Kip met knoflook: populaire recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

Kip met knoflook is een smakelijk en geurig gerecht. Het is perfect voor alledaagse ma altijden, maar ook voor een feestelijk diner. In het eerste geval is het beter om de vleugels of poten te koken. En voor een plechtige traktatie, moet je een heel karkas van een vogel kiezen. De samenstelling van het eten omvat verschillende soorten kruiden, sauzen.

Eenvoudig koken optie

Om volgens dit recept kip met knoflook te maken, heb je de volgende producten nodig:

1. Een derde kopje zonnebloemolie.
2. Drie grote lepels bloem.
3. Kipkarkas met een gewicht van anderhalve kilogram.
4. Twee grote knoflookkoppen.
5. Water in de hoeveelheid van 300 milliliter.
6. Een grote lepel zout.

Om het gerecht te bereiden, moet het kippenkarkas in kleine fragmenten worden gesneden. Knoflook moet worden geschild, in plakjes worden verdeeld en in een blenderkom worden gedaan. Combineer het product met een grote lepel zout, zonnebloemolie. De ingrediënten mengen goed. De resulterende massa moet een homogene structuur hebben. Een lepel van het mengsel moet in een apart bord worden geplaatst. De stukjes kip worden in een kom gedaan.giet er knoflooksaus over en laat dertig minuten staan. Vervolgens worden de stukjes gebakken in een koekenpan met plantaardige olie. Een lepel van de saus moet worden gecombineerd met tarwebloem en water. Er mogen geen klontjes in de resulterende massa zitten. Jus moet op het oppervlak van de schaal worden geplaatst. Kip met knoflook wordt ongeveer twintig minuten in een koekenpan onder het deksel gestoofd.

Een gerecht koken met witte wijnsaus

Het vereist:

1. Meel in de hoeveelheid van drie grote lepels.
2. Olijfolie (dezelfde hoeveelheid).
3. 400 ml kippenbouillon.
4. laurierblad.
5. Vijftien teentjes knoflook.
6. Kippenbouten (700 gram).
7. Drie grote lepels droge witte wijn.
8. Wat zout.
9. Specerijen.

Dit is een van de originele recepten voor knoflookkip.

Om zo'n gerecht te maken, moet je de poten van de schil halen. De huiden worden gekookt in water met toevoeging van zout. De bouillon wordt gebruikt bij het koken. De knoflookteentjes zijn verdeeld in twee fragmenten. Bak in een koekenpan met de toevoeging van zonnebloemolie. Tarwebloem en kruiden moeten in een kleine zak worden gedaan. Leg de kippenpoten erin. Schud de zak goed. Het vlees wordt gebakken in de olie waarin de knoflook gebakken is. Dit product wordt ook aan het gerecht toegevoegd. Alle ingrediënten worden gemengd in een diepe kom. Combineer met bouillon, laurier en wijn. Kip met knoflook volgens dit recept wordt ongeveer dertig minuten onder het deksel gestoofd.

Een gerecht koken in de oven

Inbegrepeneten inbegrepen:

• Ongeveer 150 gram mayonaise.
• Wat zout.
• Kip karkas.

• Zes teentjes knoflook.
• Specerijen.

Het karkas moet worden gewassen, overtollig vet verwijderen. Bedek het vlees met zout en kruiden. Mayonaise wordt gecombineerd met gehakte knoflookteentjes. Smeer de vogel in met de resulterende saus en laat het een tijdje staan. Een diepe kom moet bedekt zijn met een laag zonnebloemolie. Plaats het karkas erin. Kip in mayonaise met knoflook wordt ongeveer anderhalf uur in de oven gekookt. Dit gerecht is perfect voor een feestelijk evenement.

Ma altijd in honing en citroensaus

Het wordt gebruikt voor de bereiding:

1. Vier kippendijen.
2. Knoflook - 1 krop.
3. Een grote lepel vloeibare honing.
4. Dezelfde hoeveelheid zonnebloemolie.
5. Een halve citroen.
6. Smaakmakers.

Om kip met knoflook volgens dit recept te koken, moet je de dijen afspoelen, ze bedekken met zout en kruiden. Bak in een koekenpan met zonnebloemolie. Er moet een gouden korst verschijnen op het oppervlak van het vlees. Knoflook moet worden geschild en in middelgrote cirkels worden gesneden. Plaats in de pan samen met de dijen. Honing wordt verspreid over het oppervlak van het vlees. Voeg wat water toe aan het gerecht. Volgens dit recept wordt kip met knoflook in een pan veertig minuten gekookt.

Vlees moet van tijd tot tijd worden omgedraaid. Voordat u voedsel uit de kachel ha alt,er moet een beetje citroensap aan worden toegevoegd.

Schotel in kefirsaus

Om kip te koken volgens dit recept, heb je nodig:

1. Vier teentjes knoflook.
2. Marjolein in de hoeveelheid van 5 gram.
3. Rozemarijn (dezelfde).
4. 8 g paprika.
5. Een liter yoghurt.
6. Kippenkarkas met een gewicht van 1 kilogram.
7. 5g gedroogde basilicum.

De kip moet worden afgespoeld. Maak marinade.

Hiervoor worden marjolein, zout, basilicum, rozemarijn, kefir gebruikt. Het karkas wordt in de resulterende massa geplaatst en 1 dag gelaten. Dan wordt de kip eruit gehaald en wacht tot de vloeistof eruit stroomt. Gehakte knoflook moet worden gemengd met paprika. De resulterende massa wordt in het karkas en op het oppervlak geplaatst. Een gerecht in de oven bereiden.