Heerlijk eten 2024, November
Elastisch deeg voor knoedels met mineraalwater: recept
Het deeg voor knoedels op mineraalwater is buitengewoon elastisch. En hoe meer koolzuurhoudend het water, hoe verbazingwekkender het koken is. Elke huisvrouw wil dat het deeg niet plakt tijdens het koken en dat de vulling niet uit de bodem van de pan hoeft te worden geschept. Het kneedrecept is uiterst eenvoudig, waarover we u nu zullen vertellen
Pruimenjam met cacao - een heerlijke traktatie
Ben je de banale jam van aardbeien, aalbessen en kersen beu? Wilt u uw gezin een plezier doen met een originele en zeer smakelijke lekkernij? Lees dan dit artikel goed door, wij vertellen je hoe je pruimenjam maakt met cacao. Heerlijk dessert gegarandeerd. Daarnaast is deze jam erg populair bij kinderen
Cookie no-bake cake lift me up
Er zijn maar heel weinig mensen in de wereld die een taart kunnen weigeren. Het leven zonder cake is de hoogste barrière voor degenen die om de een of andere reden besloten om af te vallen. Dit is des te moeilijker omdat een uitstekende delicatesse kan worden bereid zonder veel moeite en tijd (je hoeft niet eens de oven aan te zetten). Hoe je humeur verbetert en de liefde voor je naaste toeneemt na een flinke portie tiramisu! Het is niet voor niets dat de naam van dit dessert uit het Italiaans is vertaald als "til me op"
Jam van appels thuis
Er is niets lekkerder dan rijpe zelfgemaakte appels in de late zomer en vroege herfst. Het enige probleem is dat je deze vrucht zelfs in de winter wilt hebben, en de smaak van appels die je in de winkel koopt, verschilt aanzienlijk van die van zelfgemaakte. Hoe doen ervaren huisvrouwen het om hun dierbaren te plezieren? Sommigen drogen eenvoudig appels, anderen koken compote. En we gaan jam koken. Zelfgemaakte appeljam zal niet alleen kinderen aanspreken, maar ook volwassenen die de voorkeur geven aan natuurlijke producten
Snackcake "Napoleon" van kant-en-klare taarten: recept met foto
Het idee om een snackcake "Napoleon" te maken (van kant-en-klare cakes of zelf gebakken) lijkt op het eerste gezicht misschien belachelijk. Denkende stereotypen hebben effect: op de een of andere manier wordt standaard begrepen dat als een cake is, dan zeker een toetje is. Niemand twijfelt er echter aan dat dezelfde taarten niet per se een zoete vulling bevatten. Bovendien vergeten mensen dat "Napoleontische" cakes zelf praktisch geen suiker bevatten. Het is dus mogelijk om ze te bedekken met iets ongezoet
Bevroren bladerdeeg
Bevroren bladerdeeg is een veelzijdig product dat lang kan worden bewaard en goed samengaat met bessen, fruit, chocolade, vlees, vis, gevogelte en groenten. Daarom wordt het vooral gewaardeerd door veel werkende huisvrouwen, die gewend zijn hun familieleden regelmatig te verwennen met allerlei lekkers. Het maakt heerlijke taarten, soezen, croissants en zelfs cakes. De publicatie van vandaag presenteert de meest populaire bladerdeegrecepten met verschillende vullingen
Rundlevercake. Levercake recept met wortelen
Runderlevercake kookt niet erg lang, maar het blijkt zo lekker, bevredigend en voedzaam dat geen van de uitgenodigde gasten het kan weigeren. Het is ook vermeldenswaard dat voor zo'n hartig product geen bizarre en dure producten nodig zijn. In dit opzicht is runderlevercake erg populair bij moderne huisvrouwen
Sandwichcake: een culinair recept, kookfuncties en recensies
Hoe maak je sandwichcake? Wat voor soort eten is dit? In het artikel vindt u antwoorden op deze en andere vragen. Taarten zijn anders - zoet, zuur, met kruimelige cakes of gedrenkt in cognac. Wij bieden recepten voor heerlijke, gezonde en zeer mooie sandwichcakes
Heerlijke gezouten forel op tafel. Hoe rode forelkaviaar te maken. Zoutforel heel of in stukjes
In dit artikel zullen we enkele geweldige recepten delen en praten over hoe je snel forel in het zuur kunt maken, en vooral - hoe je het doet zodat het heerlijk wordt. En we zullen ook graag het geheim onthullen van het zouten van rode kaviaar
Hoe bak je een konijn met aardappelen in de oven: recepten en kooktips
Niet iedereen weet hoe je een konijn moet koken. Het komt er vaak te droog uit. Dit komt door het feit dat zijn vlees dieet is, praktisch zonder vet. Er zijn echter recepten voor een konijn in de oven met aardappelen die velen natuurlijk lekker zullen vinden. Sommigen gebruiken zure room, anderen gebruiken mayonaise
Koolstoofpot met vis: de populairste recepten
Vis en kool gaan goed samen. Het gerecht van deze producten is erg sappig, lekker en gezond. Bovendien zal zelfs een beginnende gastvrouw de voorbereiding aankunnen. Laten we eens kijken naar enkele van de meest populaire recepten
Hoe gierst in de vorm van pap te koken
Gerst is buitengewoon heilzaam voor het menselijk lichaam. Het bevat vitamines, een grote hoeveelheid zetmeel en mineralen die verantwoordelijk zijn voor de groei van haar, nagels en tanden. Laten we eens kijken hoe gierst kookt en waarmee het kan worden geserveerd
Brood op kefir. Koken in de oven, broodmachine en zonder gist
Een van de meest populaire onder thuisbakkers is kefirbrood. Het blijkt met een witte pluizige kruimel en een knapperige korst. Het is praktisch het perfecte zelfgebakken brood
Verse champignons: zo marineer je ze heerlijk. Tips & Recepten
Gemarineerde paddenstoelen zijn een geweldig gerecht om te proberen in de zomer en de winter. Het bereidingsproces is eenvoudig, je hebt alle soorten paddenstoelen nodig. Hoe je ze heerlijk kunt pekelen, leer je door het artikel tot het einde te lezen. En dan zullen je dierbaren, vrienden en buren je ingemaakte champignons prijzen
Heerlijke en gemakkelijke worstrecepten
Moderne vleesverwerkingsbedrijven produceren veel soorten worst, verschillend in samenstelling en smaak. Huisvrouwen gebruiken dit product vaak om soepen, stoofschotels en zelfs taarten te maken. In de publicatie van vandaag vindt u enkele eenvoudige maar zeer interessante recepten voor worsten
Aardappelzrazy koken: stap voor stap recept met foto
Potato zrazy is een gerecht dat perfect is voor elke lunch en zelfs voor een lichte snack. Om zo'n gerecht te bereiden, hoef je geen geweldige culinaire vaardigheden te hebben - volg gewoon een eenvoudig recept voor het maken van producten. Laten we dus eens kijken naar verschillende recepten voor aardappelzrazy met gehakt, met stapsgewijze aanbevelingen, evenals enkele van de functies die koks gebruiken bij het bereiden van het gerecht
Makreel gestoofd in melk en tomatensaus (recept)
Gestoofde makreel is niet zo vettig als gebakken, en daarom erg goed voor de gezondheid. Er zijn veel manieren om zo'n heerlijk gerecht te bereiden
Gegrilde worstjes: huisgemaakt recept
Gegrilde worstjes zijn een geweldig alternatief voor de traditionele barbecue, die er qua smaak niet onder doet. Ze kunnen gemakkelijk thuis worden gekookt van natuurlijk vlees en niet alleen op een open grill worden gebakken, maar ook in de oven of gebakken in een pan
Vietnamese sauzen: recepten met foto's
Vietnamese saus is de decoratie van elke Aziatische traktatie. Lokale koks serveren pittige dressings bij werkelijk alle gerechten. In dit artikel, eenvoudige recepten, originele interpretaties van de gebruikelijke kooktechniek, foto's om van te watertanden
Hoe runderkoteletten in de oven te koken
Rundvlees is een uniek product dat kan worden gebruikt om veel heerlijke en interessante gerechten te maken. Meestal wordt het meestal gestoofd of gekookt. Maar er zijn een groot aantal recepten waarmee een bekwame huisvrouw gemakkelijk en zonder veel moeite uitstekende runderkoteletten kan bereiden. In de oven gaat dit veel sneller en gemakkelijker
Hoe koteletten bakken?
Zelfgemaakte koteletten worden terecht beschouwd als een ideaal gerecht voor elke dag, omdat ze een uitstekende smaak hebben, de honger goed stillen en vooral, ze zijn gemakkelijk en snel te bereiden. Om de schnitzels sappig en smakelijk te maken, moet je weten hoe je de schnitzels op de juiste manier bakt
Wat te koken met rode bonen: recepten
Een heerlijk gerecht bereiden met de toevoeging van rode bonen is vrij eenvoudig. Er zijn tientallen en honderden verschillende recepten. Het kunnen soepen, hoofdgerechten, snacks en zelfs salades zijn. Het belangrijkste bij het koken is om goede, vlezige bonen te kiezen en het recept precies te volgen
Hoe maak je Griekse yoghurt thuis?
Veel consumenten kopen Griekse yoghurt in de winkel, maar dit is niet altijd de beste oplossing, omdat het product in dit geval verschillende ongewenste toevoegingen kan bevatten. Daarom proberen steeds meer huisvrouwen Griekse yoghurt thuis te koken. Dit artikel presenteert alle fasen van het proces van het bereiden van een populaire delicatesse
Overheerlijke broodjes met spek koken met onze eigen handen
De Japanse keuken is stevig in het leven van een Rus terechtgekomen. Niet iedereen houdt echter van de aanwezigheid van rauwe vis en andere zeevruchten in dit gerecht. Voor wie van vlees houdt, zijn er daarom bijvoorbeeld broodjes met spek. Ze zijn niet minder lekker en passen bij degenen die niet van klassieke sushi houden
Pannenkoeken met melk: recept, ingrediënten. Welke ingrediënten zijn nodig voor pannenkoeken op kefir?
In de meeste Russische families is de traditie van het bakken van pannenkoeken bewaard gebleven. Veel huisvrouwen hebben het proces van het bereiden van dit gerecht tot een echt ritueel gemaakt. Het eindresultaat hangt niet alleen af van hoe ervaren de kok is, maar ook van de test. Momenteel zijn er enkele tientallen recepten voor dit oergerecht bekend. Na het lezen van dit artikel kom je erachter welke ingrediënten voor pannenkoeken in een bepaald geval nodig zijn
Hoe vlees te koken met een touwtje
Hou je van Chinees eten? Zo ja, dan zult u zeker van het originele "string"-vlees in zoetzure saus houden. En vandaag zullen we kijken hoe je het thuis zelf kunt koken
Gevulde kool: stap voor stap recept met foto
Denk aan recepten (met foto) gevulde kool: wit en bloemkool. Gevuld met gehakt, kaas en groenten. Iedereen vindt er wel een recept naar zijn gading. Het is heerlijk, het is gezond en het is caloriearm! Laten we misschien beginnen met het klassieke recept
Wat en wat kan er snel en lekker in de magnetron worden gekookt?
Normaal gebruiken we de magnetron alleen om voedsel op te warmen of snel te ontdooien. Met dit apparaat kunt u echter vlees- en visgerechten bereiden, taarten bakken en zelfs heerlijke desserts maken. In ons artikel vertellen we je wat je een snel ontbijt, lunch of diner kunt bereiden in de magnetron
Hoe maak je pannenkoeken: recepten met foto's
Hoe maak je pannenkoeken? Deze vraag baart beginnende koks vaak zorgen die het huishouden willen plezieren met een geurig ontbijt. Recepten voor zoete lekkernijen variëren, en elke huisvrouw heeft haar eigen trucs, nuances van koken
Varkensham thuis: recept met foto
Iedereen houdt van gebakken vlees, maar goed gekookt varkensvlees thuis is nog steeds een zeldzaamheid. In dit artikel willen we de recepten voor dit heerlijke gerecht met je delen en enkele van zijn geheimen ontdekken
Borsjt met verse kool en bieten. Stap voor stap kookrecept
De technologische kaart van borsjt bevat secties als de benodigde ingrediënten, de benodigde apparatuur, de methode voor het verwerken van producten, warmtebehandeling en serveren. Aan deze punten zullen we ons houden in de beschrijving van de volgende recepten
Vis op de brandstapel: kookrecept. Vis in folie op het vuur
Vis is een uniek product dat een enorme hoeveelheid voedingsstoffen bevat. Meestal wordt vissoep gekookt van kleine dingen en grotere vissen worden gedroogd of gezouten. Maar daarnaast zijn er nog veel manieren om verschillende visgerechten te bereiden, bijvoorbeeld gebakken vis op een vuur. Dit vereist geen speciale vaardigheden en capaciteiten. Alle recepten zijn gemakkelijk en eenvoudig en vergen niet veel tijd
Noedels leren koken in de oven
Zo wordt een geweldige noedelmaker gemaakt. In de oven wordt het zowel met suiker, als dessert en als tussendoortje bereid - met vlees of andere vullingen. Het blijkt zoiets als een braadpan, zo lekker dat het onmogelijk is om jezelf van het gerecht los te scheuren. Er zijn een paar producten voor nodig om te bereiden, maar het eindresultaat is iets bijzonders
Mals rundvlees met room: geheimen en subtiliteiten
Hoe kook je perfect mals rundvlees met room? Zachte filet in een duet met een soepele romige saus vormt een ongelooflijk smakenpalet, handig verdund met boeketten van geurige kruiden. In dit artikel recepten voor bijzondere gerechten met rundvlees, culinaire tips
Warm gerookte snoek: kookfuncties, recepten
Warm gerookte snoek is een gastronomisch gerecht voor op elke tafel. Aangenaam aroma, delicate smaak en verbluffende uitstraling zorgen ervoor dat dit gerecht zich onderscheidt van de rest. Door dit artikel te lezen, leert u hoe u warmgerookte snoek kookt, hoe u de juiste houtsnippers kiest en andere geheimen om dit gerecht te bereiden
Homemade chips: lekker en voedzaam
Chips zijn een van de populaire soorten fastfood en een goede manier om een snelle hap te nemen. Voor krokante aardappelcirkels is het niet nodig om naar de winkel te gaan. Zelfgemaakte chips kunnen net zo lekker en voedzaam zijn
Homemade dumplings: recept met foto
Dumplings zijn een delicatesse waar velen van houden. Veel huisvrouwen geven de voorkeur aan eenvoudige recepten voor heerlijke zelfgemaakte dumplings, alleen omdat ze altijd kunnen worden gevarieerd, omdat je vulling gemaakt van verschillende ingrediënten in een uniform deeg kunt doen. Welke kenmerken van de bereiding van dit gerecht moet u weten? Overweeg ze, evenals verschillende opties voor recepten voor knoedels (met foto's), die in gewone huisomstandigheden in de praktijk kunnen worden gebracht
Heerlijke kipgerechten in de oven: recepten met foto's
Kippenvlees is een dieetproduct. Het is geschikt voor mensen die proberen fit te blijven en voor mensen die vanwege gezondheidsproblemen een strikt dieet moeten volgen. Ook wordt kip vaak door huisvrouwen gebruikt voor het koken van gerechten voor elke dag. En hiervoor is het beter om beproefde recepten voor de oven te gebruiken
Zurekoolsoep: kookrecepten
Velen van jullie hebben minstens één keer de populaire uitdrukking "professor zure koolsoep" gehoord, maar niet iedereen weet wat het gerecht is dat erin wordt genoemd. In feite is dit een van de soorten dressingsoep, waarvan het verplichte ingrediënt vers of zuurkool is. Het wordt gekookt in vlees- of groentebouillon met toevoeging van specerijen, kruiden en groenten. In het artikel van vandaag zullen we verschillende interessante recepten voor dit Russische nationale gerecht in detail analyseren
Perzik Cheesecake Recepten
Het cheesecake-recept is honderden jaren oud. Natuurlijk is in de loop der jaren het uiterlijk en de smaak van het gerecht veranderd. Aanvankelijk was het hoofdingrediënt van de cheesecake kwark, maar later stelden de Amerikanen voor om meer roomkaas toe te voegen