2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Zoals je weet, zijn er heel veel verschillende bakrecepten. Heel origineel, maar tegelijk lekker en makkelijk te bereiden is een wortelkoekje. Hoe je zo'n dessert klaarmaakt, wordt verder besproken.
Een beetje geschiedenis
Bakken met wortelen verscheen enkele eeuwen geleden, namelijk in de 16e eeuw. Toegegeven, in die tijd werd het niet alleen als een dessert beschouwd. Het ingrediënt kan dus zowel schil als vlees zijn. Het hoogtepunt van de populariteit van cupcakes en ander gebak op basis van wortelen kwam in de jaren zestig van de vorige eeuw door de opkomst van een mode voor gezond eten. Naast het hoofdingrediënt begonnen ze noten, kruiden, bruine suiker, rozijnen en volkoren meel toe te voegen. Vaak wordt tijdens het bereiden van dit deeg ook standaard boter vervangen door olijfolie. We bieden vandaag aan om verschillende recepten voor dit dessert te overwegen. Ze zijn allemaal heel eenvoudig en zelfs een onervaren gastvrouw kan ze gemakkelijk implementeren.
Heerlijk Wortel Biscuit Recept
Wij bieden je een manierhet bereiden van heerlijke desserts. De oorspronkelijke delicate smaak zal niemand onverschillig laten. Dus voor zo'n worteltaart hebben we de volgende ingrediënten nodig: plantaardige olie - 160 ml, bruine suiker - 200 g, yoghurt (ongezoet) - 60 g, drie eieren, 250 gram bloem, een theelepel bakpoeder voor deeg en nootmuskaat, 2 theelepels eetlepels kaneel, een halve theelepel zout, 100 gram pecannoten en natuurlijk wortelen - 260 gram.
Kookproces
Er is niets moeilijks aan het maken van een worteltaart met noten volgens dit recept, nee. Dus eerst moet je plantaardige olie combineren met suiker en goed mengen. Voeg dan yoghurt toe. Klop goed. Daarna moeten de eieren één voor één worden ingevoerd. Na het toevoegen van elk, moet je het deeg kloppen. Meng in een aparte kom alle droge ingrediënten - bloem, bakpoeder, kaneel en zout. Maal wortelen met een rasp of blender. Noten moeten ook in kleine stukjes worden geplet. Trouwens, je kunt dromen en andere noten nemen, of ze vervangen, of combineren met gedroogd fruit. Zodat de smaak van het dessert nieuwe originele tonen kan krijgen.
In de kom met het vloeibare deel van het deeg, voeg je geleidelijk de droge ingrediënten toe en klop je de massa parallel. Voeg vervolgens gehakte noten en wortelen toe. We mengen alles goed. Nu rest alleen nog het deeg in een ovenschaal te gieten en naar de oven te sturen.
Trouwens, experts raden aan om een techniek te gebruiken die het "Franse overhemd" wordt genoemd. Dankzij hem,u zult geen problemen ondervinden om het afgewerkte koekje uit de vorm te halen. De bodem en wanden moeten dus grondig worden gesmeerd met olie. Het handigst is om dit met de hand te doen. Dan moet je de vorm vullen met een handvol bloem en goed schudden. Als gevolg hiervan moet de olie worden bedekt met een laag meelstof. Daarna kunt u het deeg veilig gieten. We sturen ons wortelkoekje naar de oven, voorverwarmd tot 170 graden. Het dessert zal ongeveer 30-40 minuten bakken.
Het culinaire eindproduct zal zeer geurig blijken te zijn, met een losse en tegelijkertijd elastische textuur. Dit dessert komt goed van pas aan tafel, zowel in de datsja op een warme zomerdag, als thuis bij de open haard op een koude winteravond. Eet smakelijk!
Wortelkoekje in een slowcooker
Als je een gelukkige eigenaar bent van deze keukenwonderhulp, dan heb je waarschijnlijk al de mogelijkheid gehad om hem te gebruiken om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden - zowel eerste als tweede, en desserts. In dit geval bent u ervan overtuigd dat bakken in een slowcooker erg weelderig, zacht en luchtig blijkt te zijn. Bovendien wordt alles heel snel en eenvoudig bereid. Vandaag brengen we een heel eenvoudig recept voor wortelkoekjes onder uw aandacht voor deze wondereenheid.
Instructies
Laten we eerst eens kijken welke componenten we nodig hebben om te bakken. Deze producten zijn direct beschikbaar en zullen zeker in elk huis te vinden zijn. We hebben dus twee eieren nodig, een glas tarwebloem, suiker en geraspte wortelen, evenals een halve zak bakpoeder voor deeg.
Eerste verbindingin een kom suiker met eieren en klop ze tot ze luchtig zijn. De makkelijkste manier om dit te doen is met een mixer. Voeg wortel toe en meng goed. We vallen in slaap meel en bakpoeder. Meng nogmaals goed. Houd er rekening mee dat het deeg niet te dik mag zijn. Smeer de multicookerkom met olie. Giet het resulterende deeg erin. We koken ons wortelkoekje in de bakmodus gedurende 40 minuten. Wanneer het koekje gebakken is, moet je het even laten brouwen en het dan uit de multicookerkom halen. Als je wilt, kun je het dessert versieren. U kunt hiervoor bijvoorbeeld bloemen gebruiken die zijn gesneden uit wortelen. Probeer zeker zo'n culinair product te koken. Worteltaarten in een slowcooker zullen zeker erg lekker, geurig en weelderig zijn!
Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Hoe maak je een koekje voor een cake: een recept in een slowcooker
Is het mogelijk om je een verjaardag voor te stellen zonder een verjaardagstaart? Dit is tenslotte verwant aan een hele ceremonie, wanneer plotseling de lichten in de kamer uitgaan en een culinair meesterwerk wordt gebracht op de plechtige muziek, schijnend met kaarsen en de geur van vanille uitademend. We raden je aan om een koekje voor een cake in een slowcooker te koken volgens het recept. Probeer het, het is helemaal niet moeilijk, en het resultaat zal u en al uw gasten bevallen
Hoe kook je bevroren groenten in een slowcooker? Recept voor diepvriesgroenten met rijst in een slowcooker
Hoe kook je bevroren groenten in een slowcooker? Dit zal in het artikel worden besproken. Er worden voorbeelden van recepten gegeven, waarna je leert hoe je heerlijke vitaminegerechten maakt
Gehakt koken in een slowcooker. Simpele en heerlijke recepten
Misschien is het meest populaire en veelzijdige kooktoestel tegenwoordig de multicooker. Met zijn hulp kunt u snel en gemakkelijk, zonder veel moeite, bijna elk gerecht bereiden. In dit artikel vind je enkele eenvoudige en erg lekkere recepten om gehakt in een slowcooker te bereiden
Hoe maak je een haaienbiefstuk: een paar eenvoudige recepten voor een koekenpan, oven, slowcooker
Om een heerlijk gerecht te maken van dit gevaarlijkste roofdier van de zeeën, moet je weten hoe je een haaienbiefstuk kookt. Culinaire specialisten hebben immers verschillende geheimen om het vlees van deze vis te ontdoen van een onaangename geur en bitterheid
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
