Hoe kook je op een elektrische grill? Eenvoudige en complexe recepten voor het koken op een elektrische grill

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Door zo'n apparaat als elektrische grill te kopen, krijgen huisvrouwen een unieke kans om gezond en smakelijk eten te koken. Doordat de warmte gelijkmatig over de grill wordt verdeeld en de ingestelde temperatuur wordt gehandhaafd, kan een vrouw verschillende gerechten bereiden. Ook bevat dit apparaat de unieke eigenschappen van bijna alle keukenapparatuur: het kan koken, braden, stoven, stomen. Het gebruik ervan is vrij eenvoudig, dus zelfs een beginner kan deze taak gemakkelijk aan. Maar toch, hoe kook je op een elektrische grill?

Kenmerken

Het apparaat heeft de mogelijkheid om alle nuttige eigenschappen van producten op te slaan. Dankzij de grill kunt u uw gezin verwennen met heerlijke shish kebab, vis met een heerlijke gouden korst, kipfilet bakken, gebakken groente- of fruitschaal maken, pannenkoeken, pannenkoeken of wafels bakken. Deze lijst is eindeloos. Een elektrische grill zal een grote hulp zijn bij het verbeteren van de smaak van voedsel en zal in staat zijn om te koken op een manier dat het menselijk lichaam ze gemakkelijk kan opnemen.

Vanwege het gemak, de bruikbaarheid en de veelzijdigheid groeit de populariteit van de thuisgrill elk jaar. Echte fijnproevers en aanhangers van goede voeding hebben het geluk de uitstekende smaak van gerechten te waarderen die met deze machine kunnen worden bereid. Naast smaak hebben dergelijke gerechten ook een chique uitstraling.

Regels

Hoe kook je op een elektrische grill? Het belangrijkste is om de basisveiligheidsregels te volgen:

• sluit het apparaat alleen aan op een correct geïnstalleerd stopcontact met aarding;
• gebruik van multi-contact modellen stopcontacten is onaanvaardbaar;
• het is verboden om voedsel te koken in kamers die geen afzuigkappen en ventilatieopeningen hebben;
• vocht op de contacten is onaanvaardbaar;
• de machine mag alleen op een vlakke ondergrond worden geïnstalleerd;
• plaats de thermostaat alleen voordat u de grill aanzet;
• Laat kleine kinderen niet in de buurt van de barbecue.

Waardigheid

Wat zijn de voordelen van een elektrische grill bij het koken:

1. Het braden van kip, varkensvlees of rundvlees op dit apparaat wordt niet vergeleken met andere kookopties. Gegrild voor een perfecte gouden korst.
2. Voedsel wordt bereid zonder olie, waardoor het goed is voor het lichaam en het figuur van mensen die worstelen met overgewicht niet schaadt.
3. Ma altijden koken op een huisgrill is gemakkelijk en kost niet veel tijd.

Aanbevelingen

Basisaanbevelingen voor het koken in een elektrische grill:

1. De perfecte steak koken. Om het vlees sappig en mals te houden, kan het niet worden voorgeweekt en gewassen. Als er vervuiling op een stuk vlees zit, is het beter om deze met een mes te verwijderen. Het product moet op kamertemperatuur zijn. De grill moet van tevoren worden ingeschakeld en in de gewenste staat worden verwarmd. Het vlees moet worden gezouten en ingewreven met kruiden. Wanneer u de exacte tijd uitzoekt, hoeveel u een biefstuk op een elektrische grill moet koken, moet u onthouden dat het wordt aanbevolen om het vlees niet langer dan 4 minuten te braden. Daarna moet het 10 minuten in folie worden gewikkeld, zodat het "bereikt".
2. Met behulp van de grill kook je waanzinnig lekkere en gezonde groenten. Snijd hiervoor alle groenten (bijvoorbeeld courgette, courgette of champignons) in cirkels van ongeveer 1 cm dik en grill 5 minuten. Groenten kun je het beste vooraf met zout en kruiden bestrooien.
3. Vis koken. Als u thuis een elektrische grill gebruikt, kunt u elke vis bakken, nadat u deze met kruiden en specerijen hebt bestrooid. De vis kan direct op het instrumentenpaneel worden gelegd of daarvoor in folie worden gewikkeld.

Absoluut alle gerechten die op de grill worden bereid, krijgen binnen enkele minuten een voortreffelijke en unieke smaak. Het koken van shoarma, sandwiches, pannenkoeken zal een groot genoegen zijn voor de eigenaar van een dergelijk apparaat. Dankzij dubbele verwarming maak je snel een omelet voor het ontbijt, die naast smaak ook nog eens mooi oogt.

Het is ook de moeite waard eraan te herinneren dat vanwegeDe verscheidenheid aan gerechten die op de grill kunnen worden bereid, kunnen zowel door een beginnende kok als een ervaren chef-kok worden gebruikt. Omdat de recepten zowel eenvoudig als complex zijn, zal iedereen vinden wat hij nodig heeft voor zichzelf.

Franse sandwich

Als je je afvraagt welke interessante recepten er zijn en wat er op een elektrische grill kan worden gekookt, moet je weten dat de gemakkelijkste optie een Frans broodje is. Voor de voorbereiding heb je nodig:

• 300 gram wit brood (8 sneetjes);
• 25 gram boter;
• 100 gram ham;
• 200 gram harde kaas;
• 4 eieren.

Een broodje maken:

1. Elk stuk brood moet aan één kant beboterd zijn.
2. Voor 4 sneetjes brood (aan de niet-beboterde kant), plaats 2 sneetjes ham en kaas.
3. Dek af met de rest van het brood zodat de beboterde kant bovenop ligt.
4. Verwarm de grill voor en leg de broodjes op korte afstand van elkaar erin. Bak tot ze goudbruin zijn.

Leg de afgewerkte sandwiches opzij, breek de eieren op de grill en kook de gebakken eieren, die de sandwiches bedekken. Een lichte snack is klaar.

Sappige elektrische grill kipfilet

Vereist:

• 1 kipfilet;
• sojasaus naar smaak;
• 50ml plantaardige olie;
• 1 eetlepel citroensap;
• zout, specerijen - naar smaak.

Hoe vlees te koken op een elektrische grill:

1. Kipfilet wassen, drogen en afkloppen.
2. In 4 stukken gesneden.
3. Sojasaus, citroensap, plantaardige olie en kruiden apart mengen. Leg de filet in de marinade en laat 30 minuten staan.
4. Leg het vlees op de voorverwarmde grill en bak het in 5 minuten goudbruin.

Varkensvlees met uien gebakken op elektrische grill

Ingrediënten:

• 400 gram varkensvlees;
• 3 uien;
• 5 eetlepels azijn;
• zout, kruiden naar smaak.

Koken:

1. Snijd het vlees in stukken, de dikte moet ongeveer 1 centimeter zijn.
2. Snijd voor de marinade de ui in halve ringen, meng deze met kruiden en azijn.
3. Meng vlees met ui en laat een uur of langer marineren, een nacht.
4. Als het vlees eenmaal gemarineerd is, leg het dan op een voorverwarmde grill met uien, dek af en bak 5 minuten.

Verse groenten dienen als bijgerecht voor zulk heerlijk varkensvlees.

Elektrisch Gegrild Varkensvlees in Honing Mosterd Marinade

Dit varkensvlees is heel snel gaar, het wordt sappig en heeft een pittige smaak en aroma.

Ingrediënten:

• 400 gram varkensvlees;
• 1 theelepel Franse mosterd;
• 1 theelepel honing;
• zout, peper naar smaak.

Koken:

1. Vlees in steaks gesneden, eraan toevoegenmosterd, honing en kruiden.
2. Marineer gedurende 20 minuten.
3. Zet op een voorverwarmde grill en bak 5 minuten tot ze goudbruin zijn.

Rundsteaks gekookt op een elektrische grill

Ingrediënten:

• 6 biefstukken;
• 1 theelepel gedroogde basilicum;
• 1 theelepel tijm;
• 2 el paprika;
• zout naar smaak.

Hoe maak je een biefstuk op een elektrische grill:

1. Het apparaat moet aan staan, tot middelmatige temperatuur worden verwarmd en licht geolied.
2. Meng alle kruiden en wrijf elk stuk vlees ermee in.
3. Braad ongeveer 10 minuten en wikkel dan een minuut in folie om het vlees te laten rusten en te serveren.

Cheesecakes gekookt op een elektrische grill

Een groot pluspunt van dergelijke cheesecakes is dat ze zonder olie worden gebakken en niet constant hoeven te worden omgedraaid.

Ingrediënten:

• 300 gram kwark;
• 2 eetlepels suiker;
• 2 eieren;
• 4 eetlepels bloem;
• een snufje zout;
• 1 zakje vanillesuiker.

Koken:

1. Kaas grondig vermalen met suiker en vanillesuiker, voeg de rest van de ingrediënten toe.
2. Verhit de grill, doe er 1 eetlepel van het mengsel op.
3. Braad 4 minuten.

Cheesecakes zijn klaar.

Pannenkoeken met banaan en appel

Zeer snelle en bevredigende ma altijd,gekookt zonder olie. Deze ontbijtoptie is perfect voor diegenen die zich houden aan de juiste voeding en hun figuur in de gaten houden.

Ingrediënten:

• 1 banaan;
• 2 appels;
• 70 gram rijstmeel;
• 80 gram maïsmeel;
• 2 kippeneieren;
• 150 gram yoghurt;
• 1 theelepel bakpoeder;
• vanilline naar smaak.

Koken:

1. Rasp de appels, prak de banaan met een vork, meng alles.
2. Eieren en yoghurt toevoegen, kloppen met een blender.
3. Voeg bloem en bakpoeder toe.
4. Bak pannenkoeken op een voorverwarmde grill tot ze goudbruin zijn.

Zoete wafels

Ingrediënten:

• 2 eieren;
• 200 ml kefir;
• 200 gram bloem;
• 85 gram boter of margarine;
• 85 gram suiker;
• een snufje zout;
• een halve theelepel bakpoeder.

Koken:

1. Kluts de zachte boter grondig met een mixer met suiker en zout.
2. Kefir mengen met eieren en toevoegen aan het oliemengsel. U krijgt een deeg met vloeibare consistentie.
3. De elektrische grill moet worden voorverwarmd en 3 eetlepels deeg erop leggen en ongeveer 4 minuten bakken.

Recept voor het koken van dieetshoarma op een elektrische grill

Shoarma volgens dit recept zal heerlijk zijn en zal het figuur niet schaden.

Ingrediënten:

• 2 kippendijen;
• 1 dunlavash (gistvrij);
• 1 Chinese kool;
• 1 rode paprika;
• 1 tomaat;
• 1 komkommer;
• 1 bosje groen;
• 2 eetlepels Light Mayonaise (kan vervangen worden door zure room);
• 4 eetlepels ketchup.

Hoe te koken op een elektrische grill:

1. Kippendijen zonder vel voorkoken.
2. Groenten moeten grof worden gesneden, het vlees moet tot vezels worden gedemonteerd.
3. Maak saus van mayonaise, ketchup en kruiden.
4. Leg een reep groenten op een rechthoek van pitabroodje, leg het kippenvlees op de groenten en giet de saus erover.
5. Pita wrap op een broodje.
6. Leg de resulterende rol op de elektrische grill en bak tot ze goudbruin en krokant zijn.

Conclusie

Niet iedereen weet dat je kunt koken op een elektrische grill. Dit is een van de meest noodzakelijke assistenten voor een moderne gastvrouw. Hiermee kunt u een verscheidenheid aan smakelijke en gezonde gerechten bereiden die zich onderscheiden door een laag caloriegeh alte. Gegrild eten is ook een goede optie voor een kindermenu.

Maar om alles correct en smakelijk te bereiden, moet je alle regels en aanbevelingen volgen. En dan zullen niet alleen het huishouden, maar ook de gasten verrast worden door de kookkunst van de gastvrouw.