte van een gerecht met verschillende vullingen

Cheburek: caloriegeh alte van een gerecht met verschillende vullingen

In dit artikel zullen we verschillende soorten chebureks bekijken die met verschillende vullingen zijn gekookt en vervolgens bepalen of het caloriegeh alte van een van de meest populaire gerechten uit de Centraal-Aziatische keuken sterk verandert, afhankelijk van het gekozen product voor het vullen van het deeg

Wat eten Amerikanen voor ontbijt, lunch en diner

Wat eten Amerikanen voor ontbijt, lunch en diner

De Amerikaanse keuken wordt gekenmerkt door eenvoud en een vrij hoog caloriegeh alte en is een hybride van Indiase en geleende Europese, Aziatische gerechten, waarvan de recepten gedeeltelijk zijn herwerkt en aangepast aan hun eigen levensstijl. Ik zou dit artikel willen wijden aan het leren kennen van wat Amerikanen elke dag eten, om voorbeelden te geven van de hoofdgerechten die deel uitmaken van hun ontbijt, lunch en diner

Voedingssupplement E1442 - wat is het? Het effect op het lichaam

Voedingssupplement E1442 - wat is het? Het effect op het lichaam

Moderne supermarkten bieden een enorm scala aan voedsel in verschillende prijscategorieën. Keuzevrijheid is niet absoluut, zoals het op het eerste gezicht lijkt. Gezonde mensen worden elk jaar kleiner. De reden hiervoor is ons eten. In de samenstelling van de producten zitten verschillende levensmiddelenadditieven, waaronder E1442. Niet iedereen weet wat het is en hoe deze stof ons lichaam beïnvloedt. In welke voedingsmiddelen zit dit voedingssupplement?

Soba-noedels - een nationaal gerecht voor iedereen

Soba-noedels - een nationaal gerecht voor iedereen

Waarschijnlijk heb je meer dan eens eten besteld in Chinese en Japanse restaurants. Ik hield van iets, en iets veranderde zelfs in een dagelijks dieet. Meestal houden Europeanen van sobanoedels. Dit is een nationaal Japans gerecht gemaakt van boekweitmeel. Noedels hebben een rijke geschiedenis. Het heeft een zeer interessante smaak en is relatief nuttig. Maar tegelijkertijd is het echt authentiek, dus het zal niet helemaal correct zijn om op zo'n basis aangepaste pasta "op marine-manier" te koken

Wat zijn de voordelen en nadelen van knoflook?

Wat zijn de voordelen en nadelen van knoflook?

Knoflook is een populaire specerij en een veelgebruikt ingrediënt in veel keukens over de hele wereld. Wat zijn de voordelen en nadelen van knoflook, welke positieve eigenschappen heeft het en wat bedreigt het misbruik ervan?

Welke voedingsmiddelen die eiwitten bevatten, moeten worden geconsumeerd met een tekort aan dit element

Welke voedingsmiddelen die eiwitten bevatten, moeten worden geconsumeerd met een tekort aan dit element

Heel vaak hoor je dat ons lichaam voor een normale en gezonde ontwikkeling niet genoeg eiwitten heeft. Maar helaas weet niet iedereen precies hoe en met welke middelen dit "constructie" -element moet worden aangevuld

Hoeveel calorieën zitten er in gedroogde dadels?

Hoeveel calorieën zitten er in gedroogde dadels?

Dadels zijn een van de variëteiten van gedroogd fruit die de afgelopen jaren vooral populair zijn geworden in ons land. Exotisch fruit is erg zoet van smaak. Dit is een vrij calorierijk product, maar veel mensen gebruiken het in diëten voor gewichtsverlies. Dus hoeveel calorieën zitten er in dadels?

Foodcourts in winkelcentra, hun ontwerp en foto's. Foodcourt - wat is het?

Foodcourts in winkelcentra, hun ontwerp en foto's. Foodcourt - wat is het?

Foodcourt - wat is het? Comfortabel tijdverdrijf of een plek voor een snelle hap? Tegenwoordig zijn foodcourts in winkelcentra zo populair dat ze kunnen concurreren met sommige merkrestaurants

Melon: calorieën per 100 gram. De voordelen en nadelen van meloen

Melon: calorieën per 100 gram. De voordelen en nadelen van meloen

Het caloriegeh alte van meloen voor degenen die zich aan een strikt dieet houden en calorieën tellen, is onmiskenbaar een belangrijk aspect. En gezien het feit dat de inwoners van ons land een korte tijd hebben om tevreden te zijn met zijn smaak - en zelfs meer

Voedselgist: voordelen en nadelen

Voedselgist: voordelen en nadelen

Wat weten we over voedingsgist? Dat het een nuttig product is bij het koken, zonder welke weelderig deeg niet wordt verkregen. Strikt genomen is deze kennis uitgeput. Het blijkt dat mensen die verre van koken niet eens weten waarom gist nodig is?! Een ongelukkige omissie, omdat nog niet eens alle mogelijke voordelen van het product volledig zijn onderzocht

Heerlijk en gezond gebak: de lekkerste recepten

Heerlijk en gezond gebak: de lekkerste recepten

Zelfs het strengste dieet is geen reden om jezelf het plezier van het eten van je favoriete cupcakes, taarten of koekjes te ontzeggen. Meel dat door artsen is verboden, kan immers worden vervangen door havermout. En een alternatief voor calorierijke suiker is honing, agavesiroop of stevia. In de publicatie van vandaag zullen de meest interessante recepten voor gezond zelfgemaakt bakken in detail worden besproken

Meel "Sokolnicheskaya": beschrijving, samenstelling, soorten, fabrikant en beoordelingen

Meel "Sokolnicheskaya": beschrijving, samenstelling, soorten, fabrikant en beoordelingen

Meel "Sokolnicheskaya" heeft gedurende vele jaren op de voedselmarkt respect, liefde en vertrouwen gewonnen bij consumenten vanwege zijn smaak en bakkwaliteiten

Besparen op eten in tijden van crisis: menu voor de week

Besparen op eten in tijden van crisis: menu voor de week

Hoe te besparen op eten? Deze vraag interesseert veel Russen. Is het mogelijk om niet te verhongeren en een gevarieerd menu te hebben tegen een kleine financiële kost?

Eetbare algen: soorten, nuttige stoffen, eten, regels voor bereiding en verwerking

Eetbare algen: soorten, nuttige stoffen, eten, regels voor bereiding en verwerking

Zonder eetbare algen kan bijna geen gerecht in Aziatische landen. En als in de oudheid de meeste soorten algen met de nodige voorzichtigheid werden behandeld, zijn er nu een groot aantal algen bekend die actief worden gegeten. De belangrijkste categorie waarmee ze in variëteiten worden onderverdeeld, is kleur. Ze zijn rood, bruin en groen

Classificatie van honing: soorten, smaak, voedingswaarde

Classificatie van honing: soorten, smaak, voedingswaarde

Honing is een stroperige en geurige massa van vloeibare of gekristalliseerde consistentie. Dit is een van de oudste producten die de mensheid kent. Traditioneel wordt honing geproduceerd door honingbijen uit de nectar die wordt verzameld uit bloemen. Tegenwoordig zijn er echter andere manieren om deze zoete traktatie te krijgen. Iedereen weet hoe honing smaakt. Maar hoe rijk is het assortiment? De classificatie van honing volgens verschillende criteria zal in ons artikel worden gepresenteerd

Samenstelling van gerst: de hoeveelheid eiwitten, vetten, koolhydraten, nuttige eigenschappen

Samenstelling van gerst: de hoeveelheid eiwitten, vetten, koolhydraten, nuttige eigenschappen

Gerst is een grote korrel die veel wordt gebruikt in brood, drankjes en verschillende keukens van elke cultuur. Als een van de eerste gecultiveerde granen in de geschiedenis, blijft het een van de meest geconsumeerde over de hele wereld. Alkmaarse gort en andere Alkmaarse gortproducten winnen de laatste jaren snel aan populariteit vanwege de verschillende gezondheidsvoordelen die ze kunnen bieden. Wat is de samenstelling van Alkmaarse gort en hoe is het nuttig?

Haver: chemische samenstelling, voedingswaarde, caloriegeh alte en gunstige eigenschappen

Haver: chemische samenstelling, voedingswaarde, caloriegeh alte en gunstige eigenschappen

Haver is een graansoort waarvan de zaden over de hele wereld worden gegeten. Naast menselijke consumptie wordt dit gewas ook gebruikt als veevoer. Havermout, geliefd bij velen, wordt gemaakt van het graan van dit graan, geplet en geschild. Wat is de chemische samenstelling van haver en hoe is het nuttig?