Heerlijke salades: recepten voor zomer en winter

Inhoudsopgave:

Heerlijke salades: recepten voor zomer en winter
Heerlijke salades: recepten voor zomer en winter
Anonim

Huisvrouwen die de tafel willen diversifiëren (zowel alledaags als plechtig), lijden vaak, ze stellen het menu samen en worden gekweld door de keuze. We nodigen je uit om te proberen heerlijke salades te serveren die geen speciale poespas of ingewikkelde ingrediënten vereisen, terwijl je de smaakpapillen van zelfs verstokte fijnproevers in verrukking brengt.

heerlijke salades
heerlijke salades

Heerlijk

Het maken van krabsticks kan worden beschouwd als een prachtige uitvinding van de mensheid. Wat voor gerechten worden er niet mee bereid! En het belangrijkste is dat ze heerlijke salades maken. Bijvoorbeeld, zoals dit.

  1. Een pakje stokjes in blokjes gesneden.
  2. Twee grote tomaten verkruimelen op dezelfde manier.
  3. Een blikje maïs in blik wordt erin gegoten.
  4. Mix voor het aankleden van twee lepels ketchup met je favoriete smaak en één lepel mayonaise.

Na het mengen kun je het meteen naar de gasten brengen, na het decoreren met eventuele greens.

Elegant

Heerlijke salades worden bereid met kip, en er zijn veel recepten voor. We vonden vooral de volgende lekker: de gekookte filet wordt in blokjes gesneden, evenals honderd grameen stukje licht gerookte kaas. De rode Krim-ui wordt in halve ringen gesneden, snel gebroeid met kokend water en besprenkeld met citroensap. De salade wordt aangevuld met een half blik erwten, kruiden en mayonaise. Onvergetelijke smaak!

heerlijke inktvissalade foto
heerlijke inktvissalade foto

Heerlijke inktvissalade: foto en beschrijving

Sinds er zeevruchten beschikbaar kwamen, is ons menu verrijkt met veel gerechten die zeevruchten bevatten. In salades "klinkt" inktvis bijna beter dan andere. Het voorgestelde recept zal zelfs degenen aanspreken die er nogal onverschillig voor staan.

Het geschilde karkas wordt heel snel gekookt in licht gezouten water en in reepjes gesneden. De helft van de appels wordt geschild, ontpit en op dezelfde manier gesneden. Besprenkel met citroensap om bruin worden te voorkomen. Honderd gram harde kaas wordt ofwel in kleine rietjes verkruimeld of op een grove rasp gewreven, en een grote witte ui wordt in dunne halve ringen gedemonteerd. Alle componenten worden gemengd en gekruid met lichte mayonaise. De kom is bekleed met slablaadjes, het mengsel wordt erop gelegd, versierd en onmiddellijk geserveerd.

heerlijke salades uit blik
heerlijke salades uit blik

In het Grieks

Om geen snacks te weigeren in het seizoen waarin groenten niet direct beschikbaar zijn, moet je dit van tevoren regelen en heerlijke salades uit blik oprollen. Dit is natuurlijk best lastig, maar in de winter zal het hele gezin de gastvrouw prijzen. Van de vele variaties die er zijn, is de volgende salade speciaal goedgekeurd door experts.

Iets minder dan een kilo bonen wordt gekookt. Ze is versof gedroogd, het maakt niet uit, het belangrijkste is om het niet te veel in brand te steken, zodat de bonen dicht blijven. Een pond uien wordt in halve ringen gesneden, dezelfde hoeveelheid wortelen wordt grof ingewreven; frituren gebeurt van groenten. Van het voorbereidende werk blijft het om anderhalve kilo tomaat en een halve paprika in ringen te snijden. Alle groenten worden in een pan gedaan, aangevuld met een glas plantaardige olie, zout en een half glas suiker. Het werkstuk wordt een half uur gekookt; kort voor het verwijderen worden vijf teentjes knoflook, een lepel azijnessence en een paar hete pepers geïntroduceerd. Schik in steriele potten, draai en koel onder de deksels.

Op basis van de voorgestelde recepten kun je andere heerlijke salades bereiden door simpelweg nieuwe ingrediënten toe te voegen die in harmonie zijn met de producten die al in het gerecht zitten.

Aanbevolen: