Heerlijk eten 2024, November

Makreel bakken in folie: het eenvoudigste recept

Makreel bakken in folie: het eenvoudigste recept

Dit artikel laat zien hoe je makreel het beste in folie kunt bakken met een minimale hoeveelheid voedsel

Kippenlever met champignons: een selectie recepten

Kippenlever met champignons: een selectie recepten

Veel mensen kennen de perfecte combinatie van malse kippenlever en geurige paddenstoelen. Deze ingrediënten spelen de hoofdrol in veel geweldige recepten voor aperitiefhapjes

Zoutige citroen: recept, toepassing. Kip met gezouten citroen

Zoutige citroen: recept, toepassing. Kip met gezouten citroen

Verschillende breedtegraden hebben hun eigen culinaire tradities. In ons land worden citroenen gebruikt als toevoeging aan thee, hun sap wordt gebruikt bij het bakken en bereiden van salades, plakjes worden in vis gedaan als het wordt gebakken, maar dat is alles. In Afrika, vooral in Tunesië en Marokko, wordt gezouten citroen zeer gerespecteerd, wat een bijna onmisbaar onderdeel is bij het maken van vlees, visgerechten, sauzen, jus en salades

Ovengebakken borststuk

Ovengebakken borststuk

Degenen die geen vlees eten, zullen dit artikel nooit begrijpen. Ze kunnen zich de geur van vers, sappig niet eens voorstellen, alleen van de hitte, van de hitte van het vlees … Weet je, mijn beste, wat is een borst gebakken in de oven? Vlees? En alles wat je kunt zeggen? Dus, CORRECT gekookte borst is een lied

Wat is beter om een warm gerecht te kiezen voor de feesttafel

Wat is beter om een warm gerecht te kiezen voor de feesttafel

Het is niet eenvoudig om een warm gerecht te kiezen voor een feestelijke tafel. Ik wil dat het lekker, mooi en bevredigend is. En het is ook wenselijk om rekening te houden met de smaak van alle gasten, maar niet om failliet te gaan met eten, maar de gastvrouw moet, naast koken, ook zichzelf op orde brengen! Het artikel helpt u bij het kiezen van warme gerechten voor uw vakantie

Hoe champignons te pekelen en later te gebruiken

Hoe champignons te pekelen en later te gebruiken

Het is erg belangrijk om te weten hoe je paddenstoelen moet inmaken. Maar het is net zo belangrijk om je voor te stellen wat er later met deze lege plekken kan worden gedaan. Van ingemaakte champignons kun je heel veel lekkere en gezonde gerechten bereiden. Ze passen goed bij bijna alle producten

Gezouten oesterzwammen: huisgemaakt recept

Gezouten oesterzwammen: huisgemaakt recept

Gezouten oesterzwammen zijn een uitstekend aperitief, niet alleen voor sterke dranken, maar ook gewoon als lekker bijgerecht. Er is een grote verscheidenheid aan recepten om deze paddenstoelen te zouten. We hebben de meest eenvoudige en handige, snelle en goedkope voor u geselecteerd

Hoe kook je pannenkoeken van kwark? Kwarkpannenkoekjes: recept met foto

Hoe kook je pannenkoeken van kwark? Kwarkpannenkoekjes: recept met foto

Van kwark zijn pannenkoeken erg bevredigend en smakelijk. Dergelijke pannenkoeken kunnen echter niet alleen worden gemaakt met een fijnkorrelig of grofkorrelig product, maar ook met kefir, zure room, evenals appels en zelfs pompoenen. We zullen alle opties die nu worden gepresenteerd overwegen

Pita met gehakt in de oven: recept met foto

Pita met gehakt in de oven: recept met foto

Pitabrood met gehakt, gebakken in de oven, is ongelooflijk bevredigend en geurig. De voorbereiding ervan kost niet veel tijd en moeite. Bovendien kan het gemakkelijk een volledige lunch of diner vervangen. Daarom verwennen veel werkende vrouwen hun familieleden vaak met een soortgelijk gerecht

Taarten bakken van pitabroodje. Recepten

Taarten bakken van pitabroodje. Recepten

Lavash-taarten zijn een eenvoudig en snel gerecht dat binnen enkele minuten voor ontbijt of avondthee kan worden bereid. U kunt elke vulling voor dit bakken bereiden, waarbij u zich richt op uw smaak of op de smaak van dierbaren

Gebak met vlees: recepten met foto's

Gebak met vlees: recepten met foto's

Hartige en geurige taarten met vleesvulling zijn over de hele wereld erg populair. Daarom heeft bijna elk land zijn eigen technologie voor het bereiden van dergelijke gerechten. Ongelooflijk smakelijke bladerdeeg, gist en zandgebakjes met vlees worden verkregen. Recepten voor dergelijke taarten zullen in het artikel van vandaag worden besproken

Hoe azijn thuis correct verdunnen?

Hoe azijn thuis correct verdunnen?

In welke verhoudingen om azijn thuis te verdunnen? Vandaag zullen we u een stapsgewijs proces van deze procedure presenteren, en u kunt het gemakkelijk in uw eigen keuken uitvoeren

Dieetmayonaise: recept met foto

Dieetmayonaise: recept met foto

Waarom houden we van mayonaise? Vanwege zijn verbazingwekkende vermogen om de smaak van gerechten te laten uitkomen, er sappigheid aan toe te voegen en het bestaande aroma te versterken. Maar het probleem is dat artsen unaniem herhalen over de schadelijkheid van het gekochte product. En wat te doen? Mayonaise helemaal opgeven? Het blijkt dat je subtieler kunt handelen. Je kunt altijd je eigen dieetmayonaise maken

Hoe heerlijk om pasta te koken: recepten met foto's

Hoe heerlijk om pasta te koken: recepten met foto's

Pasta is een product gemaakt van gedroogd deeg vermengd met water en tarwebloem. Ze hebben een korte hittebehandeling nodig en passen goed bij vlees, groenten, champignons, zeevruchten en allerlei soorten sauzen. Daarom worden ze veel gebruikt bij het koken voor de bereiding van eerste en tweede gangen. In het artikel van vandaag worden eenvoudige pastarecepten gepresenteerd

Taarten met lever (zoals in de Sovjettijd): de beste recepten

Taarten met lever (zoals in de Sovjettijd): de beste recepten

We bieden aan om heerlijke taarten met lever te koken, zoals in de Sovjettijd. Eenvoudige en gemakkelijke recepten helpen je terug te keren naar de Sovjet-kindertijd en de smaak te onthouden die iedereen kent

Eenvoudig en lekker: gegrilde forel

Eenvoudig en lekker: gegrilde forel

Elke keer in de natuur zijn we gedwongen hetzelfde te eten - vleesbarbecue. Ook al krijgen we er verschillende sauzen en verschillende wijnen bij, het is saai. Laten we het vlees vervangen door vis en de forel op de grill bakken

Van welk deeg kun je een taart met kool maken

Van welk deeg kun je een taart met kool maken

Zondag thee drinken met het gezin is niet compleet zonder geurige gebakjes. Ja, en tijdens de lunch is een taart met kool erg handig. Hoe kook je een taart met kool thuis?

Egels van gehakt - eenvoudig, maar erg vermakelijk

Egels van gehakt - eenvoudig, maar erg vermakelijk

Egelgehakt is een favoriet gerecht van velen, vooral kinderen. Het is heel eenvoudig bereid, maar het resultaat overtreft alle verwachtingen. Het zorgt voor bijzonder genot bij kleine fijnproevers. Ondanks het gemak van de bereiding, kan het niet licht in calorieën worden genoemd. Dit gerecht is erg stevig, smakelijk en smakelijk. Je kunt het in verschillende versies en met verschillende sauzen koken

Wat te koken voor de tweede? Zelfgemaakte recepten voor tweede gangen

Wat te koken voor de tweede? Zelfgemaakte recepten voor tweede gangen

De tweede gang is een van de meest bevredigende en complexe componenten van elke ma altijd. Het wordt meestal warm geserveerd en omvat vlees, vis, gevogelte, zeevruchten, pasta of ontbijtgranen. In het artikel van vandaag zullen we je vertellen wat je voor de tweede keer moet koken

Stap voor stap recept "Egels" met foto

Stap voor stap recept "Egels" met foto

Egelrecepten kunnen verschillen, afhankelijk van de plaats van bereiding en het gekozen vlees. Zo'n gerecht blijft heerlijk na het koken in een pan, koken in de oven of magnetron. En wat geuren ze in een slowcooker! Je kunt "egels" maken volgens het recept voor degenen die op dieet zijn

Hoe pilaf koken?

Hoe pilaf koken?

Hoe pilaf koken? Er zijn veel opties: van traditionele recepten tot originele. We zullen er een paar met je delen

Hoe maak je gekarameliseerde sinaasappels? Gastronomische Recepten

Hoe maak je gekarameliseerde sinaasappels? Gastronomische Recepten

Als je na een feestje of een etentje nog een hele portie gesneden sinaasappels over hebt, haast je dan niet om te wanhopen of maak alles haastig af. Je kunt een uitstekend dessert maken voor thee - gekarameliseerde sinaasappels. Natuurlijk kan deze lekkernij ook af en toe bereid worden

Recept voor een eenvoudige borsjt voor beginners. Het makkelijkste recept voor heerlijke borsjt

Recept voor een eenvoudige borsjt voor beginners. Het makkelijkste recept voor heerlijke borsjt

Wie van ons houdt er niet van om heerlijk te eten? Zulke mensen bestaan waarschijnlijk helemaal niet. Zelfs de eerlijke seks, die hun figuur nauwlettend in de gaten houdt, zal een smakelijk en gezond diner of lunch niet weigeren. In ons artikel zullen we je vertellen hoe je borsch kookt - met kip, vlees en bieten. Kies het recept dat bij je past

Recept voor het maken van knoflookbaguette

Recept voor het maken van knoflookbaguette

We hebben allemaal een hete knoflookbaguette in de winkel gekocht en ervan genoten. Is het je opgevallen dat de prijs veel hoger is dan dezelfde, maar zonder te vullen? Je kunt veel besparen en thuis brood maken. In dit artikel zullen we het hebben over hoe je het kookt, leren hoe je een ongelooflijke knoflooksmaak krijgt, praten over de voordelen en nadelen van het gerecht, en ook nuttige kooktips geven

Bak kalkoenfilet in de oven: verras je dierbaren

Bak kalkoenfilet in de oven: verras je dierbaren

Gebakken kalkoenfilet is een mals en zeer smakelijk gerecht. In dit artikel leer je over een paar geheimen van de voorbereiding

Licht gezouten komkommers - we gaan zelfs in een vreemd land niet uit elkaar

Licht gezouten komkommers - we gaan zelfs in een vreemd land niet uit elkaar

Betrapte je jezelf erop dat je in verre tropische landen dacht dat er iets ontbrak op het menu van meersterrenrestaurants? Veel mensen zeggen dat ze zelfs tijdens een korte rondleiding aardappelgerechten, Russische salade en augurken weten te missen. In het artikel zullen we het hebben over hoe licht gezouten komkommers op de een of andere manier worden bereid, die zo heerlijk knapperig zijn en ruiken

Hoe visgelei in verschillende interpretaties te koken

Hoe visgelei in verschillende interpretaties te koken

Zo begonnen in Rusland dat op oudejaarsavond salade "Olivier", gevulde varkens-, vlees- of visgelei op tafel moet staan. Het laatste gerecht zal worden besproken in het materiaal van vandaag

Nationaal Tsjoevasj-gerecht. Tsjoevasjische recepten

Nationaal Tsjoevasj-gerecht. Tsjoevasjische recepten

Het artikel vertelt over de kenmerken van de nationale keuken van Chuvash. Volgens de recepten die hier worden gegeven, kun je shartan koken - een nationaal Chuvash-gerecht, khuplu - een taart met aardappel- en vleesvulling, Chuvash-snoepjes en vele andere gerechten

"Calzone" - pizza met een geheim

"Calzone" - pizza met een geheim

Als je de traditionele pizza en pasta beu bent, waarom maak je dan geen calzone, een traditionele Italiaanse pizzataart met een dunne korst en een verscheidenheid aan toppings. Het is heel eenvoudig gemaakt, vereist geen speciale ingrediënten en zal worden genoten door gasten en leden van uw gezin. Lees het uitgebreide recept in ons artikel

Hoe pannenkoeken in te pakken: methoden en beschrijving

Hoe pannenkoeken in te pakken: methoden en beschrijving

Elke gastvrouw heeft haar eigen culinaire geheimen en trucs. Sommige vrouwen delen graag alle subtiliteiten van koken, terwijl anderen er de voorkeur aan geven kennis alleen over te dragen aan hun familieleden en vrienden. In dit artikel zullen we het hebben over zo'n smakelijk en calorierijk product als pannenkoeken. Ze kunnen totaal verschillende vullingen hebben. Je leert pannenkoeken op verschillende manieren inpakken

Bak vlees met aardappelen in een pot: een recept met foto's en kooktrucs

Bak vlees met aardappelen in een pot: een recept met foto's en kooktrucs

Weet je niet waar je je kieskeurige gezin op moet trakteren? Heb je een behoorlijke hoeveelheid ingrediënten geprobeerd, gekweld in de keuken met koken, maar je kunt ze niet allemaal plezieren? Het is alleen zo dat u hoogstwaarschijnlijk nog nooit vlees en aardappelen hebt gekookt die in de oven zijn gebakken voor uw fijnproevers. Het gaat niet om de ovenschotel. Je hebt ze ongetwijfeld al geprobeerd. Vandaag bieden we aan om vlees met aardappelen in potten te bakken. Zo'n traktatie zal zelfs door de kleinste en wispelturig niet worden afgewezen

Vulling voor pannenkoeken: recepten met foto's

Vulling voor pannenkoeken: recepten met foto's

Vulling voor pannenkoeken - een universele kans om deze oer-Russische delicatesse, die onze voorouders graag kookten, te diversifiëren. Het meest interessante is dat er een enorme verscheidenheid aan vulopties is. Uiteindelijk hangt het allemaal af van je verbeeldingskracht. Pannenkoeken kunnen zowel zoet als hartig worden gekookt, met chocolade, gecondenseerde melk, worst. Volop combinaties en opties

Hoe maak je pizza thuis

Hoe maak je pizza thuis

Perfecte tips voor het bereiden van ieders favoriete culinaire gerecht uit de Italiaanse keuken - pizza. Toegegeven, je kunt het in de winkel al in afgewerkte vorm of in de vorm van een halffabrikaat kopen. Zelfgemaakte pizza zal echter nog steeds beter smaken en goedkoper zijn

Rundertripes - de basis voor khash, flyachek en andere heerlijke gerechten

Rundertripes - de basis voor khash, flyachek en andere heerlijke gerechten

De littekens zijn de magen. Of beter gezegd, delen ervan. Bij het koken worden lams-, rundvlees- en kalfsexemplaren gebruikt. Slachtafval gerechten zijn gebruikelijk in veel nationale keukens. Vandaag zullen we de bereiding van runderpens overwegen

Dressing voor koolsoep voor de winter zonder kool en met kool, van tomaat zonder koken: recepten

Dressing voor koolsoep voor de winter zonder kool en met kool, van tomaat zonder koken: recepten

Shchi-dressing voor de winter kan compleet andere ingrediënten bevatten. In dit artikel vertellen we hoe je zo'n bereiding moet doen met en zonder kool

Lamssoepen: recepten, kookfuncties

Lamssoepen: recepten, kookfuncties

Hoe kook je lamssoep? Welke ingrediënten zijn hiervoor nodig? Antwoorden op deze en andere vragen vind je in het artikel. Lamssoep is een recept dat typisch is voor de oosterse keuken. Vanwege religieuze en culturele kenmerken wordt dit gerecht daar al heel lang bereid

Groenteschotel in de oven. kookrecepten

Groenteschotel in de oven. kookrecepten

De huisvrouwen hebben elke avond een taak - om hun huishouden te voeden. Soms zijn daar geen problemen mee, soms wel. Op de een of andere manier werd deze vraag bijvoorbeeld over het hoofd gezien. En daar bleek geen voorraad van producten voor te zijn. Dus je moet vindingrijkheid inschakelen

Gestoofde courgette met gehakt: kookmethoden en gedetailleerde beschrijving van gerechten

Gestoofde courgette met gehakt: kookmethoden en gedetailleerde beschrijving van gerechten

In de herfst, wanneer het seizoen van groenten komt, zal het niet moeilijk zijn om snel een heerlijk diner te bereiden, zelfs voor een beginnende gastvrouw. Een ideale optie voor zo'n geval is gestoofde courgette met gehakt. Bovendien kun je zo'n gerecht op verschillende manieren bereiden

Courgette koken: recepten

Courgette koken: recepten

Het artikel gaat over de verscheidenheid aan vegetarische gerechten van courgette, beschrijft hun bereiding en biedt de mogelijkheid om met een frisse blik naar menselijke voeding te kijken, die volgens veel autoriteiten meer uit groenten zou moeten bestaan

Griekse saus: stap voor stap kookrecepten met foto's

Griekse saus: stap voor stap kookrecepten met foto's

Deze recensie laat je kennismaken met een uniek traditioneel gerecht - de Griekse saus "Tzatziki" (met andere woorden - "Tzatziki", "Satsiki"). Het is heel gemakkelijk om het te bereiden. Dit is de meest populaire saus in Griekenland - een dressing waar geen ma altijd in lokale tavernes zonder kan. Je krijgt het misschien niet, alleen met een glas water of een dessert. Maar vis, souvlaki, garnalen, gyros, inktvis, frites - het zijn allemaal gerechten die zeker geserveerd worden met Griekse saus