De beste Krim-wijnen in Moskou: beschrijving, winkels en recensies

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Volgens oude Griekse legendes werd de wijnstok door de goden aan mensen gegeven. Ook leerden ze van de vruchten van deze plant een heerlijk drankje te maken. Sindsdien is wijnmaken een van de meest winstgevende sectoren van de economie geworden. Ons land heeft niet de beste klimatologische omstandigheden voor de druiventeelt. Er zijn echter verschillende regio's waar dit gewas niet alleen wordt verbouwd, maar er ook een geurige en unieke drank van wordt gemaakt. Een van deze plaatsen is het Krim-schiereiland. Laten we een duik nemen in haar verbazingwekkende geschiedenis van wijnmaken en ontdekken waar je Krim-wijnen kunt kopen in Moskou.

Interessant uit de geschiedenis

De wijnbereiding op de Krim ontstond twee millennia geleden, toen het gebied nog de Griekse naam Tauride Chersonese droeg. Dankzij de oude tradities van de Grieken werd in deze delen een nieuwe industrie geboren - de teelt van druiven. Het ontwikkelde zich tijdens het bestaan van het Bosporus-koninkrijk en het bewind van Theodoro.

In 1475 vond echter de Turkse verovering van de koloniën en staten op de Krim plaats. Het bestaan van het Ottomaanse rijk heeft een zekere indruk achtergelaten op de wijnbereiding: religieuze verboden op het drinken van wijn veroorzaaktentafel druiven. Historici en culturologen noemen deze periode rozijn. In het artikel leest u waar u de beste Krim-rozijnenwijnen in Moskou kunt kopen.

Krimwijnen van de 18e eeuw tot heden

De hoogtijdagen van het wijnmaken vielen in de periode van het Russische rijk, toen de vorsten persoonlijk de wijngaarden ondersteunden. De eerste die de aandacht vestigde op de Russische wijnbereiding en pogingen deed om wijngaarden te planten in de uitlopers van de Krim, was prins Potemkin-Tavrichesky. De geschiedenis van de ontwikkeling van de Krim-wijnbereiding is onlosmakelijk verbonden met de oudste wijnmakerij "Massandra", die zich in het gelijknamige dorp in de buurt van J alta bevindt.

Het werd in 1894 opgericht door prins L. S. Golitsyn, die destijds door de keizer zelf werd aangesteld als hoofdmanager van de wijnmaker van het specifieke departement op de Krim. Hij was de eerste die een ondergrondse wijnmakerij oprichtte in het Russische rijk. Voor de constructie werd 1 miljoen roebel (koninklijk) uitgegeven. De prins koos persoonlijk een plaats met een ideaal microklimaat - het ligt op een berghelling en is een tunnel waarin de belangrijkste productie van tafel- en dessertdranken zich bevindt.

In 1914 nam Nicolaas II de "Wet op druivenwijn" aan, waarvan een van de punten de bescherming en allerhande materiële steun was voor de binnenlandse wijnbereiding.

"Massandra" - het netwerk van de hoofdstad van Krim-wijnen

Een van de beste Russische wijnproducenten is NPAO "Massandra". Opgericht in 1830 door graaf M. F. Vorontsov, blijft de fabriek fatsoenlijk producerenproducten tot op de dag van vandaag. Waar vind je de beste Krimwijnen? Er is gewoon een enorm aantal wijnmarkten in Moskou, waaronder er zowel elite als medium kwaliteit zijn. In het centrale deel van de hoofdstad bevinden zich in de regel boetieks met dure alcoholische dranken. Er zijn echter ook goede winkels met een brede selectie van een grote verscheidenheid aan wijnen te vinden in de slaapruimtes.

Volgens M. V. Lipavsky, een bekende kenner van Krim-wijnen in bepaalde kringen, kan een van de Massandra-winkelketens aan de Leninsky Prospekt (d. 64) worden toegeschreven aan de beste winkels van Krim-wijnen in Moskou. Dit is een kleine maar eerder gezellige plek waar een degelijke selectie Krim-wijnen wordt aangeboden.

Hier kun je de zeldzaamste exemplaren van verzameldrankjes kopen: een fles witte muscat "Yuzhnoberezhny" (1989) kost iets meer dan tienduizend roebel, en de legendarische muscat "Red Stone" kost dertienduizend roebel.

Elke wijn uit de Massandra-collectie is een unieke nobele drank met een heerlijke delicate smaak.

Aangeboden assortiment en prijzen

In deze wijnboetiek is de keuze niet beperkt tot Massandra-wijnen. Hier zijn de producten van beroemde Krim-fabrikanten als Inkerman, Novy Svet, Tavria, Magarych en Solnechnaya Dolina.

Over het algemeen is "Massandra" een winkelketen. Krimwijnen in Moskou kunnen worden gekocht op een van de markten van dit netwerk. In totaal zijn er 12 winkels in de hoofdstad, verspreid over alle districten.

Het bedrijf organiseert vaak promoties waarbij je Krim-alcoholische dranken tegen redelijke prijzen kunt kopen. De kosten van gewone tafelwijnen variëren van 200 tot 800 roebel. Een fles rode halfdroge "Krimkelder" kost bijvoorbeeld slechts 250 roebel en de beroemde "Black Doctor" kan worden gekocht voor 820 roebel.

Naast tafel- en dessertwijnen is er een ruime keuze aan andere soorten Krimwijnen in de winkels. In Moskou zijn over het algemeen sterkere dranken erg populair: portwijn, sherry, madeira, Cahors, likeur. Zelfs de meest verwende shopper zal hier zeker iets nieuws vinden. Kortom, het verouderingsbereik van Krim-dranken varieert van één tot vijf jaar.

Rood en Wit

Er zijn veel andere markten in de metropool waar u Krim-wijnen kunt kopen. De winkel in Moskou, die Krasnoe & Beloe heet, biedt binnenlandse dranken van hoge kwaliteit aan. Het bedrijf is een groot netwerk van winkels in bijna elke stad in Rusland.

Veel van hen bieden consumenten niet alleen wijnen, maar ook sterkere soorten alcoholische dranken. De catalogus heeft werkelijk alles wat u zich maar kunt wensen: zowel Russische als geïmporteerde dranken, cognac, whisky, likeur, bier, wodka en cocktaildranken, bijvoorbeeld tequila en rum.

Verrassend genoeg heeft Red & White relatief lage prijzen voor Krim-wijnen. In Moskou kun je zelden iets waardigs vinden voor een betaalbare prijs. Fles droge rode wijnvan de druivensoort Cabernet Sauvignon kost slechts 169 roebel en houders van een kortingskaart krijgen 10% korting. We raden je zeker aan om een van de winkels van deze keten te bezoeken om niet alleen elite-drankjes te zien, maar ook gewone kantines, die op geen enkele manier inferieur zijn aan beroemde geïmporteerde wijnen in smaak.

Krimwijnen in Moskou zijn vaak te vinden in de schappen van gewone hypermarkten zoals Perekrestok, Pyaterochka, Auchan, enz. In de regel hebben ze niet de grootste selectie, maar soms kun je interessante exemplaren vinden.

In Gagarin's "Auchan" worden bijvoorbeeld Krim-wijnen van het merk Inkerman vaak aangeboden: "Aligote" 2007 - voor 250 roebel, Cabernet "Kachinskoe" 2010 - voor 550 roebel. Er zijn ook veel Massandra-wijnen die tegen een zeer lage prijs kunnen worden gekocht.