Salade "Golden Cockerel": recept en tips

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salade "Golden Cockerel" is niet alleen een erg lekker gerecht op de feestelijke en de meest gewone tafel, het is ook erg mooi en origineel. In dit geval kunt u uw verbeeldingskracht tonen om het gerecht op een ongewone en mooie manier te versieren.

Het kookproces zelf kost niet veel tijd, het duurt ongeveer een uur. En als ze je helpen, dan waarschijnlijk nog minder tijd. Volg het recept en kies de hoogste kwaliteit en meest verse producten en je kunt een zeer smakelijke Golden Cockerel-salade maken.

Dus laten we beginnen met het maken van ons culinaire meesterwerk!

Het proces van voorbereiding om een gerecht te maken

Je moet niet alleen zorgen voor de producten zelf, het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat de gerechten geschikt zijn, omdat ze ook helpen om dit gerecht op de juiste manier te versieren. Kies een mooi gerecht en veeg het af met een wattenstaafje gedrenkt in azijn, dan blijven de kruimels niet zo veel aan het oppervlak plakken en zal het bord zelf glanzen van netheid.

Volg elke stap van het recept voor de gouden haansalade en u zult tevreden zijn met het resultaat. Ermee beginnenkoken!

Wat hebben we nodig?

Ingrediënten die nodig zijn om deze smakelijke en bevredigende ma altijd te maken:

1. 250 gram kipfilet - niet bevroren nemen of er vreemd uitzien. Geef de voorkeur aan verse producten die zich hebben bewezen. Het is natuurlijk raadzaam om vlees van de boerderij of zelfgemaakt vlees te kiezen.
2. Champignonpaddestoelen - neem ook 250 gram. Spoel het product goed af om vuil te verwijderen.
3. Ui - 1 stuk. Neem liever een grotere ui zodat je genoeg hebt.
4. Walnoten - slechts 5 stukjes zijn genoeg. Maak ze goed schoon. Het is raadzaam om direct geschild te nemen, zodat ze zonder schil zijn. De salade zal dus veel malser en lekkerder zijn.
5. Ingeblikte maïs in de hoeveelheid van 1 blik.



6. Mayonaise naar smaak, je kunt ook je eigen dressing maken van zure room, kruiden en citroensap, dan zal de smaak ongebruikelijker zijn.
7. Gemalen zwarte peper en paprika - naar smaak.
8. Harde kaas - ongeveer 120 gram. Het is nodig om onze salade "Golden Cockerel" met kip te versieren.
9. Een halve paprika - rood is beter omdat het zoeter is.
10. Dille - 1 bosje is genoeg (ook om ons gerecht mee te decoreren).
11. Groente- of olijfolie - een paar lepels om wat salade-ingrediënten te bakken.

Porties

Je krijgt 3-4 porties salade. Als er meer nodig is, verhoog dan het aantal van alleingrediënten.

Als alle ingrediënten zijn verzameld, kun je beginnen met het koken van het gerecht! Laten we beginnen!

Het proces van het maken van Golden Cockerel-salade

Je kunt een schaal neerzetten voor het serveren van sla of Pekingkool. Dus het wordt nog mooier! Daarna gaan we verder met de implementatie van ons idee.

Dus allereerst zullen we alle producten schoonmaken die het nodig hebben. Verwijder voorzichtig de schil van de ui en snijd hem in halve ringen. Houd ze dun en klein.

Was vervolgens de champignons en snijd ze ook in plakjes. Het uiterlijk van je Golden Cockerel-salade hangt af van het snijden, dus let hier op.

Kipfilet wordt goed gewassen en verzonden om heel te koken. U hoeft het niet te snijden, leg het vlees gewoon in voorgezouten water en kook tot het volledig gaar is. De kooktijd duurt ongeveer een half uur.

Als de uien en champignons klaar zijn, doe je ze samen in een pan en bak ze. Je kunt ook op smaak brengen met een beetje zout. Vergeet niet om ons mengsel constant te roeren.

Als de kip klaar is, laat je hem afkoelen en begin je hem in kleine reepjes te snijden. Je kunt het eenvoudig met je handen in vezels scheuren om het sneller en handiger te maken. Daarna combineren we het met het reeds voorbereide roosteren van uien en champignons. Roer.

Neem de maïs en laat alle vloeistof eruit lopen en voeg dan toe aan het resulterende mengsel met champignons en vlees. Nu hebben we de laatste stappen in ons koken. We nemen walnoten en beginnen ze te pletten tothet verkrijgen van een homogene massa. Giet tot bijna klaar salade. Voeg mayonaise of andere dressing naar smaak toe aan het gerecht, peper alles. Voeg geen zout toe, aangezien sommige ingrediënten al gezouten zijn.

Verder blijft de zaak klein! Het is noodzakelijk om de Golden Cockerel-salade, bereid volgens het recept, te schikken met kip in de vorm van een vogellichaam. Strooi er geraspte kaas over. Je kunt ook paprika gebruiken om de snavel, staart en vleugels te maken. Knip alle details eruit en rangschik ze op de juiste plaatsen.

Dan kun je ogen maken van zwarte olijven (als het te groot lijkt, vervang het dan door peperkorrels). Garneer het gerecht met mais en kruiden erop. Dat is alles! Onze salade is klaar!