Populaire recepten 2024, September
Lactose - wat is het?
Lactose is een natuurlijke suiker die uitsluitend in melk en zuivelproducten voorkomt. Lactose wordt vaak melksuiker genoemd. Deze naam kreeg het in 1780 van een chemicus uit Zweden, Karl Wilhelm Scheele, de ontdekker van een groot aantal anorganische en organische stoffen. Hij introduceerde het ook in de koolhydraatreeks genaamd "lactose". Voor het eerst werd lactose ongeveer 160 jaar eerder geïsoleerd door de Italiaanse onderzoeker Fabrizio Bartoletti
Gefrituurde aardappelen koken in een slowcooker
Russen hadden rond het midden van de negentiende eeuw aardappelen op tafel. Peter de Grote heeft heel lang geprobeerd onze mensen te betrekken bij het telen van deze geweldige, voedzame en gezonde groente. Maar mensen zagen het op geen enkele manier als een product, maar gebruikten het in hun tuinen als prachtige bloemen. Maar op een dag, toen ze probeerden aardappelen in de oven te koken, realiseerden ze zich plotseling dat het erg lekker was
Recepten voor gebakken aardappelen in een slowcooker
Heerlijke, geurige gebakken aardappelen zijn een gerecht waar zowel kinderen als volwassenen dol op zijn. Het is tenslotte gewoon onmogelijk om hem te weerstaan! Daarom hebben we een speciaal artikel opgesteld waarmee de lezer de meest succesvolle recepten voor gebakken aardappelen in een slowcooker kan ontdekken
Curd dumplings: een eenvoudig recept met een foto
Voor het recept voor kwarkbollen nemen ze verschillende vullingen: zout, zoet, met toevoeging van bessen. Daarom zijn er nogal wat opties om dit gerecht te bereiden. Trouwens, erg drukke huisvrouwen gebruiken het recept voor luie kwarkbollen het liefst in hun eigen keuken. Hun bereiding kost niet veel tijd, en als gevolg daarvan geniet het gezin van heerlijke knoedels, waaronder kwark
Gezond gerecht - gebakken pompoen. Recept
Weet jij hoe je gebakken pompoen moet koken? Vul je spaarpot met nieuwe en interessante recepten. We bieden verschillende manieren aan:
Aubergine als paddenstoelen. kookrecepten
In principe is elk auberginegerecht erg lekker en gezond, maar als je het een beetje probeert, zal het ook als paddenstoelen smaken. Je kunt zo'n smakelijke traktatie op verschillende manieren bereiden - bijvoorbeeld augurk of frituur. Iedereen weet dat paddenstoelen vrij zwaar voedsel zijn, dat lang door ons lichaam wordt verteerd, maar bij "blauwe" is dat een heel andere zaak. Heerlijk - zelfs bij een barbecue, zelfs bij gekookte aardappelen. We zullen je vertellen hoe je aubergines als paddenstoelen kookt. We nemen een verscheidenheid aan recepten
Snackbroodjes voor op de feesttafel en voor elke dag
Voor de feestdagen streeft elke huisvrouw ernaar niet alleen iets speciaals te koken, maar ook om het allemaal mooi op tafel te serveren. Onder de snacks zijn allerlei soorten broodjes en broodjes erg populair
Hoe kook je vleesstoofpot met groenten
Voor een gewoon diner is vleesstoofpot met groenten een geschikt gerecht. Het is gemakkelijk te bereiden. De ingrediënten zijn waarschijnlijk te vinden in uw koelkast. Het gerecht is stevig, maar licht en caloriearm. Wij bieden een recept voor vleesstoofpot met groenten
Oezbeekse manti: recept
Oezbeekse manti is een klassiek traditioneel Oezbeeks gestoomd gerecht. Door de kooktechnologie bewaart u alle waardevolle stoffen van de voedselcomponenten, waardoor het gerecht ondanks het vrij hoge caloriegeh alte licht verteerbaar is
Beef manti: stap voor stap koken
Calorierijke en ongelooflijk smakelijke manti met rundvlees worden perfect door het lichaam opgenomen. Het gerecht is gestoomd, wat het lichaam niet schaadt. En als je om de een of andere reden nog steeds niet hebt besloten tot zo'n prestatie om echte zelfgemaakte manti te koken, dan is dit het moment hiervoor. Wees niet bang dat het gerecht zal mislukken. We hebben zeer gedetailleerde instructies voor het maken van sappige rundvleesmanti. Volg het gewoon van begin tot eind
Sneeuwvis: beschrijving, smaak, recepten
Sneeuwvis is de handelsnaam voor de sablefish die in de noordelijke zeeën leeft en een object is van diepzeevissen. Het smaakt naar kabeljauw. Veel gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten, inclusief dieetvoeding
Wat snel kan worden gekookt: snelle en smakelijke recepten
De moderne realiteit heeft veel huisvrouwen de mogelijkheid ontnomen om hun gezin dagelijks te voeden met stevige lunches of diners bestaande uit verschillende gangen. Sommigen vinden een uitweg door in de winkel gekochte kant-en-klaarma altijden te gebruiken of eten te bestellen in een nabijgelegen café. Maar de meeste vrouwen geven er de voorkeur aan dat hun familie zelfgemaakt voedsel eet en probeert eenvoudige budgetrecepten te verzamelen. In de publicatie van vandaag zullen verschillende opties worden overwogen voor wat in een snelle hand kan worden gekookt
Superbonen: adzukibonen. Hoe koken?
Bonen zijn bij iedereen bekend en geliefd bij velen, maar het gebruik ervan voor desserts is enigszins ongebruikelijk en ongebruikelijk voor ons. Inmiddels wordt er al eeuwenlang een bijzonder ras gekweekt, niet alleen rijk aan eiwitten, maar ook aan suikers
Het gebruik van alcohol bij het koken: recepten, tips, kleine trucs
Het gebruik van alcohol bij het koken is al lang populair. Alcoholische dranken worden vaak gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten
Zuurkoolsoep: recepten en kookgeheimen
Zuurkoolsoep is het nationale gerecht van de Russische keuken. Ze worden in bijna elk huis bereid. Dit originele recept heeft veel verschillende opties, elke kok of gastvrouw voert het op zijn eigen manier uit. Shchi is vegetarisch en ook bereid met toevoeging van vlees, champignons, bonen en andere ingrediënten. Hoe koolsoep van zuurkool te koken, lees het artikel
Een sorbetrecept kiezen
Wil je je familie en vrienden verrassen met een verfijnd en heerlijk dessert gemaakt van bevroren of vers fruit en bessen? Probeer eens sorbet te maken, een gastronomisch gerecht dat op het menu van veel restaurants staat
Hoe maak je heerlijke broodjes bladerdeeg en eiwitcrème?
Bladerdeegtubes zijn heerlijke en hartige taarten die niet alleen door kinderen, maar ook door volwassenen worden genoten. Het is vermeldenswaard dat dergelijke zoete producten gemakkelijk in de winkel kunnen worden gekocht. Maar dit dessert is alleen lekkerder en gezonder als je het zelf thuis maakt
Recepten: gebakken aubergine met knoflook
Aubergine is een heerlijk tussendoortje. Op zichzelf hebben ze geen uitgesproken smaak, maar als ze worden gekookt in combinatie met knoflook, kruiden en andere aanvullende producten, treden er merkbare veranderingen op met deze groente. Dus laten we de aubergine koken
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
Nuggets: een heerlijk recept
Als je thuis een gerecht wilt namaken dat meestal in fastfoodrestaurants wordt bereid, dan zijn nuggets een goede keuze. Hun recept is zo eenvoudig dat je ze zelfs met je kinderen kunt koken. Maar de voordelen van zelfgekookt vlees zijn ongetwijfeld veel groter
Pollock (recept voor meerdere kookplaten) - verschillende kookmethoden
Vandaag de dag zijn er veel recepten van nobele vissoorten: forel, zalm en gewone zeevis wordt onterecht weggelaten. Maar hoe lekker kan een simpele gefrituurde koolvis zijn! Om gezond voedsel te bereiden, zijn er verschillende keukenapparatuur gekomen om moderne huisvrouwen te helpen. We bieden verschillende recepten voor het koken van koolvis in een slowcooker. Moge je eten lekker en gezond zijn
Hoe maak je een omelet van eieren en melk?
Omelet is niet alleen een snelle manier om goed te eten. Dit is een echte complete ma altijd. De toevoeging van veel ingrediënten maakt de omelet zeer veelzijdig
Garnalentaartjes: makkelijk, snel, heerlijk
De gasten staan voor de deur, maar er is niet genoeg tijd voor de voorbereidingen? Maak snel garnalentaartjes in verschillende variaties. Ze zijn in slechts 15 minuten klaar en zullen de beste, maar zeer kortstondige decoratie van elke feesttafel zijn. Een snack wordt immers met een verbazingwekkende snelheid gegeten
Rijst Gevulde Kip: De Beste Recepten
Kip met rijst is een ideaal gerecht, niet alleen voor het avondeten, maar ook voor een feestelijke tafel. Alleen rijst vullen is saai. Dit artikel biedt opties voor vullingen voor het vullen van kip
Makreelgerechten: recepten met foto's
Makreel is een geweldige vette vis, gezond, voedzaam en plezierig vanwege zijn rijke, visachtige smaak. Gerespecteerd door zowel pro's als thuiskoks, het heeft een geweldige rijke smaak. Het ziet er geweldig uit op een bord en is een geweldige bron van hersenstimulerende omega-3-vetzuren. En de recepten voor makreel zijn eenvoudig in uitvoering - zelfs een niet erg ervaren gastvrouw kan het aan
Kazachstan: nationale gerechten. Kenmerken van de Kazachse keuken en de beste recepten
Een van de meest gastvrije landen is Kazachstan. De nationale gerechten van deze staat zijn geliefd bij veel landen. Pilaf, ayran, baursaki, beshbarmak en vele andere lekkernijen veroverden de magen van fijnproevers over de hele wereld. Het is Kazachstan dat een waar paradijs zal blijken te zijn voor wie graag met smaak eet. Kazachstan is het thuisland van de nomaden, dat bekend staat om zijn stevige vleesgerechten
Heerlijke karper in zure room in de oven
Zomer en herfst zijn het seizoen voor riviervissen. Vooral voor degene die je met je eigen handen kunt vangen. Als er kroeskarper in je koelkast is verschenen, moet je er zeker een heerlijk gerecht van maken. We zullen een recept geven voor zo'n gerecht als karper in zure room
Bak sterlet in de oven om de literaire kooplieden te pesten
Mensen die het voorbeeld van literaire helden ter sprake brachten, moeten meer dan eens hebben geslikt bij het lezen over steur en in het bijzonder sterlet, die zowel in rijen als tussen hen in werden gegeten. Hoe heerlijk schrijft Gogol hierover! En Aksakov, Sholokhov, S altykov-Shchedrin! Wat onze voorouders niet van sterlet aten: de beroemde vissoep, en taarten met iep, en … nee, hoe sterlet in de oven te bakken, zo lijkt het, wordt niet beschreven door de klassiekers. Het is zinvol om deze tastbare leemte op te vullen. Beginnen
Frambozen cheesecake. Culinaire recepten. Een foto
De meeste mensen geloven dat de cheesecake (waarvan de foto in het artikel wordt gepresenteerd) door de Amerikanen is uitgevonden en over de hele planeet is verspreid. In feite is hun belangrijkste deelname aan dit gerecht echter de naam. De delicatesse heeft een veel oudere geschiedenis, omdat het werd "uitgevonden" door de Grieken, die meer dan achtduizend jaar geleden de kracht van de Olympiade-deelnemers versterkten met cheesecake. In de Verenigde Staten vulden ze het aan met room - en nu wordt het dessert uitsluitend gezien als een nationaal Amerikaans gerecht
Kweepeergerechten: recepten met foto's
Kweepeer is een vrucht die om de een of andere reden vaak in de achtertuin van het koken blijft. In dit artikel zullen we proberen deze mythe te verdrijven en de heerlijkste recepten met kweepeer te presenteren, waarvan de bereiding u en uw dierbaren zeker veel plezier zal bezorgen, want kweepeer kan zowel voor zoete gerechten als voor hoofdgerechten worden gebruikt
Borscht zonder vlees: stap voor stap recept met foto
Vlees is voor het grootste deel een van de hoofdingrediënten in borsjtrecepten. Maar sinds kort oefenen voorstanders van een gezond voedingspatroon ook de bereiding van een licht vegetarische optie. Qua smaak en kleur verschilt dit dieetgerecht niet van een gewone traktatie. Hoe borsjt koken zonder vlees? Wat is het verschil met traditioneel eten? Wat is het caloriegeh alte? We zullen proberen deze vragen in ons artikel te beantwoorden
Luie havermout in een pot. Recept voor luie havermout in een potje
Met het begin van de lente denken veel mensen aan sport, diëten en gezond eten. Het stedelijke levensritme maakt het voor velen onmogelijk om zich aan het regime te houden. Maar de meeste drukbezette mensen kunnen zich een volledig gezond ontbijt veroorloven. Een voorbeeld van zo’n lekker, voedzaam en verrassend eenvoudig gerecht is luie havermout in een potje. Het kan zoet en zout worden bereid, met gedroogd fruit en bessen, in het algemeen - voor elke smaak
"Silver Bullet" (cocktail). Interessante recepten en kookmethodes
The Silver Bullet is een cocktail met een zeer interessante geschiedenis. Niemand kan nog betrouwbaar zeggen wanneer en door wie deze drank voor het eerst werd uitgevonden. Toch staat het in de cocktaillijst van bijna elke bar
Zweedse gehaktballen: recept, samenstelling, ingrediënten
Het recept voor Zweedse gehaktballen zal vooral in de smaak vallen bij gastvrouwen die fijnproevers willen plezieren, liefhebbers van buitengewone kijk op bekende lekkernijen. Sierlijke gehaktballen worden geserveerd in een lijkwade van delicate romige saus of met ongebruikelijke fruit- en bessendressing
Gehaktballen koken in een slowcooker
Het recept voor gehaktballen in een slowcooker is heel eenvoudig en kost gastvrouwen niet veel tijd. En uw dierbaren zullen genieten van het onuitsprekelijke genot van delicatesse. Trouwens, deze buitengewoon malse en sappige schnitzels zijn het meest geschikt voor babyvoeding
Thaise noedels: recept met foto
Pad Thai is een wereldberoemd traditioneel Thais gerecht van gebakken rijstnoedels met aromatische saus en groenten. Nu het overal wordt geserveerd, voegen koks niet alleen vis en zeevruchten toe aan de noedels, maar ook vlees: varkensvlees en kip. Dit artikel biedt recepten voor Thaise noedels met foto's. Ook worden traditionele recepten voor Thaise sauzen gegeven
Ei met mayonaise: recept met foto
Bij de voorbereiding van de vakantie rijst vaak de vraag wat voor soort gerechten de tafel zullen versieren. Iemand durft niet af te wijken van het gebruikelijke pad en gebruikt oude en beproefde recepten. Iemand wil iets nieuws proberen, dus de zoektocht begint naar gerechten die nog nooit eerder zijn bereid
Papieren mal voor cupcakes. cupcake recepten
Een papieren cupcakevorm zal een grote hulp zijn als je besluit iets lekkers te bereiden voor een vrijgezellenfeestje of voor een werkend theekransje. Heldere kopjes helpen je niet alleen om geportioneerde muffins te bakken, maar ook om de afgewerkte schaal te versieren. In dit artikel leer je hoe je je eigen papieren cupcakevormpjes maakt, hoe je ze gebruikt voor het beoogde doel en hoe je een heerlijke traktatie klaarmaakt voor een groot bedrijf
Marmeren vlees - gezond en lekker
Wat is marmervlees? Van welk soort vee wordt het verkregen? Hoe moeten dieren worden grootgebracht om gemarmerd vlees te krijgen? Wat voor saus wordt erbij geserveerd?
Gestoofde kipfilet - kookfuncties, recepten en recensies
Hoe kipfilet stoven? Met wat het in perfecte harmonie zal zijn: met kool, groenten, aardappelen, room. Gestoofde gevulde kipfilet. Wat is het caloriegeh alte van kipfilet?